Ми зазирнули за лаштунки невеликого соціального підприємства. Ми покажемо вам, на які скарби ми натрапили.

Отримавши мануфактуру, багато-багато овочів та фруктів, що вирощуються місцево, та здоровий продукт. Це може бути навіть звичайна історія, але це не зовсім так: завод розпочне роботу в Кіралігедьєсі в 2013 році, а потім перейде в 2016 році. Як некомерційне підприємство, воно працює як соціальний кооператив з метою самозабезпечення, представляючи сільські цінності і, що ще важливіше, роблячи тут працівників почуватись комфортно, безпечно, тобто чесна атмосфера оточує малу команду . Про виклики та цінності, які важливіші за успіх, ми поговорили з Ágnes Farkas-Molnár, одним із власників кремів Kanálka.

Інстинктивна місія

За сімейним бізнесом стоїть захоплений колектив із восьми людей, і робота виконується із сильним почуттям місії. «Мій брат, Джудіт, взяв на себе та почав відроджувати завод майже два роки тому. Тюнде, колишній керівник заводу, який досі стоїть на чолі мануфактури, зіграв важливу роль у перезапуску, додавши бренду багато знань та досвіду. Після початкових змін ми створили фантастичну команду, якій ми багато в чому зобов'язані і якій ми справді вдячні, тому що кожен ставиться до кремів для ложок як до своїх, даючи їм те, що знає, але в той же час ми приймаємо ", - представляє Ágnes.

робоче

І він відразу продовжує цінності, які вони представляють: «Наше головне повідомлення - це усвідомлення, яке є біполярним. З одного боку, ми прихильні до вітчизняних та місцевих овочів та фруктів, а з іншого боку, ми хочемо поширити це якомога ширше, у вигляді смачних, без добавок та консервантів, і в той же час смачні ласощі. Ця духовність присутня з моменту народження бренду, але те, що ми прокинулись на льоту, - це місцевий вплив мануфактури. Хоча ми не хочемо обмежувати кількість своїх працівників, ми працюємо з матерями, а це означає, що ми створили можливість, сумісну з маленькими дітьми, якої раніше в районі не було, не кажучи вже про кількість Зрозуміло, що він взагалі не забезпечує фіксованого існування для всіх місяців року. Перевага бізнесу - це піднесене почуття і для нас ».

Постійний розвиток

Прихильність як роботодавців, так і працівників створює добру основу для співпраці, як і гуманна та відверта корпоративна культура, яку представляє Аґнес. Однак зупинитися на цьому не можна. «Як мати з малими дітьми, яка походить із зовсім іншої галузі, ми зайнялися цим бізнесом, який є важкою роботою. Взаємна довіра є надзвичайно важливою: я щодня дізнаюся щось нове про цю професію, але в той же час, окрім професіоналізму, я також намагаюся залучити свою особистість до роботи і таким чином завоювати довіру наших співробітників. Я думаю, що правильне спілкування - це ключ, який завжди можна відточити. Ми повинні були усвідомити, що між Будапештом та селом існує якась межа несправності, ми думаємо по-різному та по-різному висловлюємо свої думки, тому для нас надзвичайно важливо вирішити цю сприйману або реальну відстань », - ділиться інтерв’ю.

Отже, вплив командоутворюючих програм безпосередньо залежить від життя бренду, взаєморозуміння та якості роботи. Також необхідно надати можливості індивідуального розвитку, щоб зробити команду кращою та кращою. “Як роботодавцю, це далеко не все, щоб пам’ятати про успіх нашої продукції, оскільки сьогодні принаймні так само важливо перемагати співробітників, а саме через розширення їх особистого зростання, знань та навичок. Ми робимо на цьому великий акцент, ми викладаємо новим технологіям, плануванню, спілкуванню та вирішенню проблем з нашими колегами, тобто передаємо знання та навички, які можуть бути добре використані в їх приватному житті », - наголошує власник.

Зайнятий щодня

Робота на мануфактурі непроста, найбільший виклик - сезонність. «Ми працюємо лише з місцевими інгредієнтами, вирощеними в окрузі Чонград, це наша філософія. І тут виникає складність: більшість овочів і фруктів дозріває в ті ж місяці, тобто ми маємо змогу включити цей три-чотиримісячний період у дванадцятимісячний цикл, з належним плануванням закупівель та переробки. Це дуже напружена фаза року, до якої наша команда сприяє з абсолютною самопожертвою. Будучи районом, що живе від сільського господарства, вони усвідомлюють циклічність своєї роботи, своє ставлення та зусилля, які вони докладають до роботи, але безпрецедентні », - говорить Аґнес.

Що стосується сировини, ми також дізнаємось, що є такі, які доступні цілий рік, до них належать цибуля та яблука, деякі, які можна зберігати кілька тижнів, наприклад айва, а багато овочів та фруктів можна класифікувати як чутливі, як баклажани. і паприка, з якою потрібно впоратися дуже швидко. «Планування є наріжним каменем передбачуваності, нам все ще потрібна допомога в цьому, але лише таким чином бізнес може стати стійким у довгостроковій перспективі. Іншим важливим елементом є належне використання ручної та машинної роботи, в якій, на мою думку, ми знайшли необхідний баланс. Ми сортуємо вручну, виготовляємо інгредієнти, тобто в цьому відношенні працюємо зовсім інакше, ніж консервний завод, але там, де додана вартість людини більше не потрібна, ми використовуємо машину для дозування та маркування. Вони суттєво знижують пропускну спроможність, тому ми вже можемо виробляти продукцію для національного ринку, тобто ми можемо не тільки обслуговувати дослідників після прийняття рішень, що стосуються здоров’я, але наші продукти доступні кожному на полицях магазинів », - підсумовує наш інтерв’ю.

Давайте заповнимо приклад вище і знайдемо роботу, де ми почуваємось цінованими, роблячи свою роботу в гарному настрої. Якщо ви шукаєте роботу, вибирайте найновіші варіанти або шукайте відповідно до своїх особистих уподобань і обов’язково дізнайтеся про свого майбутнього роботодавця. Будьте в курсі подій, запитуйте також інформаційні бюлетені та сповіщення Facebook, тому ми впевнені, що не пропустимо роботу.

Зроблено: Істок Ніколетта

Теги: пошук роботи, робота, робота, довіра, взаємність