Їжа, яку ми всі пам’ятаємо з дитинства і з нами, завжди швидко зникає з тарілок:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Рис промити і зварити в трохи підсоленому молоці, до якого ми додаємо 3 PL цукрового піску. Тушкуйте, поки рис не стане напівм'яким, і дайте трохи охолонути. До охолодженого молочного рису додайте 3 жовтих, гелій, ванільний цукор, кришталевий цукор за смаком та терті яблука. Все перемішуємо.
Збийте твердий сніг з яєчних білків з трьох яєць і обережно змішайте з рисом.
Протріть миску склянки Яна невеликою кількістю гелію і покладіть туди половину рису. На рис кладемо капали фрукти. Змішайте сир з одним яйцем і ванільним цукром і зберігайте на фруктах.
Викладіть залишився рис на сир і випікайте в розігрітій духовці при температурі 220 градусів протягом 30 хвилин.
Випікайте, поки поверхня не стане золотистою, а краї відокремлені від миски.
Тим часом, оскільки сам пудинг для нас спечений, ми готуємо фруктову глазур. Використовуйте сік з компотів, при необхідності додайте воду або сік на один літр. Нехай закипить, додаємо за смаком кришталевий цукор і золотистий колос.
Перемішуйте, поки глазур не почне загусати, але так, щоб її можна було заливати.
У нас все готово, ріжемо рисовий пудинг і поливаємо фруктовою глазур’ю. Смачного.