Наукове дослідження показує, що Amber 0,0 покращує резистентність до інсуліну

Момент презентації дослідження, вчора в Мадриді.
ЯНТАР

алкоголю

Наукове дослідження, в якому брав участь Університет Сарагоси, гарантує, що пиво Amber 0,0 (без алкоголю) є корисним для пацієнтів з діабетом типу 2. Дослідження, опубліковане в журналі Clinical Nutrition і представлене вчора в Мадриді, показує, що надмірна вага або страждають ожирінням діабетики, які приймають Амбар 0,0, покращують резистентність до інсуліну.

Він також пояснює, що безалкогольне пиво може бути частиною дієти, створеної для боротьби з діабетом, оскільки вживання двох сортів пива бурштину 0,0 0,0 на день має "ідеальну форму" в рамках гіпокалорійної дієти, оскільки воно спричинює значну втрату ваги . "Підтримка правильної маси тіла є однією з пріоритетних цілей у лікуванні хвороби", - сказав д-р Фернандо Чивейра, професор кафедри внутрішніх хвороб Університету Сарагоси та керівник клінічного та дослідницького відділу з питань ліпідів та атеросклерозу в лікарні. Мігель Сервет із Сарагоси. "Таким чином, Ambar 0,0 - єдине пиво без алкоголю, яке на сьогоднішній день змогло продемонструвати справжню користь у терапевтичному лікуванні хворих на цукровий діабет", - додав Антоніо Фуманал, хімік, майстер пивоваріння Ambar та дослідник харчових продуктів.,

Традиційне безалкогольне пиво має корисні біоактивні компоненти, але з відносно високим глікемічним індексом, тому його споживання обмежено у людей, які страждають на діабет. Однак пиво Amber 0,0 має `` модифікований '' вуглеводний склад, який майже повністю видаляє мальтозу, а натомість додаються інші вуглеводи нижчого глікемічного рівня (ізомальтулоза) та стійкий мальтодекстрин.

Дієта

Метою дослідження було вивчити вплив Ambar 0,0 на дієту хворих на цукровий діабет із надмірною вагою або ожирінням, оцінюючи харчовий вплив суміші повільно асимільованих вуглеводів.

Модифікація формули бурштину 0,0 робить його придатним для включення в цей раціон. "Вигода, яка спостерігалась, здається, пов'язана з тим фактом, що коли хворий на цукровий діабет випиває з їжею пиво" Бурштин 0,0 ", споживані вуглеводи повільніше всмоктуються в кров", - зазначили джерела з пивоварної компанії.

У свою чергу доктор Чивейра додав, що завдяки цьому "організм не стикається з таким високим піком глюкози і, отже, покращує роботу з інсуліном для метаболізму цієї глюкози". Краще управління разом із ефектом мальтодекстрину, який забезпечує відчуття ситості, полегшує дотримання дієти і, отже, сприяє схудненню ", - додав фахівець.

Дослідження проводилось між Центром біомедичних досліджень мережі серцево-судинних захворювань Інституту охорони здоров'я Карлоса III, лікарнею Мігеля Сервета в Сарагосі, Університетом Сарагоси, групою Агора та Фондом досліджень і розвитку Арагона (ARAID). У ньому брали участь 43 пацієнти з діабетом 2 типу та надмірною вагою або ожирінням, які піддавались гіпокалорійній дієті в поєднанні із споживанням пива на добу 66 сантиметрів на добу (безалкогольний стандартного складу та модифіковане пиво Amber 0,0). Дослідження проводили протягом двох періодів по десять тижнів, з проміжним періодом від шести до восьми тижнів прання.

“43 роки тому ніхто не думав, що може бути пиво без алкоголю, але в Ambar ми завжди були на крок попереду і створили перше без алкоголю. Те саме трапилося з нами з безглютеновим пивом. Зараз інше покоління Ambar 0,0, яке, крім того, є здоровішим за будь-яке інше. Адекватний і корисний напій, який слід включати в раціон людей, які страждають на діабет та зайву вагу ", - сказав Фуманал.