В Хімічний аналіз сечовиділення виявлення нітритів у сечі стає життєво важливим.
Нітрити використовуються як маркер інфекції сечовивідних шляхів, але сьогодні дослідження системних ефектів, що ці сполуки набрали обертів.
Ми пропонуємо вам цю статтю, щоб докладно знати, що таке нітрити і які ризики виявити їх при дослідженні сечі.
Що таке нітрити?
Ці хімічні сполуки є результатом реакцій ферментів, які перетворюють нітрат у нітрити, їх також можна отримати після окислення амінів та аміаку.
Де знайдені нітрити?
В основному виробляється бактеріями грамнегативної групи в сечовидільній системі при І ТИ (Сечова інфекція).
Їх також можна знайти як нітрити калію та натрію в ковбасно-м'ясній промисловості, де вони служать консервантами червоного кольору.
Деякі овочі також містять нітрати, переважно в таких овочах, як:
Від чого в сечі з’являються нітрити?
Як ми вже згадували раніше про бактерії сімейства грам негативний Найчастіше описуються за допомогою ферменту нітратредуктаза, розщеплюють нітрати, збільшуючи рівень нітритів у сечі.
Оскільки не всі бактерії мають таку здатність, ми могли виявити інфекцію сечовивідних шляхів і не знайти позитивних нітритів у зразку сечі.
Бактерії, які були виділені посіви сечі і які описуються як утворюючі нітрити:
Як ми вже згадували в попередньому розділі, вживання овочів без належної гігієни може призвести до збільшення нітратів, і вони в контакті з бактеріями змінюють рівень циркулюючих нітритів.
Для цього слід проводити належне очищення продуктів, уникаючи їх споживання без належної дезінфекції, особливо якщо вони надходять із теплиці або були заморожені в холодильнику та упаковані.
Як діагностувати нітрити в сечі?
Використовуючи зразок сечі щонайменше 20 мл та виконуючи такі дії:
- Aтест-смужка у зразку.
- Залиште смужку зануреною не більше ніж на 3 секунди.
- Видаліть смужку і дайте їй відпочити горизонтально.
- Зачекайте 90 секунд, щоб прочитати результат
- Колір, який прийняла подушечка, слід порівнювати з кольором, який приносить упаковка смужки.
Які ризики присутності нітритів у сечі?
Наш організм підтримує адекватний баланс завдяки виведенню цих сполук із сечею та інактивації бактерій шлунковою кислотою.
Такі умови, як вік, можуть ще більше погіршити випадки, особливо в крайніх місцях життя.
Про це свідчить до 2 років і в старші, у яких ваша імунна система ще не дозріла повністю або зазнала зниження функції.
У дітей до 4 місяців, високий рівень нітритів у сечі може бути пов’язаний з важкими сечовими інфекціями, які можуть мати жахливі наслідки.
З іншого боку, високі вимоги до роботи, багато матерів залишають свої домівки і залишають неповнолітніх опікунами, які забезпечують їжу сумішами, навіть з використанням м’яса та овочів.
Такі дії не рекомендуються в ранньому віці, оскільки шлунково-кишкова система неповнолітнього ще не готова до переробки цих продуктів високий рівень нітратів.
Серед дитячого населення основним ризиком збільшення нітритів є шкода, яку вони завдають гемоглобін, При контакті з нітритами гемоглобін змінює свою форму, стаючи Метгемоглобін.
Метгемоглобін, втрачає здатність переносити кисень, що призводить до серцево-дихальної недостатності та, зрештою, смерті, якщо не негайно лікувати.
Навпаки, у дорослих він переноситься краще, оскільки у нього є фермент, який здійснює зворотний процес, тобто перетворює метгемоглобін у гемоглобін, забезпечуючи адекватний транспорт кисню.
Ризики нітриту під час вагітності?
Тут можна згадати два сценарії:
- Нітрити, які отримували завдяки дієті
- Нітрити в сечі від ІМП.
Особливо слід рекомендувати всім вагітним жінкам уникати споживання м’яса, напоїв з консервантами та намагатися правильно збалансувати споживання.
Це особливо рекомендується ВООЗ споживання нітратів не більше 3,7 мг на кг ваги, а дітям 0,2 мг на кг ваги.
Хто такі нітрозаміни?
Будь-який нітрит, який контактує з амінами з харчових білків, буде утворювати нітрозаміни, які вони канцерогенні.
Що робити, щоб зменшити ризик нітритів?
Рекомендації, як правило, спрямовані на поліпшення способу життя, наприклад:
- Уникайте смаженої їжі.
- Уникайте копченої їжі.
- Скоротіть споживання консервів.
- Виконайте належну дезінфекцію та обробку овочів.
- Зробіть воду питною.
- Підтримуйте належну вагу.
- Не посилюйте печію.
- Прийом вітаміну С.
- Споживання заліза.
- Уникайте алкоголю та сигарет.
- Правильно лікувати сечові інфекції.