Ви бачили цей мультфільм? ☺ Я завжди люблю дивитись на нього ще раз.

легка

Йдеться про маленького розумного щура, який є досвідченим кухарем і готує переважно з "серцем". І така ж проста їжа, як Рататуй (Рататуй), готувалася таким чином, що навіть суворий критик не міг протистояти їй, бо вона готувалася з любов’ю, з якою його мати готувала її в дитинстві.

Цей рецепт з моєї книги Їжте до стрункості 2:).

Тушкуємо цибулю і часник, нарізані дрібною соломкою, в підсоленій олії. Додайте дрібно нарізаний перець, чебрець, розмарин і рагу. Змішайте суміш занурювальним міксером і вилийте її в миску, в якій ми будемо випікати їжу. Помідори, кабачки та баклажани наріжте тонкими кільцями. Ми по черзі розміщуємо їх поруч один з одним на змішаній масі, щоб візуальний ефект був також найкращим із можливих. Нарешті додайте щіпку солі, перець і обережно посипте чебрецем та розмарином.

Ми вип’ємо кілька ковтків вина і охрестимо нашу першу особу рештою. ☺

Накрийте фольгою і тушкуйте в розігрітій до 180 ° С духовці близько півгодини.

750 г помідорів

750 г зелених кабачків

750 г жовтих кабачків

750 г баклажанів

Переконайтеся, що ці чотири овочі мають приблизно однаковий діаметр після зрізання.