• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Гіпертонія
  • Запор
  • Затримка рідини
  • Рак
  • Проблеми із зором

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

овочами

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • індича грудка (ковбаса)30 гр.3 Маленький шматочок23,61 ккал.
  • гриб100 гр.1/2 невеликої ємності9,52 ккал.
  • Пшенична спаржа50 гр.1/2 невеликого пучка7,5 ккал.
  • кабачки100 гр.1/2 невеликого шматочка27,88 ккал.
  • зелений перець40 гр.1 невеликий шматочок6,54 ккал.
  • куряче яйце60 гр.1 одиниця83,05 ккал.
  • Часник10 гр.2 зуба9,16 ккал.
  • петрушка2 гр.1 Щипка0,6 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.

Підготовка

1. Миємо всі овочі і подрібнюємо їх за смаком і додаємо трохи солі.

2. На сковороді з оливковою олією подрумяните подрібнений зубчик часнику.

3. Після готовності додати дику спаржу і обсмажити.

4. Додайте кабачки невеликими кубиками і дайте їм трохи розм’якнути.

5. Додайте шампіньйони або гриби і залиште, поки вони не розм’якнуть і не обсмажаться.

6. Додайте перець і залиште його тушкувати до готовності.

7. Нарешті додайте індичу грудку (ковбасу) і трохи розмішайте.

8. Збийте яйце і залийте ним овочі та грудку індички.

9. Все перемішуємо, поки не застигнемо, і ми вже скрембуємо.

Додаткова інформація

Ми стикаємось із здоровим рецептом, який дає нам поживний внесок через овочі та енергетичний внесок через яйце та грудку індички (ковбаса).

Яйця є однією з найбільш повноцінних продуктів харчування завдяки харчовому балансу, який він містить. В основному він містить білки з високою біологічною цінністю. Жири, які ми знаходимо, концентруються в жовтку і є здоровими жирами, а також мають високий вміст холестерину. Також він багатий вітамінами (А, D, Е та група В) та мінералами (цинк, залізо, селен, йод та фосфор). Яйце є основним джерелом холіну, важливим компонентом для функціонування та цілісності клітин, і містить каротиноїди, антиоксиданти, які пов'язані з профілактикою дегенеративних захворювань, таких як катаракта або рак.

Турецька грудка в ковбасі забезпечує нас білками високої біологічної цінності. Високий вміст вітаміну В3 робить його корисним для кровоносної системи та сприяє зниженню рівня холестерину. Вміст натрію в ньому низький, і настійно рекомендується тим, хто страждає від високого кров’яного тиску.

Овочі забезпечують нам значну кількість клітковини, яка регулює наш кишковий транзит і запобігає запорам. Овочі також забезпечують нас вітамінами та мінералами, дуже корисно для здоров’я.

Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами простий і здоровий рецепт, ідеально підходить для збалансованого харчування.