профілю

Сьогоднішній поживний сніданок, рецепт, який підходить для в основному помірного метаболічного профілю:
лікувальний базовий сік з водоростями, варений банан на пару, тушкована капуста з жовтком, ферментовані овочі.

Ферментовані овочі, з’їдені перед їжею, функціонально підтримують функцію шлунку (“зміцнюють” шлунок), а пробіотики в них (наприклад, lactobacillus plantarum) позитивно впливають на нашу травну систему.

Терапевтичний базовий сік вариться повільно на невеликому полум’ї, тому він містить багато цінних поживних речовин (жири, спеціальні білки, колаген, матричні речовини). Колаген є важливим елементом здоров'я нашої шкіри та волосся (це дуже важливий фактор з точки зору жінок, так, дами?) Терапевтичний базовий сік також є основним інструментом для регенерації тонкої кишки.


Порада: запас соку з ферментованими овочами також дуже смачний як начинка для супу.

Стійкі крохмалі, що містяться у приготуванні бананів, оскільки безпечні крохмалі мають пребіотичну дію, ці волокна живлять бактерії в товстій кишці. Харчування бактерій товстої кишки є особливо важливим і важливим компонентом метаболізму прогестерону. Вживання крохмалю з кислими продуктами (наприклад, ферментованими овочами) зменшує глікемічне навантаження.

Ми часто наголошуємо, що ви їсте яскраві кольорові овочі, оскільки вони мають багато корисних наслідків для нашого здоров’я:

  • флавоноїди у водоростях та капусті, які надають колір овочам, позитивно впливають на рівень цукру та інсуліну в нашій крові, а також мають протизапальну дію.
  • Регулярне вживання поживних активних інгредієнтів (DIM, індол-3-карбінол) у хрестоцвітих має важливе значення для жіночого гормонального балансу.