Суп, який ми представляємо нижче, має низьку калорійність, крім того, картопля забезпечує нас вуглеводами, які дадуть нам енергію. Включаючи рибу в препарат, додається додатковий білок з високою біологічною цінністю, який запобіжить втраті м’язової маси.
Ви можете використовувати цей суп у фазі, яку ми вказали в консультації, оскільки його ідеально вводити в прогресивну дієту, яку ми запропонували.
Цей суп можна приймати як під час обіду, так і за вечерею.
Ідеальним додатковим стравою для іншого основного прийому їжі буде будь-яка риба, салати, бобові та інші пропозиції, запропоновані в нашому розділі.
Інгредієнти
Біла риба (вугор конгер; морська риба; хек; панга ...) | 40 г. |
Картопля | 30 г. |
Біла цибуля | 10 г. |
Цибуля-порей | 10 г. |
Помідори | 10 г. |
Морква | 10 г. |
Часник | 1 u |
Оливкова олія | 5 г. |
Кухонна сіль |
Режим підготовки
1-й Варіть рибу в підсоленій воді і петрушці, поки вона не закипить. Зніміть піну, що з’явилася, і через кілька хвилин процідіть бульйон, подрібніть рибу і залиште
2-й Очистіть цибулю-порей, очистіть і наріжте картоплю та цибулю. Нарешті розім'яти помідор
3-й Тушкуйте всі попередні інгредієнти на невеликій кількості олії, поки вони не придбають підсмажений колір
4-й Залийте все рибним бульйоном, який ми приготували раніше
5-й Варити близько години і процідити інгредієнти, зберігаючи в бульйоні моркву та картоплю
6-й Приправити і додати рибу, яка була зроблена раніше (без кісток)
7-й Варити кілька хвилин і зняти з вогню