- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Падіння
- Холестерин
- Тригліцериди
- Гіпертонія
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
Турецька грудка 800 гр. 8 Маленький стейк 791,2 ккал. цибуля 250 гр. 1 великий шматок 84,78 ккал. кабачки 250 гр. 1 середній шматок 69,7 ккал. печений зелений перець 200 гр. 1 середній шматок 32,72 ккал. червоний перець смажений 200 гр. 1 середній шматок 32,72 ккал. Легкий вершковий сир типу Філадельфія 22 гр. 2 столові ложки 33,33 ккал. материнка 4 гр. 2 Щіпка 14,03 ккал. петрушка 4 гр. 2 Щіпка 1,2 ккал. Сіль 4 гр. 2 Щіпка 0 ккал. мелений чорний перець 4 гр. 2 Щіпка 9,06 ккал. оливкова олія 30 гр. 3 столові ложки 270 ккал. Часник 5 гр. 1 зуб 4,58 ккал.
Підготовка
1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
2. Очищаємо, очищаємо і ріжемо овочі за смаком.
3. Помістіть на сковороду на середній вогонь трохи олії, а коли стане гарячим, додайте часник і цибулю. Як тільки воно стане золотистим, додайте решту овочів і дайте йому варитися, поки воно не стане м’яким (додайте трохи солі). Додайте вершковий сир і все добре перемішайте, утворюючи пасту.
4. З іншого боку, ми розрізаємо грудки індички навпіл, відкриваючи їх як книжку. Змішайте материнку, петрушку, перець і столову ложку оливкової олії.
5. Викладаємо цю суміш ароматних трав на грудку індички, додаємо сіль, викладаємо овочевий соус, закочуємо і зав’язуємо шнуром.
6. Скручені грудки індички закупорюємо на гарячій сковороді невеликою кількістю олії і після розмітки з усіх боків випікаємо їх 30 хвилин.
7. Як тільки цей час пройде, ми нарізаємо м’ясо скибочками і вже маємо це смачне блюдо, ідеально підходить для особливого випадку.
Спостереження: Ви можете замінити овочі іншими.
Додаткова інформація
М’ясо індички багате на білок високої біологічної цінності та з низьким вмістом жиру, який можна видалити, оскільки він знаходиться під шкірою. За своїм складом він також виділяється вмістом у вітамінах групи В, які дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (білки, вуглеводи та ліпіди), беруть участь у формуванні еритроцитів, у функціонуванні нервової системи, а також необхідний для підтримання міцного здоров'я в тканинах, що складають наше тіло. Він також містить залізо, яке наше тіло дуже добре засвоює, що є дуже важливим, оскільки воно бере участь у формуванні еритроцитів і транспорті кисню, уникаючи залізодефіцитної анемії.
Овочі, які ми використовували для приготування цього рецепту, не тільки збагатять страву великою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантних речовин, але й додадуть м’ясу кольору та соковитості.
Ми завжди повинні обирати нежирне м’ясо, яке має менше насичених жирів, менше холестерину і менше відгодовується, ніж жирне м’ясо, яке шкодить здоров’ю та збільшує ризик серцево-судинних захворювань, гіпертонії, холестерину, тригліцеридів.
Це рецепт легкої фаршированої грудки індички на Різдво чи інший особливий випадок, ідеально підходить для тих, хто дієту на Різдво. Ви можете знайти його в персоналізованому харчуванні Дієтфарми. Ваша перша безкоштовна дієта.