японських

Напевно, ви багато чули про спосіб життя та кухню японських жінок та чоловіків. Традиційна японська кухня дуже корисна для здоров’я. Наомі Моріяма спробувала це, і це допомогло їй схуднути, а також підтримувати рівень енергії протягом дня.

7 правил японського народу щодо здорового життя.

Секрет 1: риба, соя, рис, овочі, фрукти.

Домашня кухня - це секрет успіху. Краще забути про ресторани. Японці на додачу часто їдять рибу, смажену на грилі, з рисом, овочами на пару, мискою супу та зеленим чаєм.

Секрет 2: невеликими порціями

Японські ресторани подають дуже маленькі порції. Для японців правило - повільно насолоджуватися їжею. Ось кілька ідей, які допоможуть вам:
- Подавати все на тарілці!
- Припиніть їсти, коли відчуваєте, що ситі на 80%!
- Їжте повільно, добре пережовуйте їжу!

Секрет 3: вільна кухня

Смаження, приготування на пару або смаження у воку - хороші рішення. Японці вживають здорові олії та уникають тривалого смаження на високій температурі. Крім того, вони з великою любов’ю насолоджуються смаком свіжих та сирих овочів та фруктів.

Секрет 4: хліба немає, лише рис

Японці традиційно не їдять хліб. Натомість рис готують на пару і споживають з кожним прийомом їжі, уникаючи, таким чином, білого борошна. Для ще більш корисних варіацій вибирайте коричневий рис замість білого!

Секрет 5: ранок починається з супу місо

В Японії сніданок - дуже важлива і ситна їжа, що складається з подачі кількох невеликих порцій. Миска супу місо, багатого пробіотиками, є чудовим початком дня та надає вам додаткового імпульсу вранці.

Секрет 6: менше десерту

Цукрові кондитерські вироби не дуже популярні в Японії. Звичайно, вони їдять десерт, лише той, який невеликими порціями, і не такий солодкий, як це прийнято в нашій культурі.

Секрет 7: інше ставлення до дієти

Японські жінки люблять їсти та скуштувати їжу. Вони не харчуються настільки нав’язливо, як це прийнято в західних культурах. Японці багато ходять вдень, підтримуючи форму теж.

Ключі японської кухні:

Давайте подивимось, які найважливіші аксесуари японської кухні, без яких не існує їжі.
Риба: жирні кислоти омега-3, білки
Овочі (морські та неморі): антиоксиданти, вітаміни, мінерали.
Рис - повільно поглинаючий вуглевод (якщо ви вибрали коричневий рис замість білого рису, ви це вже зробили для свого здоров’я)
Соя: вони їдять багато сої, близько 50 грамів на день
Зелений чай: антиоксидант, сприятливий для серця,
Фрукти: свіжі фрукти, багаті вітамінами та природним цукром, часто подають замість печива та цукерок.