Колишній генеральний директор Facebook закликає користувачів: Видалити цю програму
У Валя не вистачило терпіння, він хоче придбати еротичний салон, що є ганьбою для Братислави. Це коштує більше двох мільйонів євро
ТОК: Крайчі розповів, як уряд прийняв рішення щодо російської вакцини Sputnik V після засідання уряду
- Колишній м'ясник намагається революціонізувати харчову революцію у світі
- Разом з провідними кухарями та вченими він представив "Вегетаріанського м'ясника" у 2010 році.
- Сьогодні це компанія з річним обсягом продажів 10 мільйонів доларів
- Колишній м'ясник намагається революціонізувати харчову революцію у світі
- Разом з провідними кухарями та вченими він представив "Вегетаріанського м'ясника" у 2010 році.
- Сьогодні це компанія з річним обсягом продажів 10 мільйонів доларів
Яап Кортевег був фермером 9-го покоління, а також засновником першої вегетаріанської м’ясниці. Можливо, вам цікаво, чому хтось, хто виріс на фермі, вирішує буквально стати вегетаріанським м’ясником.
—Milestone! —ТА це нарешті ! Ми з гордістю представляємо наші веганські та вегетаріанські колбасні вироби! Наступний тиждень доступний у Albert Heijn. Фото: Майкл ван Емде Боас
Опубліковано Вегетаріанським м’ясником у четвер, 9 червня 2016 р
Початковим поштовхом до відродження Яапа стала неприємна подія, коли свиняча чума та хвороба божевільних корів охопили Нідерланди.
Після того, як став свідком цієї катастрофи, Яап задумався інвестувати в органічне скотарство. Ідея здавалася чудовою, поки не настав день, коли фермер мав перевезти худобу на бійню.
—Новини магазинів —- Наш магазин у Гаазі не можна пропустити з цим новим виглядом (вхід зліва)!
Опублікував Вегетаріанський м’ясник у четвер, 26 червня 2014 р
Як він пише на своєму офіційному веб-сайті, з цього моменту він вирішив стати вегетаріанцем. Однак йому справді бракувало смаку м’яса тварин. Йому було ясно, що він повинен знайти щось, щоб задовольнити своє бажання до м’яса тварин, не маючи їсти тварин. Після трирічних пошуків Яап розробив і знайшов інноваційні замінники м’яса з текстурою класичного м’яса. За допомогою найкращих кухарів згодом він додав продуктам чудовий смак.
—С’їжте це - наш ідеал полягає в тому, щоб любителі м’яса відчували наші продукти, і вони усвідомлювали, що їм не потрібно…
Gepostet von The Vegetarian Butcher am Donnerstag, 28 червня 2018 р
Разом з концепт-дизайнером Ніком Коффеманом, шеф-кухарем Полом Бомом та захопленою командою компанія зараз прагне до великого переходу від м’яса тварин до овочів.
—З’їжте це - пропозиція вечері від Вегетаріанського м’ясника @ Розенграхт 217 в Амстердамі на сьогодні ввечері: Вегетаріанські курячі шматки з манго та горщиком на винос (відкрито до 19:00)!
Опубліковано Вегетаріанським м’ясником у четвер, 19 червня 2014 р
Він запросив експертів з Університету сільського господарства Вагенінгена та інших транснаціональних компаній допомогти у розробці спеціальних машин для виробництва продукції. В даний час Яап Кортевег має амбіційну мету. Він хоче стати найбільшим м’ясником у світі без необхідності вбивати тварину.
Той факт, що його компанію придбав Unilever, який є одним з найбільших виробників продуктів харчування у світі, також свідчить про те, що вона рухається правильним шляхом. Однак колишній м'ясник досі є директором компанії - Вегетаріанським м'ясником. "Мільярди крутяться по всьому світу в галузі, що базується на біологічній основі. Я хотів дати людям альтернативу. І якщо ти хочеш мати якийсь вплив, ти повинен бути великим " пояснює на межі придбання Korteweg.
—Смачний четвер - вегетаріанська яловича смокі? Краще вірте! Щойно запущений в Нідерландах: смачні обгортання з тунцем без риби або смокі-беф з Вегетаріанського м’ясника.
Опубліковано Вегетаріанським м’ясником у четвер, 22 червня 2017 р
Амбіційний бізнесмен нещодавно відкрив нову фабрику на півдні Нідерландів, яка виробляє до 7 мільйонів продуктів на рік. Це, наприклад, курка або ковбаси, основним інгредієнтом яких є бобова рослина під назвою люпин, яка має властивості, подібні до сої. Однак більшість соєвих продуктів генетично модифіковані. Крім того, люпин ще багатший білком, ніж соєвий - із вмістом білка 48 відсотків.
Наш mc² Burger був розроблений на вулиці Гамбургер в Утрехті, Нідерланди, на честь наступного виступу…
Опубліковано Вегетаріанським м’ясником у понеділок, 23 травня 2016 р
Продукція компанії продається у понад 4000 магазинах у 17 країнах, а минулого року компанія заявила, що її продажі зросли до понад 10 мільйонів євро.
Кортевег також звертає увагу людей на незаперечну користь продуктів, які можуть замінити звичайне м'ясо. "Для виробництва овочевого м’яса вам потрібна лише третина енергії, води та сільськогосподарських угідь порівняно з виробництвом м’яса тварин, каже колишній фермер. В даний час до 70% сільськогосподарських угідь використовується для виробництва молока та м’яса. Якщо цей перехід до альтернативних продуктів триватиме успішно, нам знадобиться лише половина. Потім ми можемо повернути звільнену землю природі », - говорить Кортевег.
—Новини магазину - З цього тижня наші сирі м’ясні фарші та веганські біфстріпи також приєднуються до клубу овочів в Альберті Хайн! Ви вже їх знайшли?
Опублікував Вегетаріанський м’ясник у п’ятницю, 29 квітня 2016 р
Вегетаріанський м’ясник та New York Pizza також розробили вегетаріанську піцу на 100% з начинкою NoChicken Shawarma. 1 євро від кожної проданої веганської піци було подаровано компанії Sea Shepherd. Разом нам вдалося зібрати 59 213 євро, якими ця некомерційна організація врятувала акул для браконьєрів.
У 2018 році The Vegetarian Butcher відкрив власний ресторан. Це був один із перших вегетаріанських ресторанів у світі, який був орієнтований виключно на приготування страв із фальшивого м’яса. Протягом року з моменту відкриття «М’ясний вестибюль» був удостоєний звання «Найкращий ресторан» у Гаазі.