Для тих з вас, хто ще не пробував розділеної дієти, я маю тут основну інформацію. На думку лікарів, воно належить розподілена дієта між відносно безпечними дієтами, однак воно повинно дотримуватися принципів правильного харчування. Кажуть, що він успішний, оскільки призводить до дотримання дієти, людина приділяє більше уваги своєму харчуванню, і це допомагає поліпшити харчування. Принцип цієї дієти - не поєднувати певні продукти. Зокрема, продукти харчування з тваринних та рослинних груп відповідно. білок з вуглеводами.
При розділеному харчуванні ми виділяємо ці групи продуктів.
- Група тварин: молоко, сир (нежирний), сир, йогурт (білий), яйця, м’ясо
- Група рослин: хліб, кондитерські вироби (темні, цільнозернові), бобові, картопля, рис (в ідеалі цільнозернові), борошно (бажано цільнозернові), соя, макарони (без яєць), вівсянка, соя, мед з відчуттям
- Овочі
- Фрукти
- Нейтральний це горіхи, мигдаль, какао, сіль, приправи та кава
Основними правилами дотримання розділеної дієти є:
- Групи рослин і тварин не можна поєднувати.
- Їжу з групи тварин можна поєднувати лише з овочами.
- Їжу рослинної групи можна поєднувати з овочами або фруктами (ніколи одночасно, не менше 3 годин) - фрукти з овочами не можна поєднувати.
- Їжу з нейтральною групою ми можемо поєднувати з усім.
Інші важливі правила:
- Напої - це ідеальна вода, мінеральна вода, несолодкий чай.
- Алкоголь уповільнює процес схуднення
- Не має значення кількість їжі (зрозуміло, що ніякі крайнощі не корисні), але небажаної комбінації бути не повинно, жир відразу ж накопичується.
- Цукор не має значення в квашених овочах, так в компотах.
- Картопля - це не овочі. Вони належать до групи рослин. Гриби класифікуються як овочі.
- Зелений горошок і зелена квасоля - це овочі, але горохова каша або квасоля належать до бобових (тобто до групи рослин).
- Вибираючи макарони, ми переконуємось, що вони не містять яєць.
- Під час випікання або запікання злегка натріть ємність рослинним маслом. Не у великих кількостях!
- У разі сильного голоду до солодощів тягніться до фруктів, але пам’ятайте, що в той день, коли фрукти їдять, овочі забороняється їсти. Як варіант, 1% шоколаду на білковий день.
- Цукор категорично заборонений.
Додам свій досвід:
На мій погляд, розділена дієта дуже різноманітна, адже ви їсте майже все, просто не поєднуєте. І він автоматично вимагає багато овочів. В основному, цукор та алкоголь заборонені, біле борошно, жирні продукти повинні бути обмежені, але ніщо з цього не належить до здорової дієти, можливо, крім червоного вина, у відповідній мірі. Іноді я починав день з ранку з фруктів, горіхів та несолодких соків, а з обіду я мав один із варіантів рослинного чи тваринного угруповання до самого вечора. Тим часом потрібна досить довга перерва. Однак ідеально, якщо білковий або рослинний день уже вранці.
Якщо я суворо дотримувався правил, результат прийшов, але не повинно бути проступків. Дивно, але коли я вже визначився з розділеною дієтою і деякий час витримав її, я, як зазвичай, не відчував божевільного смаку до солодощів. Якщо ви намагаєтеся схуднути, розділена дієта - це один із способів «навести порядок» у своєму харчуванні.