Що нам знадобиться для цього смачного здорового рецепту?
Інгредієнти: фета або тофу, кабачки, зелена цибуля, сезонний салат, сіль, базилік, цибуля, чебрець, часник, лляна олія алео авокадо
умео оцет або бальзамічний
Підхід:
порізати тонку кружку цибулі, додати в миску оцет, олію та спеції - сіль, чорний перець, базилік, чебрець… .додати нарізаний кубиками сир і дати трохи постояти (маринувати)
Тим часом розігрійте духовку до 160С.
Кабачки розріжте уздовж на тонкі смужки "товщиною" 2 мм, бажано смужки кабачків бланшувати (запарити, а потім занурити в крижану воду). Ми завжди кладемо дві смужки в хрестик, а на них купу сиру. Закрийте всю купу, щоб сир не вилився. Випікайте пакети близько 15 хвилин.
Бажано додати салат, приправлений зеленню, і підсмажений хліб "сухий", змащений товченим часником та свіжий цибулю