null Різдво - хороша порада від NÉBIH

Різдвяна хороша порада від NÉBIH

хороша

Свята супроводжуються смачною їжею, проведеною з родиною чи друзями. Національне бюро безпеки харчових мереж (NÉBIH) зібрало найбільш практичну інформацію, щоб зробити Різдво безтурботною безпекою харчових продуктів. У публікаціях NÉBIH перелічена найважливіша інформація - від покупок до приготування їжі до зберігання.

Ближче та ближче до Різдва багато людей вже замислюються над святковими стравами, розглядаючи, якими смаколиками вони могли б здивувати своїх рідних та близьких. Однак у Різдвяну пік багато речей може уникнути нашої уваги. Ідеальна святкова вечеря вимагає правильних інгредієнтів. Важливо завжди купувати з надійного місця для приготування їжі, дивитися на упаковку, перевіряти свіжість продукту.

Щоб спільне святкування було найдосконалішим, а свята пройшли без хвороб, варто дотримуватися кількох основних правил і під час приготування їжі. Сюди входить відповідна гігієна; поділ сировини, ретельне випікання, варіння та швидке охолодження та зберігання в холодильнику.

Після свят будьте обережні, споживаючи залишки їжі. Це правило не марнувати, але будьте обережні. Продукти, які не потребують охолодження, такі як бейглі, булочки, можна їсти майже скрізь, доки ми не дамо їм висохнути. Ми можемо зробити хлібні крихти із сухого хліба, із сухих круасанів, напр. кубики маку, але ми також можемо використовувати їх для котлет, смаженого фаршу або для хлібного пудингу та листків. Швидкопсувні продукти, що вимагають охолодження, можуть бути більш небезпечними, але не в такій мірі. Ми не будемо зберігати ці готові страви в холодильнику більше 2-3 днів! Завжди розігрівайте залишки їжі перед вживанням.

Свіжі новини

ÁHSZ випустив 47 вилучених балінів назад у Дунай

За останні тижні Nébih ÁHSZ також перевірив два десятки рибальських магазинів. Під час перевірок сотні невстановлених срібних карасів, лящів, линів та іншої риби були вилучені рибоохоронцями.

Nébih ÁHSZ заборонив продаж понад 70 кг рибних продуктів у двох магазинах

Під час перевірки рибного магазину в Мохачі та одного в Пакші рибалки Державної рибальської служби Небі заборонили розміщення більше 10 кг козлів та додаткових 60 кг заморожених рибних продуктів з коропа, окуня та кефалі ( ÁHSZ). Заходи були необхідні через невідоме походження продукції.