Вершковий рис з ребрами з Thermomix.

Хто не любить цей рис? . Дотепер я нікого не зустрічав, хе-хе, живу та рисую з чим завгодно!

ребрами

Для отримання додаткової інформації натисніть тут!

*НАТИСНІТЬ ТУТ! Щоб побачити її рецепт традиційним способом.

- 400-500 гр. Іберійські мариновані свинячі ребра (або звичайні)
- 2 зубчики часнику
- петрушка
- 150 гр. цибуля
- 100 гр. червоний перець
- 50 гр. олія
- 80 гр. помідор нац. подрібнений
- 80 гр. біле вино
- 800 гр. м'ясний бульйон (або вода і пастила)
- 1 лавровий лист
- Сіль
- 300 гр. рис
- щіпка харчового барвника або шафран

1- Наріжте ребра невеликими шматочками. Заповідник.
2- Зробіть фарш з часником і петрушкою, 5 сек. vel 5. Заповідник.
3- Не миючи склянку, подрібніть цибулю, червоний перець та олію, 4 сек. швидкість 4. Опустити залишки на леза і смажити, 8 хв. Варома, вел вел. ложка.
4- Додати помідор, ребра та біле вино, 10 хв. Варома, вел. ложка.
5- М’ясний бульйон, лавровий лист і сіль, 20 хв. Варома, вел. ложка.
6- Нарешті, рис, зарезервований подрібнений та фарбувальний або шафран, 15 хв. 100º, лівий поворот. вел. 1.
Вилийте у джерело, відпочиньте 5 хвилин і подавайте.