Натхнення для смачного осіннього торта з грушами у здоровому, підтягнутому варіанті. Завдяки пряниковій прянощі він не тільки чудово смакує, але й чудово розгортає все домогосподарство при випічці.
Його перевагами є нижчий вміст жиру, калорійність та більший вміст клітковини. Крім того, ви можете приготувати його повністю безглютеновим за допомогою гречаного борошна. За потреби мед можна замінити еквівалентною кількістю стевії або ксиліту.
Інгредієнти:
150 г звичайного борошна з гречки/гречаного борошна
4 PL меду
3 яйця
3 груші
100 мл води
100 г ацидофільного молока
1 PL пряника з перцем
1 PL розпушувача
кількість: 10 порцій
ЯК МИ ДОБРИТИМСЯ?
1. У мисці змішайте борошно з розпушувачем, пряниками, водою, ацидофільним молоком, жовтками та медом. Потім акуратно змішайте збитий яєчний білок у тісто.
2. Вилийте тісто у папір для випічки, застелену формою для кексів (діаметром приблизно 21 см). Потім в тісто кладемо дрібно нарізані шматочки груш.
3. Випікайте пиріг приблизно 35 хвилин при 180 ° C, поки він не почне набирати золотистий колір і поки внутрішня частина не буде закінчена.