Ви пробували безглютенову версію котлет? Навіть тонше оригіналу! Трохи уточнення розкрито в нашій статті. Ми рекомендуємо його як дітям, так і дорослим, які хочуть уникати важкої їжі. Зробіть фрикадельку для заливки, перекусу в очікуванні гостей або зустрічей родини.

Автор: Журнал дідусів та бабусь 24.07.2015.

Безглютенові фрикадельки можуть їсти не тільки люди, чутливі до глютену, але їх також рекомендують дітям і дорослим, які не хочуть обтяжувати себе важкою їжею в сильну спеку.

Ми рекомендуємо безглютенову версію популярної фрикадельки, яку традиційно виготовляють з булочкою, усім, хто страждає на травні розлади та тим, хто хоче приділити трохи свідомої уваги своєму харчуванню.

З невеликою кількістю змін смачні та дуже корисні котлети можна зробити так просто.

версія

Також ми можемо запропонувати наш улюблений соус до фрикадельок

Безглютенові котлети, нанизані на палички для їжі

Інгредієнти:

  • 1 цибулина
  • жиру
  • півкілограма фаршу
  • 2-3 зубчики часнику
  • сіль, перець і свіжий майоран
  • 1 ціле яйце
  • 1 ціла сира картопля
  • картопляні пластівці (доступні в органічних магазинах, гіпермаркетах, аптеках)
  • циклічні палички

Підготовка:
Змішайте фарш з дрібно нарізаною цибулею, подрібненим часником, сіллю, перцем, майораном і збийте ціле яйце. Натріть гарненьку велику картоплю і дрібно розмішайте її.
Формуємо маленькі вареники і перевертаємо їх у картопляні пластівці. Смажити на розпеченому жирі.
Коли кульки охолонуть, ми надягаємо їх на петлеві палички і прикрашаємо оливками, перцем та сиром без глютену за бажанням.

Рецепт надіслала Джуліка з Дьяла.
Смачного!