Не вперше ми сподіваємось, що не в останній раз похвалимо нову кав’ярню, а також кілька місяців тому ми писали, що виробництво кави в Печу в цілому посилюється. Тож зараз знову час трохи порадіти нещодавно відкритому місцю.

судном

На вулиці Ференцесека ресторан, який раніше їхав до трамвая кілька місяців тому, називався кустарною кавою. Синергія не спрацювала, їм довелося рухатися, і не так далеко, вони знову відкрилися в іншому кінці вулиці.

Місце тут теж не велике, можливо, з цієї точки зору прийнятно, чому назва Розряд збереглася, оскільки вона змінилася на благо всіх інших. Вони дорослі, і я також сподіваюся, що все більше нехтують маркером ремесел. На жаль, замість того, щоб поважати сировину та приділяти пильну увагу, ремісничий продукт все одно рифмує мене з аматорством. Однак у випадку з цим місцем такого немає.

Пропозиція зросла, а стандарти продовжували вдосконалюватися. Зовсім недавно можна було скуштувати два типи кави, обидва з яких були арабікою, а один із них - сумішшю двох різних арабік. Для багатьох кислотність, часто фруктова, що випливає з цих еспресо, може бути незвичною, але мода зрозуміла. Це зовсім інший смаковий досвід, ніж італійський стиль, саме тому його важко порівняти. Було б твердим твердженням сказати, що вони багато потрапляють у поле, але різниця в ціні близько ста форинтів частково виправдана.