ріпа
Завод вже є його також використовували і споживали стародавні римляни.
Два типи широко поширені в Угорщині. Один з корінь петрушки, чий сильний, кремезний стрижневий корінь є значним, інший - каштанова петрушка, листя якого, навпаки, цінне, яке воно постійно розвиває навіть під час збору. Її зелень також вживають як кореневу петрушку. Практично З весни до осені доступні. Існує навіть варіант з гладким і скрученим листям.

Під час покупок запах повинен бути авторитетним, в сезон, по можливості купуйте його разом із зеленню.
Він залишається в холодильнику 1-2 тижні, але його також можна заморозити, попередньо приготувавши (але також без варіння). Також зимує в прохолодному льоху, копаючись у піску.
Давайте подивимося, що він містить.
• Високий a флавоноїд тартальма (3, 1 мг/100 гр).
• Дзвінок фталіди (ароматизатори).
• Серед вітамінів Містить вітаміни Е, В1, В2 та С, мінерали включають калій, кальцій, магній, фосфор, натрій та низький рівень каротину.
• Рослина сечогінний засіб та пригнічувач апетиту ефект.
Підвищує функцію шлунково-кишкового тракту, а чай вживають при циститі.
• Посилює роботу травної системи, лікує захворювання шлунка.

Тому що надзвичайно ароматні овочі, завдяки високому вмісту ефірної олії його рідко дають немовлятам у невеликих кількостях, і його можна давати лише у вареному вигляді, скоріше для ароматизації. Його можна використовувати як моркву.
Чудово підходить для приправ супів, салатів, гарнірів та начинок.
Сімейна порада.
Сирий сік петрушки дуже корисний і смачний, ви можете додавати його в сік інших овочів (наприклад, моркви) та фруктів (наприклад, яблук).