• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Падіння
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Гіпертонія

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

фаршированих

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • Турецька грудка800 гр.8 Маленький стейк791,2 ккал.
  • цибуля250 гр.1 великий шматок84,78 ккал.
  • кабачки250 гр.1 середній шматок69,7 ккал.
  • печений зелений перець200 гр.1 середній шматок32,72 ккал.
  • червоний перець смажений200 гр.1 середній шматок32,72 ккал.
  • Легкий вершковий сир типу Філадельфія22 гр.2 столові ложки33,33 ккал.
  • материнка4 гр.2 Щіпка14,03 ккал.
  • петрушка4 гр.2 Щіпка1,2 ккал.
  • Сіль4 гр.2 Щіпка0 ккал.
  • мелений чорний перець4 гр.2 Щіпка9,06 ккал.
  • оливкова олія30 гр.3 столові ложки270 ккал.
  • Часник5 гр.1 зуб4,58 ккал.

Підготовка

1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.

2. Очищаємо, очищаємо і ріжемо овочі за смаком.

3. Помістіть на сковороду на середній вогонь трохи олії, а коли стане гарячим, додайте часник і цибулю. Як тільки воно стане золотистим, додайте решту овочів і дайте йому варитися, поки воно не стане м’яким (додайте трохи солі). Додайте вершковий сир і все добре перемішайте, утворюючи пасту.

4. З іншого боку, ми розрізаємо грудки індички навпіл, відкриваючи їх як книжку. Змішайте материнку, петрушку, перець і столову ложку оливкової олії.

5. Викладаємо цю суміш ароматних трав на грудку індички, додаємо сіль, викладаємо овочевий соус, закочуємо і зав’язуємо шнуром.

6. Скручені грудки індички закупорюємо на гарячій сковороді невеликою кількістю олії і після розмітки з усіх боків випікаємо їх 30 хвилин.

7. Як тільки цей час пройде, ми нарізаємо м’ясо скибочками і вже маємо це смачне блюдо, ідеально підходить для особливого випадку.

Спостереження: Ви можете замінити овочі іншими.

Додаткова інформація

М’ясо індички багате на білок високої біологічної цінності та з низьким вмістом жиру, який можна видалити, оскільки він знаходиться під шкірою. За своїм складом він також виділяється вмістом у вітамінах групи В, які дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (білки, вуглеводи та ліпіди), беруть участь у формуванні еритроцитів, у функціонуванні нервової системи, а також необхідний для підтримання міцного здоров'я в тканинах, що складають наше тіло. Він також містить залізо, яке наше тіло дуже добре засвоює, що є дуже важливим, оскільки воно бере участь у формуванні еритроцитів і транспорті кисню, уникаючи залізодефіцитної анемії.

Овочі, які ми використовували для приготування цього рецепту, не тільки збагатять страву великою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантних речовин, але й додадуть м’ясу кольору та соковитості.

Ми завжди повинні обирати нежирне м’ясо, яке має менше насичених жирів, менше холестерину і менше відгодовується, ніж жирне м’ясо, яке шкодить здоров’ю та збільшує ризик серцево-судинних захворювань, гіпертонії, холестерину, тригліцеридів.

Це рецепт легкої фаршированої грудки індички на Різдво чи інший особливий випадок, ідеально підходить для тих, хто дієту на Різдво. Ви можете знайти його в персоналізованому харчуванні Дієтфарми. Ваша перша безкоштовна дієта.