Що ми любимо подорожувати та відкривати різні гастро-враження - це те, що вже міг дізнатись будь-який читач цього розділу. Ми робимо це не так сильно, як хотіли б, хоча зазвичай користуємось перевагами подорожей з колегами-блогерами, такими як Destino Castilla y León та Destino y Sabor. Під час цієї поїздки ми відвідали Куенку, де відкрили ресторан, який нам сподобався і до якого ми сподіваємось колись повернутися. Це ресторан La Hoz, готель Cueva del Fraile, місце дещо відокремлене від міста, але це заслуговує на відвідування.
Куенка, місто, повне таємниць, які слід відкрити
Ми не збираємось розповідати вам все, що ви можете зробити і побачити в Куенці Ми залишаємо це нашим колегам, які роблять це дуже добре; але ми дамо вам кілька мазків про це місто та чому цікаво його відвідати.
Куенка - місто арабського походження, яке сидить на скелястому пагорбі між двома ущелинами, утвореними річками Хукар і Уекар. Місто служило мавританською сторожовою вежею проти наступу християн, але врешті-решт потрапляє до кастильян, які йдуть відбудувати старе місто як місто Кастилії більше, але з особливістю необхідності адаптуватися до існуючого рельєфу.
Будучи стратегічним анклавом, він швидко заселяється, що воно змушує пристосовуватися до умов місцевості, і старе місто тягнеться до нижньої частини пагорба. Пристосовуючись до цього пагорба, будинки можуть спускатися і підніматися від рівня вулиці, таким чином, у XIV столітті існували автентичні хмарочоси до 15 висот. Найвідоміший? Висячі будинки Куенки.
Інші визначні пам'ятки є готичний собор Куенки, який оспорюється з Авільським першим готичним собором на півострові, хоча нинішній фасад є неоготичним і недобудованим.
Для найменших це місто Тут є дуже цікавий палеонтологічний музей Куенки , з багатьма моделями динозаврів, викопні залишки з сотень місць у районі Куенки та Конкавенатор, корінний динозавр із Куенки.
Це означає, що знаючи зараз цей готель Cueva del Fraile, що дуже добре, одного дня ми хотіли б тут ночувати, і насолоджуйтесь Куенкою вночі, про яку нам казали, що вона повна таємниць та легенд.
Готель Cueva del Fraile
Цей готель Він знаходиться дещо подалі від міста, приблизно 6 кілометрів дорогою слідуючи будь-якій з двох доріг, які проходять паралельно ущелинам річки Уескар.
Цей готель Це схоже на розпродаж у Ла Манчі, з привабливим внутрішнім двориком, який служить розподілом з його коридорами на балконі та аркадами. З того, що ми бачили, номери сучасні та добре обладнані. Кафетерій та їдальня мають дуже привабливе вінтажне повітря; це, і доброзичливість, яку вони виявляли до цих мандрівників, яких ми любили.
Їжте в ресторані La Hoz у готелі Cueva del Fraile
До ресторану можна потрапити ззовні через дві різні двері, одну через стійку реєстрації, а іншу через їдальню. Запізнюючись відносно ми не знали, чи можна їсти без попереднього замовлення, але це не було проблемою.
Наше меню
Наше замовлення Це було дуже різноманітно, оскільки ми замовляли із щоденного меню, дитячого меню, а для тих, хто не дуже голодував, унікальну страву з меню. Давай, потроху всього.
Дитяче меню
Дешевше звичайного меню, це складалося з комбінована табличка з деякими спагетті з помідорами та сиром, дуже елементарно, але вони були хорошими; a панірований курячий шніцель, це виглядало добре. Правда в тому, що діти сприйняли це досить добре, і вони були досить щедрими.
Сьогоднішнє меню
Меню дня дав можливість вибору між кількома першими та кількома секундами. Цього разу запитуємо першими трохи зеленої квасолі, обсмаженої з беконом та помідорами вони були в своєму пункті. Хоча це досить проста страва, воно було правильним.
По-друге, ми запитуємо себе тушковане м’ясо в соусі. Він супроводжувався окремою картоплею, і хоча ми сиділи на дієті, і картопля не настійно рекомендується, треба визнати, що вона була смачною, а презентація сучасна та приваблива. Нам сподобалось.
Табличка меню
До листа, була тяга до тушкованої білої квасолі. Ложка, яка налаштовується на прохолодний день. Отже, будучи сильним ударом, було замовлено як одну страву.
Десерти
І з денним меню, і з дитячим був включений десерт. Ми не особливо солодкозубі, але оскільки вони принесли нам ці смачні десерти, щоб побачити, хто чинить опір. Як бачите, ми насолоджуємось склянка морозива на два смаки з домішкою карамелі, з вафельним обідком. І з домашнє тірамісу, що ви вже знаєте, що одна з наших спокус.
Ми не будемо говорити про вино, бо Ми мали лише келих вина, червоний DO. Дядьки , криаца Finca Antigua, вино, виготовлене з сортами Каберне Совіньйон, Сира, Темпранільо та Мерло. Якщо їхати пізніше, краще пити воду.
Підсумовуючи, Ми скажемо вам, що нам дуже сподобалось це місце, бо вони теж мають кімната, обладнана для дитячих ігор з килимками, батутами, іграшками та іншими іграми, тому додатково, Ви можете зробити приємну після обіду, якщо хочете, навіть якщо ви подорожуєте сім'єю, як ми зараз.
В кінці, середня ціна становила близько 16 євро на людину, що є прийнятною ціною за хороший стіл, відмінне обслуговування та просту, але смачну кухню. Ми не можемо скаржитися.
Ситуація в ресторані La Hoz
І ти можеш забронювати номер у цьому готелі, підштовхуючи тут .
І це Ресторан La Hoz - одна з наших рекомендацій харчуватися в Куенці, це захоплююче місто. Напевно є й інші не менш привабливі сайти Чому б вам не залишити нам коментар із пропозицією таких місць для інших майбутніх поїздок до Куенки?