Складність: ** Час приготування: 35 хвилин Сировина: 300 г рису8 дл молока3 PL цукрового піску1 ванільний цукровий чіпс сіль Нарізка: 1 сир, 5 стиглих груш, жменька родзинок1 ванільний цукор2 PL цукровий пісок1 чайна ложка меленої кориці4 яйця100г вершкового масла ванілі1/2
Підхід: Промийте рис під проточною водою, варіть у каструлі з молоком, щіпкою солі, 1 ванільним цукром та 3 PL цукрового піску. Перемішуйте під час варіння, щоб не пригоріло.
Після варіння дайте йому охолонути, а потім змішайте терті груші, сир, цукровий пісок, ванільний цукор, корицю, яєчні жовтки, родзинки, розтоплене масло, пів пакетика ванільного пудингу та білкового снігу.
Форму для випікання змастіть вершковим маслом, у мене не було сухарів, тому я посипав її подрібненими кукурудзяними пластівцями.
Випікаємо в духовці і випікаємо близько 20 хвилин. Подавайте, поливши грушевим соком або кленовим сиропом