Книга 94 Рецепту дротяних голубів
Зміст. 1. Вступ. 4 Як користуватися паличками. 4 Невеликий китайський основний лексикон. 4 Приготування рису. 4 рецепта. 5 Ананасовий рис. 5 Ананасовий тофу в кисло-солодкому соусі. 5 Приготовлений рис. 5 Анісова куряча печінка. 5 персикових курячих смужок. 5 Оксамитова пекінська капуста. 6 Теля з бамбуковими пагонами. 6 смужок курячої грудки з брокколі. 6 Соус чилі. 6 Chow Sub Gum Mein. 6 Лимонна приправа з курки. 7 Кабачок в шубі. 7 Кабачки на пару з помідорами. 7 Рис каррі. 7 Салат із зеленої квасолі каррі. Пряний яєчний суп із зеленим горошком. 8 Курячий бульйон. 8 Курка, смажена з чилі. 8 Курка в кунжутному хутрі. 8 Курка в сичуанському стилі. Куряча печінка з імбиром та зеленим горошком. 9 Куряча печінка в ароматному соусі. 9 Яловичий фарш із зеленою квасолею. Смажені курячі смужки з волоськими горіхами. 10 Просто хороший рибний суп. 10 Кисло-солодке. 10 Кисло-солодкий суп. 10 Кисло-солодкі мариновані палички для коропа. 11 Кисло-солодкий соус. 11 Кисло-солодка свинина з ананасом. 11 Кисло-солодкі кальмари. 11 Курячі крильця Фенікс. 11 Рибний суп з галушками. 12 Скибочки риби у гострому соусі. 12 м’ясних куль. 12 Качине м’ясо в білому вині. 12 Кантонський смажений рис. 12 Китайська філе. 13 китайських курячих закусок угорською мовою, у воку. 13 Пекінська капуста. 14 китайських яєчних кукурудзяних супів (для 6 осіб). Кукурудзяний суп з рисовими варениками (японський). 14 Суп з пташиного гнізда. 14 Мандариновий суп. 15 Форматування: Klemi 2
Яловичина з брокколі. 15 Яловичина з імбиром. 15 Тушкована качка. 15 Запіканка пекінська капуста. 15 Рис по-кантонськи. 16 Шанхайський яєчний суп. 16 Кисло-міцний суп. 16 Свинячі вареники зі скляною локшиною. 16 Качка з шинкою та цибулею-пореєм. 16 Смажені жаб’ячі лапки. 17 Сичуаньський суп. Свиняча корейка з кунжутом. 17 Соєва яловичина. 17 Весняні рулетики 1. 18 Весняні рулетики 2. 18 Смажені овочі в асорті. 18 Виграшний суп. 19 Соковите куряче желе. 19 Форматування: Klemi 3