Хоча спочатку здається, що рибні консерви та холестерин Вони не мають багато спільного з цим, ці продукти можуть надати важливу користь для припинення холестерин.

зниження

У цій статті ми поговоримо про холестерин, відмінності між хороший холестерин Y поганий холестерин. Крім того, ми вкажемо на деякі з Продукти для зниження рівня холестерину і які продукти не рекомендуються, якщо ви страждаєте цією хворобою.

Нарешті, ми розповімо вам про переваги включення рибних консервів у людей з високий рівень холестерину, але це також цікаво для будь-якого іншого типу дієти.

Що таке холестерин?

холестерин це просто a жир або ліпід що знаходиться в нашому організмі нормальним способом. Звичайне місце - мембрани клітин разом з іншими молекулами, які відповідають за їх утворення.

Ця страшна молекула може синтезуватися безпосередньо в нашій печінці, хоча більшість походить від їжі, яку ми вживаємо, яка його містить. Тому збалансоване харчування - це запорука не введення надлишку жиру та холестерину в наш організм.

Причина, через яку важливо підтримувати рівні цієї молекули, пов’язана із шляхом, яким вона рухається в нашому організмі. холестерин з їжі або з нашої печінки, транспортується через кров (завдяки білкам), поки він не розподілиться в тканинах, де це необхідно.

Проблема полягає в цьому транспорті через систему кровообігу, тому що коли є надлишок, це відкладення на стінках артерій.

Коли холестерин накопичується на артеріальних стінках, спостерігається потовщення цього ж, а також жорсткість і абозакупорка деяких судин. Це потовщення називається атеромними бляшками.

Це впливає на правильну циркуляцію крові, а іноді може спричинити розрив пластин, в результаті чого тромби які можуть закупорити артерії.

Коли це трапляється, в деяких областях тіла не вистачає кровопостачання, і клітина може загинути через брак кисню та поживних речовин.

Крім того, слід мати на увазі, що не всі уражені артерії однаково важливі. Якщо вони розташовані поблизу якихось органів, можуть виникнути ішемії тих самих або кінцівок, де вони присутні.

Ті, хто впливає на мозок, особливо серйозні (церебральний тромбоз та інфаркт) і до серця (стенокардія або інфаркт міокарда).

Різниця між хорошим і поганим холестерином

Зараз ми багато разів чули, що є хороший холестерин Y поганий холестерин. Відтінок повинен бути точнішим, оскільки насправді існує лише один тип холестерину. Різниця полягає в тому, транспортується він одним типом білка через кров або іншим.

Холестерин транспортується в крові білками, з яких ми виділяємо два типи: ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності) та LDL (ліпопротеїди низької щільності).

Білки ЛПНЩ відповідають за перенесення холестерину в тканини, і надлишок цих речовин свідчить про високий ризик розвитку артеріосклерозу, саме тому їх називають поганий холестерин.

Білки ЛПВЩ, з іншого боку, відповідають за усунення частини надмірного холестерину, який існує в бляшках атероми. З цієї причини вони сприяють їх зменшенню і відомі як хороший холестерин.

Тому, маючи високий рівень холестерину це не завжди означає, що ми стикаємось із проблемою здоров'я. Необхідно проаналізувати обидва типи білків-транспортерів, щоб визначити, чи існує ризик появи атеромних бляшок.

Однак, якщо наш лікар порадить це, потрібно буде внести зміни в раціон, вживаючи більш здорову їжу та відкидаючи ті, що сприяють появі холестерину.

Крім того, не виключено, що дієту можна доповнювати ліками, щоб досягти значного поліпшення зниження рівня холестерину.

Їжа, яку можна приймати людям з високим рівнем холестерину

Далі ми обговоримо деякі продукти, які рекомендуються людям, які їх мають високий рівень холестерину.

Їжа з високим вмістом клітковини

овес та інші злакові культури з високим вмістом клітковини вони підходять людям з високим рівнем холестерину. Це пояснюється тим, що розчинна клітковина зменшує проходження холестерину в кров, завдяки чому вживання від 5 до 10 грамів клітковини на день зменшує загальний вміст.

Риба та інші продукти з високим вмістом омега-3

Продукти харчування, які мають з високим вмістом омега-3 є принципово рибою, серед якої виділяються скумбрія, сардини, лосось або червоний або білий тунець. Деякі насіння, такі як насіння льону, також містять багато цих видів жирів. Нарешті, існує можливість використання харчових добавок, які служать для збільшення цього вмісту в омега-3.

Ці жирні кислоти корисні для людей з високий рівень холестерину, вони знижують артеріальний тиск. Знижуючи тиск, ви також зменшуєте ризик утворення згустків, а отже, люди покращують своє здоров'я.

Горіхи

Горіхи багаті поліненасиченими жирами, включаючи омегу 3. Як і в попередньому випадку, споживання цих жирів є корисним. Вводячи горіхи, такі як волоські або мигдаль, можна збільшити білок ЛПВЩ і, отже, знизити рівень шкідливого холестерину.

Оливкова олія

Високий вміст антиоксидантів у рідкому золоті робить його корисним для знизити рівень шкідливого холестерину. Однак інший холестерин залишається цілим. Крім того, було помічено, що користь більша, якщо використовувати сорти оливкової олії першого віджиму, найменш оброблені.

За допомогою найчистіша оливкова олія це те, як ви отримуєте найкращі результати. Однак слід враховувати, що оливкова олія є жиром і забезпечує багато калорій, тому мова не йде про його вживання у великих кількостях. Фокус полягає в тому, щоб замінити його іншими жирами, які не є настільки корисними (як, наприклад, той, який присутній у м’ясі або вершковому маслі).

Їжа зі станолами або стеринами

станоли або стерини Вони є речовинами, присутніми в рослинах та інших овочах, які блокують засвоєння холестерину, який ми поглинаємо з їжею. Таким чином, використовуючи ці речовини для збагачення продуктів у щоденному раціоні, ми отримуємо додаткову користь.

Ці стерини зазвичай асоціюються з молочними продуктами, соками або навіть маргаринами. За підрахунками, споживання може досягати знизити рівень холестерину до 10%.

Заборонена їжа для холестерину

Загалом, можна сказати, що їжа, яку не слід їсти, коли у нас є високий рівень холестерину є багаті на Насичені жири.

Вони збільшують ризик серцево-судинних захворювань, збільшуючи холестерин між іншим. Надлишок насичених жирів в організмі робить збільшення LDL транспортувати до холестерин що надходять з цих жирів і, таким чином, призводить до підвищеного ризику блокування артерій.

Тварини та їх похідні

червоне м’ясо, баранина та свинина мають високий вміст насичених жирів, таким чином не рекомендується людям з високим рівнем холестерину. Рекомендується замінити ці жири іншими ненасиченими, такими як ті, що містяться в оливковій олії.

Так само молочні продукти, такі як масло, вершки або сир, мають однакову проблему, і їх також не рекомендують цим особам.

Промислові вироби

Оброблені харчові продукти, такі як промисловий хлібопекарський, їм також не рекомендується приймати здорові дієти. Це тому, що вони зроблені за допомогою неякісні жири (масла або похідні, загалом), а також мають високий вміст цукру та вуглеводів, які в кінцевому підсумку призводять до жиру в нашому тілі.

Тому рекомендація така робити без обмеження або обмежувати якомога більше продуктів, таких як оброблені торти, пироги чи печиво. Ця ж рекомендація поширюється на напівфабрикати, такі як лазанья або заморожена піца.

Деякі олії

Хоча ми раніше рекомендували оливкову олію, оскільки це в основному ненасичений жир, споживання олії, такі як кокосова або пальмова.

Ці олії містять насичені жири, крім того, вони легко спалюються при нижчих температурах, тому можуть вироблятися шкідливі для організму речовини.

На додаток до всіх цих продуктів, про які ми вже говорили, інші також входять в групу продуктів, які не рекомендуються, наприклад майонез, яєчний жовток, молюски або оброблене м’ясо, таке як холодне м’ясо та гамбургери.

Рибні консерви Virgen del Carmen для контролю рівня холестерину

Мельва Альмадраба в
Оливкова олія RO550

Мельва Канутера в
Оливкова олія RO550

Філе скумбрії
Соняшникова олія RO550

Філе скумбрії
Оливкова олія RO550

Тунець входить
Оливкова олія RO280

Смажені анчоуси
Ліхтарний стовп RO280

Південна скумбрія
Цибуля RO280

Колоди тунця ал
Червоний Overo RO280

Переваги рибних консервів для контролю холестерину

Як ми говорили з самого початку, риба, багата на омега-3 мають важливі переваги для людей, які страждають холестерин.

Рибні консерви, як правило, включають філе скумбрії, тунця або альмадраби, анчоуси, тунця та інші варіанти, які стосуються риби, призначені для цих людей.

На відміну від того, що багато хто вважає, цей тип ненасичені жири корисні для здоров’я, і це тому, що вони знижують тиск у судинах. Коли люди мають високий рівень холестерину, стінки їх артерій часто залишаються потовщеними, а підвищений тиск не є корисним, оскільки бляшки атероми можуть розірватися і спричинити згустки.

Однак, зменшуючи тиск, ризик зменшується. Крім того, можна збільшити хороший холестерин (відомий як ЛПВЩ), який відповідає за виведення частини жиру, що відкладається на артеріях.

Рибні консерви корисні для серця і допомагають зменшити жир, що відкладається в артеріях

Коротше кажучи, хоча це правда, що з тими чи іншими продуктами не можна зловживати, Рибні консерви рекомендуються людям з високим рівнем холестерину.

Ці рибні консерви мають враховувати й інші фактори, оскільки їх можна вживати як у соняшниковій олії, так і в оливковій, а також натуральній.

Рекомендовано людям, які мають високий рівень холестерину полягає у виборі останніх варіантів. Раніше ми вже говорили про оливкову олію та її користь завдяки антиоксидантам та ненасиченим жирам.

Однак ми повинні пам’ятати, що це все-таки жир, і що як такий він може змусити нас набрати зайву вагу, і це теж не є здоровим. Тому можна було б сказати, що Консерви слід приймати в невеликих кількостях в оливковій олії і, більшою мірою, природно.

З іншого боку, ми повинні враховувати інші переваги споживання цих продуктів. Це дуже швидкий і простий варіант що ми завжди маємо під рукою, і це дозволяє нам уникнути спокуси, вживаючи інші менш здорові продукти.

Рибні консерви мають довгостроковий термін придатності, тому рекомендується завжди мати їх у нашій коморі. Таким чином, коли вам більше нічого їсти в холодильнику або у вас бракує ідей, консерви - це чудовий варіант, щоб не вдаватися до інших варіантів, таких як швидке харчування.

Консерви дозволяють готувати їжу, яку легко приготувати, що є великим внеском Омеги 3

Крім того, вони мають ту перевагу, що це a риба вже оброблена, з максимальними органолептичними гарантіями які запобігають появі анісакісів чи інших небезпечних речовин, як це трапляється у свіжій рибі.

Нарешті, виділіть своє чудові можливості поєднання. Особливо влітку їх ідеально додавати до будь-якого салату, збільшуючи його поживні речовини та забезпечуючи чудовий смак.

Також можна супроводжувати їх у тепліших стравах або брати поодинці з гарною заправкою. Варіантів приготування пресервів у власному будинку нескінченні і мають ту перевагу його приготування безпечно, швидко і просто.

Тому не соромтеся включати їх у свій раціон, щоб зменшити холестерин і таким чином покращити своє довгострокове здоров'я.

Словом, лікування високий рівень холестерину Це передбачає вдосконалення раціону, а також впровадження спортивних звичок і, якщо лікар це рекомендує, також ліків або речовин, що знижують холестерин.

Як ви бачили, рибні консерви та холестерин мають дуже позитивні стосунки і можуть допомогти вам зменшити холестерин у вашому тілі. Вперед і включіть ці продукти у свій раціон, і ви точно не пошкодуєте.