Я хотів зробити равликів для солі і вирішив поєднати сир з шпинатом. Я використовувала овочеву гречану сирну масу, і мій рецепт не містить молочних продуктів, але також можна використовувати сирну масу з коров’ячого молока. Ось вам.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
З інгредієнтів робимо не липке тісто, розкачуємо його товщиною близько 1 см і готуємо сирну начинку. Якщо ви використовуєте сирок з коров’ячого молока, ви налаштуєте його на свій смак. Я використав гречану сирну масу і додав 6 зубчиків подрібненого часнику, приправленого сіллю і добре перемішаного.
Викладіть розкачане тісто промитим свіжим шпинатом. На листя шпинату обережно розкладіть гречану сирну масу, змішану з часником. Потім акуратно розкачайте тісто з начинкою і розріжте його на колеса товщиною близько 2 см.
Нехай загусне і випікається в розігрітій духовці при 200 ° С приблизно 20-25 хвилин. І тоді з духовки поширюється чудовий аромат часнику.