Багаторічний і дуже смачний бур’ян

Морська зірка є однією з найпоширеніших рослин і створює зморшки на лобі у багатьох садівників. Можливо, вони передумали б, якби знали про її здорові властивості. Прочитайте більше про цю приємну рослину.

середня

Птахи її люблять

Зірка широко поширена і росте переважно на полях, в садах, садах, придорожніх дорогах і парках. Зростає з початку весни і за гарної погоди його можна зустріти навіть взимку. Він також відомий як Курка, оскільки використовується як їжа для всіх видів птахів, особливо курей.

Морська зірка містить велику кількість вітамінів С і Е. Також вона багата міддю, фосфором, кальцієм, калієм, сапонінами, органічними кислотами та магнієм. Він має сечогінну дію, очищає кров, застосовується для лікування нирок, сечового міхура та сечовивідних шляхів. Морська зірка також благотворно впливає на дихальні шляхи і раніше використовувалась для лікування туберкульозу.

Зірка заспокоює подразнену тканину, тому ви також можете використовувати її при різних шкірних захворюваннях. Наприклад, при висипаннях, екземі, псоріазі та опіках. Він має антибактеріальну дію, тому також підходить для зовнішніх травм та садна.

В Єгипті цю рослину в основному застосовували при проблемах з травленням та сечовивідними шляхами.

Приготуйте смачний і соковитий салат

Морська зірка має чудовий смак, і ви можете використовувати її для приготування салатів, смузі, спредів, бутербродів, обгортання або додавання в супи. Настоянка, приготована з морської зірки, чудово діє на сечовивідні шляхи та нирки. Якщо у вас проблеми з втратою жиру та холестерином, намагайтеся щоранку готувати трав’яний чай із морських зірок.

основна характеристика

Латинська назва: Стелларія медіа
Сім'я: Caryophyllaceae
Їстівні: Листя, стебла та квіти.
Смак: Листя і квіти трохи солодкі і соковиті. Стебла мають землистий смак.
Опис: Зірки ростуть у щільних ґрунтових насадженнях, тому їх легко збирати ножицями. Просто візьміть жменю зірок однією рукою, а другою рукою обріжте їх близько до землі. Листя еліптичні і ростуть навпаки вздовж довгих тонких стебел. Квітки крихітні та білі, з п’ятьма кроновими пластівцями, розділеними внизу, тому, схоже, вони повинні мати десять кронових пластівців.
Період цвітіння: З березня до кінця жовтня.

Вітаріальний тип

Заморозьте зіркові квіти в піддоні з льодом, а потім додайте до своїх улюблених напоїв. Морська зірка також додасть приємного смаку та поживних властивостей вашим зеленим смузі.

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.

Ресурси

БУТЕНКО, Сергій. 2015 Дике та їстівне - Практичний посібник зі збору та легкого впізнання 60 їстівних рослин та 67 рецептів Братислава: Плеяди ISBN 9 788097 114572