Шукаєте натхнення для ідеального сніданку чи смачної закуски протягом дня? Рисова каша з мигдальним кремом та яблуками вам дістанеться. Для його приготування вам знадобиться лише кілька інгредієнтів, і результат буде того вартий. Перевага рисової каші в тому, що ви завжди можете приготувати її по-іншому, тому немає ризику, що ви захочете її. Спочатку ви можете спробувати наш рецепт.
Ми готували рисову кашу з рисових пластівців, які готуються, як зазвичай, з рису. Вони від природи не містять глютену і багаті вітамінами, мінералами та клітковиною. Завдяки своїй м’якості вони готують по-справжньому швидко, тому чаклуйте від них смачну їжу один-два рази. Пластівці варять з молоком, щоб вийшла каша. Ви можете використовувати класичний або овочевий, відповідно до смаку, дайте нам у Словаччині мигдаль з найбільшим смаком. Водночас він ідеально поєднується з мигдальним кремом, яким ми прикрашали рисову кашу і одночасно скуштували її.
Наш смачний мигдальний крем створений поєднанням мигдального масла та кокосового цукру з Індонезії. Преміальну консистенцію забезпечує високоякісне какао-масло Fino de Aroma. Результат - ніжно-солодкий і шовковистий м’який крем зі смаком свіжообсмаженого мигдалю та карамельним присмаком цукру з кокосових горіхів. Окрім фантастичного смаку, він є джерелом якісних жирів, білків та мінералів. Ми не можемо уявити кращого доповнення до каші для сніданку.
Нарешті, ми додали яблуко, але для вашої фантазії в цьому випадку також немає обмежень: використовуйте улюблені фрукти, наприклад, у гарячому варіанті або сушені, додайте горіхи або какао.
Для порції на 2 особи вам знадобиться:
- 120 г рисових пластівців
- близько 400 мл улюбленого молока, ми використовували мигдальне молоко
- 1 яблуко
- мигдальний крем
- за бажанням - щіпка ванілі, кориця, смажений мигдаль
- Готуємо ванільні пластівці, помішуючи з молоком, яке поступово додаємо в масу.
- Варити близько 4-5 хвилин.
- Зніміть з вогню і дайте пластівцям набухати ще 2 хвилини.
- Прикрасити подрібненим яблуком, шматочками мигдалю, мигдальним кремом або маслом.
Наша рисова каша з мигдальним кремом також чудово підходить для десяти. Запакуйте його з собою в наші чашки Slowlandia.