Корисну їжу, яка замінює делікатеси підозрілого магазину, купленого в магазинах, також можна приготувати вдома. Не так важко - знайдіть 16 рецептів чіпсів, начосу, картоплі фрі, сухарів, коржиків та морозива, які не шкодять вашому здоров’ю!

здоров
Для того, щоб зберегти свою силу, нам потрібно споживати 5 разів на день і не витрачати їжу. Однак до 90 відсотків. Поляки зізнаються, що їдять між прийомами їжі. Але вам не доведеться наслідувати гріх із зайвою вагою та проблемами з травленням. За умови, що він замінює порожні калорії цінними продуктами. І такого дефіциту немає. Ви можете вибрати серед натуральних, солодких та солоних страв, які успішно замінюють чіпси та цукерки та забезпечують ваше тіло низкою необхідних поживних речовин. Приготування здорової їжі на власній кухні вимагає трохи волі та часу, але смак та харчова цінність власних смаколиків компенсує працю, яку ви до них докладаєте.

Польське дієтичне товариство нагадує:

Здорова дієта - це така, що містить багато вітамінів, мінералів та інших біоактивних сполук, які позитивно впливають на наше здоров’я, але в той же час мають низьку енергетичну цінність.

1. Здорова їжа: смажені або сушені овочі та фруктові смужки
Сушену моркву або бурякові чіпси можна придбати в більшості великих магазинів. Для тих, хто любить солодкі смаки, виготовляються яблука та банани. Ці види чіпсів виготовляються без додавання жиру, що робить їх набагато здоровішими, ніж традиційні мережива, смажені на нездоровій загартованій пальмовій олії. Вони також мають менше калорій - приблизно. 300 ккал/100 г, і смажена картопляна стружка приблизно 500 ккал/100 г. Чіпси зі смаженими овочами також можна виготовити вдома:

500 г моркви
1 столова ложка оливкової олії
трохи солі
солодкий і гострий перець
Спосіб приготування:
Наріжте моркву тонкими скибочками, змішайте оливкову олію та спеції. Посипте на великий деко, обладнаний папером для випічки. Випікайте 40 хвилин при 150 ºC, а потім 20 хвилин при 170 ºC, поки овочі не стануть хрусткими.

2. Корисна їжа: морква, селера та картопля фрі з петрушкою
Овочева картопля є хорошою альтернативою класичному картопляному пюре, смаженому на олії. Вони здорові, менш калорійні і дуже цікаві. Використовувати ріпакову олію краще, ніж оливкову олію, оскільки температура смаження висока, а олія має низьку температуру копчення (температура, при якій жир починає спалювати).

4 моркви
1 селера
2 петрушки
1 столова ложка олії ріпаку
чебрець
трохи солі
Спосіб приготування:
Наріжте овочі плодоніжками, змішайте з олією та спеціями, викладіть у деко і випікайте 30-40 хвилин при 200 ° C.

3. Корисна їжа: сирі овочі, краби + часник, хрін і томатний соус
Миска подрібненої моркви, перцю, огірків, селери та цього смачного соусу з овочевим соусом - чудова пропозиція для легкої закуски на вечірці чи перегляді фільмів.

Часниковий соус: змішайте чашку натурального йогурту з часником і Herbes de Provence

З соусом з хрону: змішайте чашку йогурту з 2 чайними ложками хрону

Томатний соус: змішайте половину томатного пюре з базиліком, орегано, перцем і часником, пресованим через прес.

4. Здорова їжа: смажений нут
Нут є ідеальною заміною стружки або попкорну для кінотеатру. Це смачно, містить багато білка і клітковини, і його їдять без будь-якого лікування.

250 г сухого нуту
1 столова ложка олії ріпаку
щіпка солі
такі спеції, як перець, зелений чубр
Спосіб приготування:

Куряти нут на ніч, варити до покриття злегка підсоленою водою (приблизно 1,5 години). Ви можете замінити його вишнею з пляшки або коробки. Замінити нут, змішати олію та спеції. Помістіть на піддон духовки і випікайте при 200 ° C протягом 30 хвилин.