Оновлено 29 листопада 2018 р., 15:36

вірусів

Плоди шипшини - це таблетки вітаміну С, який підвищує захисні сили. Пелюстки і листя квітів також мають терапевтичні властивості. Скористайтеся ними!

Шипшина - європейська ягода неймовірно багатий вітаміном С та інші антиоксидантні сполуки що підвищують стійкість організму до атак вірусів та патогенних бактерій.

Найбільші переваги отримує споживання свіжі плоди шипшини протягом осені. Ви не знайдете їх на ринку, а під час екскурсій, оскільки це червоно-оранжеві плоди (темно-фіолетовий і навіть чорний у деяких сортів) шипшини (Rosa canina).

6 поживних скарбів, знайдених у лісі

Один з найбагатших фруктів на вітамін С, який існує

Концентрація вітаміну С у цьому фрукті дуже висока. 100 грам м’якоті містить близько 1250 мг вітаміну С. Отже, лише за 10 грамів ви отримуєте більше, ніж потрібно за один день (від 60 до 100 мг).

Він також містить лікопен, антиоксидант каротин із протизапальними та протираковими властивостями, який особливо захищає сечовий міхур та простату.

Дика рослина поживніше культурної

Так добувається м’якоть шипшини

Плоди виділяються як кольорові точки між гілками рослини, яка втратила все листя. Щоб їх з'їсти, ви повинні тримати їх до кінця квітконосу і смоктати м’якоть через отвір на іншому кінці.

Ця м’якоть є солодке, як варення. Ви повинні звернути увагу на те, щоб залишити насіння всередині плодів, які дуже тверді і можуть дратувати горло.

Біодинамічна кухня: місяць потрапляє на наш стіл

Інший варіант - розрізати плоди навпіл і відокремити м’якоть і насіння.

Цю м’якоть можна використовувати як заправка для салату. Якщо фрукти не дозріли повністю, м’якоть можна змішати в рівних частинах з кокосовим цукром або медом.

Як використовувати його плоди, пелюстки та листя в лікувальних цілях

Природна медицина використовує його для запобігати інфекціям сечовивідних шляхів а у випадках запаморочення і головний біль. У формі сиропу це показано при анемії, оскільки посилює засвоєння заліза.

На додаток до фруктів, ви можете використовувати пелюстки квітів, які сушать на відкритому повітрі і зберігають, щоб використовувати їх протягом року як прикраса в салатах та десертах.

З пелюстками можна також робити настої заспокоїти біль у горлі (1 чайна ложка на склянку). Це також має транквілізуючі властивості і, наносячи на шкіру, це загальнозміцнюючий засіб, особливо призначений для людей з жирною шкірою та вуграми.

Листя також мають лікарські аплікації. Є ефективний проти діареї, завдяки високому вмісту таніну, що виправдовує те, що в деяких районах Іспанії рослина називається "тапакуло".