У західній культурі та суспільстві ожиріння пов’язане з негативним ставленням, поява якого дослідники показали ще в дошкільному віці. Ідеал краси, що характеризує нашу культуру та сприйняття суспільством того, що ви їсте, дуже впливає на соціальне судження. Соціальний тиск також впливає на те, що ми повинні їсти і як ми повинні виглядати. В останнє десятиліття можна помітити, що негативна дискримінація, пов’язана з вагою, посилюється паралельно зі збільшенням частки людей із зайвою вагою в суспільстві, тому в першій частині нашої серії ми хотіли б представити основні поняття, пов’язані з явище.

Сьогодні на Землі мають надмірну вагу близько двох мільярдів людей, понад 50 відсотків населення Європи має принаймні надмірну вагу, а ожиріння складають близько 20 відсотків населення. Кількість людей з ожирінням у світі за останні сорок років потроїлась. В Угорщині 60 відсотків суспільства постраждали від цього явища, після Сполучених Штатів Америки, Нової Зеландії, Мексики та Чилі, в Угорщині найбільша частка людей із надмірною вагою. За словами Естер Халмі, виконавчого президента Угорського товариства з питань ожиріння, викликає занепокоєння те, що кожна четверта або п’ята угорська дитина має надлишкову вагу, оскільки це вже вважається великою часткою.

серйозні

Що ми маємо на увазі під ожирінням та надмірною вагою?

Ожиріння - це «накопичення жиру в різних частинах тіла завдяки надходженню калорій, що перевищують калорії». Сьогодні фахівці виділяють дві основні групи ожиріння. До першої групи належать люди з первинною (екзогенною) надмірною вагою, тобто немає пояснень точної причини ожиріння, на спадкову тенденцію, ймовірно, впливатимуть і посилюватимуться фактори навколишнього середовища. Члени другої групи борються із вторинним (ендогенним) ожирінням, тобто їх надмірна вага, швидше за все, спричинена хворобами. Визначаючи ступінь ожиріння, людей класифікують на основі їх індексу маси тіла, також відомого як ІМТ.

Виходячи з цього, значення від 25 до 29,9 є надмірною вагою, тоді як старше 30 це вже ожиріння.

Щоб представити соціальні явища, пов’язані з ожирінням та надмірною вагою, ми хотіли б детально описати кілька концепцій, які впливають на наші повсякденні взаємодії та обробку інформації.

Обробка поверхні, категоризація

Під поверхневою або поверхневою обробкою література означає такий висновок чи судження, на основі якого ми покладаємось на наявну інформацію та докладаємо мало зусиль для судження. Фізичний вигляд у багатьох випадках є єдиним джерелом для оцінки інших, тому зовнішній вигляд впливає на наші враження від інших. З цим пов’язана віра в те, що те, що прекрасне - це добре. Обробці інформації властива категоризація, яка має подвійне призначення. З одного боку, він надає корисну інформацію про те, що неможливо виявити негайно, а з іншого боку, дозволяє ігнорувати непотрібну інформацію.

Ставлення

Під ставленням література розуміється як когнітивне подання, яке узагальнює наші оцінки об'єкта ставлення. Об'єктом ставлення може бути сама людина, інші особи, предмети, дії, події, ідеї. Когнітивна оцінка може бути сприятливою, нейтральною або несприятливою, тому ставлення може бути позитивним, негативним або нейтральним. Різні установки можуть відрізнятися за напрямком та інтенсивністю. Для вимірювання ставлення розроблені шкали ставлення, які вимірюються від вкрай негативної до надзвичайно позитивної оцінки. Таким чином, поведінка, пов’язана із специфічним для людини об’єктом ставлення, вказується інтенсивністю ставлення. Тісно пов’язаний із ставленням розвиток стереотипів.

Стереотип

Під стереотипом ми маємо на увазі когнітивну репрезентацію чи враження, що складаються про соціальну групу. При формуванні стереотипів ми пов’язуємо групові характеристики та емоції. У 1922 році Уолтер Ліппман представив поняття стереотипу як визначення понять «образи в наших головах». Ці фотографії зображують зовнішність та заняття представників різних груп.

Після того, як стереотип склався, змінити його дуже важко, оскільки він працює майже самостійно, викликаючи упередження щодо певної групи і, таким чином, контролюючи дискримінаційну поведінку. Отже, стереотипи можуть сприяти упередженню, але навпаки, забобони можуть також сприяти стереотипній поведінці щодо інших. Однак, на відміну від стигм, стереотип може вказувати як на позитивну, так і на негативну атрибуцію.

Упередження

Упередження - це позитивна чи негативна оцінка соціальної групи та її членів. Оціночне ставлення, яке, як і ставлення, включає як афективний, когнітивний, так і конативний (поведінковий) компоненти. Упередження визначають основні процеси, що призводять до дискримінаційної поведінки, групуючи людей, які здаються схожими,

Дослідження показують, що, спираючись на наші стереотипні переконання, ми вважаємо людей, що страждають ожирінням, лінивими, недоброзичливими та слабовільними, але не забуваємо, що, на відміну від стигм, стереотип може також стосуватися позитивної належності. Тож для тих, хто сильно страждає від зайвої ваги, характерна також веселість.

Ожиріння є найпоширенішим прикладом упереджень, але важливо зазначити, що дискримінація, пов’язана з ожирінням, не сприяє людям з ожирінням, тоді як інші види дискримінації (наприклад, расова чи етнічна приналежність) сприяють зв’язці між групами.

Тому що згадані явища можна пояснити?

Ми схильні розглядати тілесні характеристики як такі, які можна сформувати. Багато людей вважають зайву вагу моральною слабкістю, оскільки вони вважають, що людина повинна взяти на себе відповідальність за свій зовнішній вигляд і зовнішній вигляд, тому той, хто цього не робить, може бути справедливо засуджений. Ожиріння вважається візуально неприємним, саме тому багато людей реагують на нього з огидою. На думку більшості, товсті - це вибір, тому люди відчувають моральну огиду до ожиріння.

Підкреслення індивідуальної відповідальності дозволяє звинуватити людину, яка страждає ожирінням або надмірною вагою.

У західному суспільстві одним із показників успіху жінок є тіло як визначальний фактор, тому в результаті більша частка жінок страждає від соціокультурного тиску та очікувань, оскільки на них сильніше впливає очікування худості. Суспільство менше засуджує повних чоловіків, ніж жінок, оскільки надмірна вага асоціюється з позитивними переконаннями, такими як велич і сила. Однак у чоловіків худорлявість асоціюється з негативним сприйняттям.

У наступній частині нашої серії ми представляємо роль соціально-культурних факторів, пов’язаних із ожирінням та надмірною вагою, процесами, що впливають на молодь та заняття, а також соціальними явищами, пов’язаними з їжею та їжею.

Використана література:

Крандалл, К. (1995). Чи дискримінують батьки своїх дочок у важкій вазі? Бюлетень особистості та соціальної психології, 21 (7), 724-735.

Dion, K. K., Berscheid, E., & Walster, E. (1972). Що прекрасне - це добре. Журнал особистості та соціальної психології, 24, 285-290.

Falkner, N.H., French, S.A., Jeffery, R.W., Neumark-Stainer, D., Sherwood, N.E., Morton, N. (1999): Поводження через вагу: поширеність та джерела сприйняття жорстокого поводження у жінок та чоловіків. Дослідження ожиріння, 7: 572-576.

Пір'яний камінь, М. (1997). Тіло в споживчій культурі. У М.Фіторстоуна, М.Хепворта та Б.С. Тернер (ред.), The Body: Social Development, Cultural Theory (70-107). Будапешт: Йошовег Мхелі Кіадо

Гофман, Е. (1963). Клеймо: Примітки щодо управління зіпсованою ідентичністю. Енглвудські скелі, Нью-Джерсі: Прентис-Холл.

Хейер, Челсі А., Ребекка М. Пуль та Сарда Віолетт (2011), “Обрамлення повідомлень про дискримінацію ваги: ​​вплив на державну підтримку законодавства”, Міжнародний журнал з питань ожиріння, 35 (6), 863-72.

Hoffmann, S.O., Hochapfel, G. (2000): Теорія неврозів, психотерапія та психосоматична медицина. Медицина, Будапешт

Роде, М. (2006). Проблема ожиріння у дітей. Lege Artis Medicinae, 16 (2), 139-144.

Сміт, Е. Р., Макі, Д. М. (2004): Соціальна психологія. Осіріс, Будапешт

Puhl, R., & Brownell, K.D. (2003). Способи подолання стигми ожиріння: огляд та концептуальний аналіз. Харчова поведінка, 4, 53-78.

Уордл, Дж., І Джонсон, Ф. (2002). Вага та дієта: Вивчення рівня занепокоєння серед дорослих британських людей. Міжнародний журнал ожиріння, 26 (9), 1144-1149.