вдома

  • Додому
  • Дієта, дієта
    • Дієтичне харчування
    • Вправа
  • Рецепти
    • Інші рецепти
    • Жива, сира їжа
    • Основні курси
    • Напої
    • Креми, мазі
    • Супи
    • Салати
    • Торти, солодощі
  • Харчування
    • Наша здорова їжа
    • Алкалізація
    • Детоксикація
    • Харчові добавки
    • Вегетаріанство
    • Небезпека харчових речовин
  • Тілом і душею
    • Закон тяжіння
      • Позитивне мислення
    • Думки та мудрості
    • Розслаблення, управління стресом
  • Більше статей
    • Рекомендатор статті
    • Корисна інформація
    • Інтерв’ю
    • Рекомендація книги
    • Про косметику
    • Історії та думки
    • Ви його надіслали

Пророщування в домашніх умовах

У нашій попередній статті (мікроби, наша жива їжа) ми вже розглянули сходить консервант для здоров'я, енергетична та вітамінна бомба буття, зараз воно є про хитрощі домашнього пророщування це буде.

Є багато насіння, які ми можемо проростити, і зла в цілому немає. Той, хто хоче переповненого здоров’ям, повинен 🙂 включати мікроби у свій раціон.

Не потрібно часу, щоб прорости, це не займає окремого місця, не потрібно багато грошей, не потрібна експертиза, одним словом, немає виправдання, щоб не спробувати.

Не потрібно часу: полоскати 2 рази на день, що є макс. 5 хвилин.

Не потрібно окремого місця: Icinypiciny простір на кухні - це пророщувальна чаша або пророщувальний горщик, незалежно від того, наскільки маленькою є ваша кімната, ви можете сміливо проростати.

Вам не потрібно багато грошей: Насіння для пророщування коштує не дорого, за кілька сотень форинтів ми можемо отримати мішок 200 грам.

Немає необхідності в знаннях: Навіть якщо вам вдасться прорости з першої спроби, потрібно лише дотримуватися кількох основних речей.

Як проростати?

Спочатку я спробував його на звичайній маленькій тарілці і використовував щільнотканий фільтр для промивання мікробів. Для зручності я купив пластикову чашу для пророщування, в якій промивання зручніше і має більшу перевагу, що - як і тарілка - вона не зберігає без потреби воду, в якій насіння можуть загнити, але оскільки дно перфоровано, надлишок води злийте вниз пророщувальну чашу.

Вони існують із матеріалу керамічні горщики для пророщування, миски є. Цей матеріал є більш природним, але після багатого його прочитання я поговорив із собою про це, оскільки багато хто стверджує, що чаша легко пліснявіє від постійної вологи. Факт: Хоча пластик і не є природним матеріалом, його легко чистити, а насіння розвиваються так само добре.

Вони вже існують спеціально для цього мулярні банки, пластикові банки також, але це також можна зробити дуже добре за допомогою домашньої каменярської банки. Вимиті, змочені, промиті насіння поміщають в муровану банку, потім перев’язують тюлем і фіранками, а пляшку кладуть на голову, щоб з неї могла стікати зайва вода.

Як проростати?

Спочатку вибирайте насіння, які спеціально для цього. Якщо це можливо, ми закуповуємо їх у магазинах реформ, органічних магазинах, тому з надійного місця.

Не варто отримувати насіння з невизначеного місця, оскільки ми завдаємо їм більше шкоди, ніж використовуємо, оскільки ці насіння зазвичай хімізуються. А мікроби містять усі речовини в концентрованому вигляді.

Насіння промити перед замочуванням, а потім помістити в ємність для замочування. Кожна розсада зазвичай має різний час замочування, про це добре пам’ятати спочатку. Зазвичай замочую ввечері, а вранці кладу насіння в чашу для пророщування. Таким чином прибл. Він замочував 10-12 годин. Для менших насіння достатньо менше часу.

Є насіння, які не потрібно замочувати довго: напр. насіння гірчиці, насіння руколи, насіння крессу. В основному це насіння, які проростати трохи важко, оскільки вони дозволяють піддаватись вологому впливу щільну слиз, яка перешкоджає проростанню мікробів. Ці насіння промивають один раз, а потім продувають невеликою пляшкою з пульверизатора вручну, обприскуючи водою, подальше промивання не потрібно. Незважаючи на це, можливо, ви не зможете прорости, але сміливо спробуйте ще раз.

Насіння після замочування його кладуть на пророщувальну миску, в нижній посудині якої (особливо взимку, влітку це не потрібно) наполовину заповненої водою. Переконайтеся, що завжди мати в пророщувальній чаші стільки насіння, скільки може зручно поміститися на одному поверсі. Якщо насіння занадто багато, мікроби не будуть правильно розвиватися і легше цвілі. На сухому прибл. розкладіть пророщувальну миску шаром на насіння і візьміть половину цієї кількості, щоб насіння могли проростати комфортно. Під час проростання об'єм цілої речовини збільшується, тому враховуйте це.

Влітку, в теплу вологу погоду, не потрібно підносити воду на дно пророщувальної чаші, тоді вологості в повітрі достатньо, щоб насіння зберігали в парі.

Важливо дістати насіння полоскати принаймні двічі на день великою кількістю чистої холодної проточної води. Полоскання тричі ідеально. Це необхідно для запобігання насінню від цвілі та росту цвілі та інших грибків.

Якщо ми бачимо, що насіння «волохате», запліснявіло, не споживайте їх, оскільки ці цвілі потрапляють в організм і дозволяють поширенню подальших мікроорганізмів.

Час сходів насіння варіюється - від 2-3 днів до тижня-двох.

Коли насіння досягнуть розмірів зародків (кілька міліметрів або кілька сантиметрів), споживайте їх. Нам не потрібно чекати, поки рослина проросте зеленим кольором, тоді його назва вже не зародок.

Мікроби найкраще їсти свіжими, але їх також можна зберігати в холодильнику 2-3 дні.

Насіння, що проростає (включаючи, але не обмежуючись):

люцерна (надзвичайно хороший підщелачувач.), конюшина пурпурова, конюшина червона, пшениця (проти раку !), жито, пшоно, цибуля (проти застуди, підсилювач імунітету!), червонокачанна капуста, брокколі (проти раку !), рукола, гірчиця насіння, крес, насіння соняшнику, редька (при застуді, підсилювач імунітету, природний антибіотик !)

Чи маєте ви досвід пророщування? Ми з нетерпінням чекаємо від вас!