Псиліум став популярним насамперед як чудове джерело клітковини, якої у багатьох людей не вистачає в раціоні. В’язкий і розчинний тип клітковини, який містить псиліум, перетравлюється не повністю, і завдяки цьому псиліум проходить далі в травний тракт, що призводить до різних переваг.

псиліум

Psyllium може поглинати воду, надаючи їй консистенцію гелю, яка може допомогти при таких проблемах, як запор, діарея, високий рівень цукру в крові, високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину LDL і, нарешті, але не менш важливе, псиліум може допомогти вам скинути зайві кілограми.

У цій статті ви дізнаєтесь всю необхідну інформацію про вплив та склад псилію, що науково підтверджено.

Псиліум - його ефекти та діючі речовини - зміст статті

Псиліум та його наслідки

Псиліум популярний серед багатьох людей, і тому існує кілька записів, які зосереджувались на його наслідках. Це 7 найважливіших з них.

Псиліум проти запорів

Псиліум часто використовують люди при запорах. Однією з властивостей псиліуму є його здатність збільшувати об’єм. Псиліум зв’язується з частково перетравленою їжею, яка переходить зі шлунка в тонку кишку. Згодом у нього всмоктується вода, що збільшує розмір і вологість стільця і ​​тим самим допомагає полегшити запор.

Псиліум також сприяє регулярності виведення та відомий як ефективне проносне.

Псиліум проти діареї

Поглинаючи воду та збільшуючи її об’єм у 25 разів, псиліум також може полегшити діарею. Дослідження щодо впливу псиліуму проти діареї показало, що псиліум зменшує загальну частоту діареї та потребу в ліках від діареї.

Крім того, псиліум уповільнює випорожнення кишечника і тому може стати альтернативою та недорогою першою допомогою.

Псиліум може допомогти при підвищеному рівні цукру в крові

Псиліум містить клітковину, яка може уповільнити всмоктування глюкози в кров після їжі і, отже, не викликає різкого підвищення рівня цукру в крові. Клітковина, що містить псиліум, також може значно регулювати середній рівень глюкози в крові в довгостроковій перспективі.

Через 8 тижнів середній рівень цукру в крові в HbA1c знизився з 8,5% до 7,5% у обстежених діабетиків типу 2, завдяки лише 10,5 г псилію на день.

Інше дослідження виявило падіння рівня цукру в крові на 29% протягом перших двох тижнів прийому 5 г псилію 3 рази на день.

Таким чином, клітковина, яку містить псиліум, може бути чудовим способом допомогти підвищити рівень цукру в крові.

Psyllium може вирішити ваші проблеми з переїданням

Переїдання та постійний голод між прийомами їжі можуть спричинити серйозні проблеми в короткостроковій та довгостроковій перспективі. Зокрема, проблеми з травленням, з додаванням зайвого жиру та наслідки проблем зі здоров’ям.

Ще однією властивістю псиліуму є те, що він може зменшити надмірний апетит, який можна виявити при втраті ваги.

В’язка клітковина, яку містить псиліум, може значно продовжити відчуття ситості після їжі.

Отже, цей факт може відображатися на загальному споживанні калорій та легшому спалюванні зайвого жиру.

Псиліум може знижувати високий рівень холестерину ЛПНЩ

Псиліум сприяє виробленню жовчі за рахунок холестерину ЛПНЩ і тим самим знижує його. На відміну від деяких інших продуктів харчування, які, як правило, знижують рівень холестерину ЛПВЩ на додаток до ЛПНЩ, псиліум не знижує корисний холестерин ЛПВЩ.

Встановлено, що псиліум має дозозалежний ефект на зниження рівня холестерину ЛПНЩ. Це означає, що при вищій дозі вплив псилію на гіперліпідемію кращий, ніж менших доз.

Таким чином, дослідження, що вивчало ефект зниження рівня холестерину псилію (3-20,4 г на добу), показало, що псиліум можна застосовувати як харчову добавку людям з гіперхолестеринемією легкої та середньої тяжкості.

Псиліум може покращити серцево-судинну систему

На додаток до його впливу на підвищений рівень холестерину ЛПНЩ, дослідження псиліуму можуть допомогти покращити рівень тригліцеридів, які є ще одним фактором ризику серцево-судинних захворювань.

Серце також отримує користь від дієти, заснованої на підвищеному споживанні білків і клітковини, що пов’язано з кращим тиском.

Ці індивідуальні параметри можуть значно покращити загальну серцево-судинну систему і тим самим знизити ризик серцево-судинних захворювань.

Псиліум як пробіотик

У псиліумі виявлено, що пробіотичні ефекти допомагають кишковим бактеріям виконувати свою функцію проти кишкових захворювань. Деякі клітковини псиліуму можуть ферментуватися кишковими бактеріями, які допомагають виробляти коротколанцюгові жирні кислоти (СКЖК), які сприяють здоров’ю товстої кишки.

Оскільки це бродіння відбувається повільніше, ніж деякі інші джерела клітковини, це бродіння не викликає метеоризму та дискомфорту.

Дослідження також показало, що 4 місяці прийому псиліуму допомагали пацієнтам з виразковим колітом зменшити несприятливі симптоми захворювання.

Склад псиліуму

Psyllium пропонує ряд переваг, які досягаються головним чином завдяки розчинному в'язкому волокну, який становить більшість psyllium.

Саме волокно можна розділити на 3 частини:

  • Клітковина, яка легко ферментується - 15-20% вмісту псилію
  • Клітковина, що майже не піддається ферментації - 55-60% псилію
  • Клітковина, що не піддається ферментації - 10-15% подиальної псилії

Хімічний розподіл псилію

Основні моносахариди, які містить псиліум, включають ксилозу та арабінозу. Обидва ці компоненти належать до групи арабіноксиланів - полісахариду та основного компонента клітковини псилію, до якого відносять його основні переваги. Для порівняння, біле борошно містить лише 2-3% цього полісахариду, тоді як псиліум містить приблизно 60% арабіноксиланів.

Отже, псиліум складається з:

  • Ксилоза
  • Арабіноза
  • Уронова кислота
  • Галактоза
  • Глюкоза
  • Рибоза

Основні компоненти псилію, а саме ксилоза та арабіноза, відповідають за структуру гелю псилію після його змішування з рідиною. Ця властивість псиліуму робить його чудовим доповненням до вашого щоденного раціону.

Псиліум - клітковина, яка допомагає тримати фунти під контролем

Псиліум - чудове джерело розчинної клітковини, яка насичує вас і підтримує процес схуднення. Він майже не містить калорій, тому псиліум ідеально підходить для зменшення дієт. Основні переваги псиліуму включають:

  • Найякісніше джерело розчинної клітковини
  • Він майже не містить калорій
  • Це допомагає насититися, що в кінцевому рахунку може сприяти втраті ваги
  • Псиліум може знизити високий рівень шкідливого холестерину
  • Він ідеально підходить для діабетиків для поліпшення рівня глюкози в крові