Економічний оглядач англійського журналу The Spectator якось скаржився в одній зі своїх статей на смуток їжі кожного разу, коли він їв із "надбагатим".

їдять

Одного разу він обідав Лорд Бамфорд, багатий промисловець-колекціонер автомобілів Ferrari, і він просто з’їв невеликий салат із сирих овочів, не заправляючи. "Кроляча їжа", - засміявся оглядач.

Але він не єдиний мільярдер, який насолоджується досить строгою їжею, ніж соковитими делікатесами, які зазвичай асоціюються з найбагатшими людьми.

Найбагатший з мільярдерів Лондона, Шрі Індуджа, індійського походження, власник величезної промислової, хімічної та озброєної групи, він п’є лише чай і їсть лише овочі; до того, що, коли англійська королева запрошує його до Букінгемського палацу, він йде зі своєю їжею, що зберігається в посуді! (1)

Так само Марк Цукерберг, Молодий творець Facebook, став квазівегетаріанцем у 2011 році, саме в той рік, коли його статок збільшився найбільше. Тоді він пояснив, що ввів новий підхід до їжі «віч-на-віч»: «Цього року я практично став вегетаріанцем […]. Я думаю, що багато людей забувають, що жива істота повинна померти, щоб ми могли її з'їсти, і моя мета - ніколи не дозволяти цьому забувати мене, а також бути вдячнішою за те, що я маю ”. Багато його друзів, за його словами, роблять те саме, що і він. (два)

Ларрі Еллісон, Генеральний директор Oracle на чолі колосальної статки відомий як "вегетаріанець + риба". (3)

І засновники Google, Ларрі Пейдж та Сергій Брін, з самого початку своєї кар'єри наполягали на тому, щоб усі їх співробітники їли "біо" в "Googleplex", штаб-квартирі компанії.

Не всі багаті однакові

Зараз важливо підкреслити, що ці приклади належать до найбагатших із багатих. Між ними та нами, звичайними людьми, існує дуже великий клас заможних людей, які, навпаки, насолоджуються своїм статком без будь-яких обмежень чи норм у харчовій галузі, як показано, наприклад, різкими показниками діабету в країнах Перської затоки або серед найбагатших громадян Китаю, Індії, Бразилії, Мексики ... (4)

Але не все чорне чи біле. Один з найбагатших людей у ​​світі, Уоррен Баффет, Він неодноразово пояснював, що ще зі студентських років він ніколи не міняв дієти: Біг Мак і Кока-Колу під час кожного прийому їжі, що він сам ходить, щоб знайти МакАуто у своїй хиткій старій машині.

Слід сказати, що Уоррен Баффет продовжує жити в скромному будинку, який він придбав у 1957 році в популярному районі Омахи, в районі США.

Також він прославився відгуком журналіста, який запитав, чому він не купує дорожчі костюми. “Але я купую дорогі костюми! Просто вони погано виглядають, коли я їх надягаю ”, - сказав він їй. (5)

Багатше і здоровіше

Це в найбагатших районах Нью-Йорка, Силіконової долини та Голлівуду, а також у фінансовому середовищі Лондона, Женеви та Цюріха, де найбільший відсоток вегетаріанці, екологи та практиків йога, порівняно з рештою населення.

Урок, який можна витягти з цього, полягає в тому, що, коли в матеріальному житті не залишається нічого бажаного, втрачається бажання їсти ікру, фуа-гра та омари або щодня вечеряти в багатозіркових ресторанах.

Поширений образ життя "надзвичайно багатих", наповнених вечірками і наполеними шампанським напоями та сервірованими горами та горами смачних канапе, - це кліше, яке сприяє реклама, кіно та відеокліпи, за допомогою яких люди змушені вірити, що щастя - це (тобто мати засоби заплатити за все це). За її словами, якщо хтось хоче бути щасливим, він повинен отримати достатньо грошей, щоб мати можливість вести такий спосіб життя.

Але насправді це брехня, шахрайство, єдиною метою якого є спонукання вас споживати більше.

Найкраща їжа у світі

З найвіддаленіших часів і в усіх цивілізаціях мудреці зрозуміли, що немає кращого напою, ніж велика склянка прісної води, доклавши зусиль.

Альпіністи знають, що немає соковитішої їжі, ніж скибочка хліба з шинкою, яку їдять присідаючи на скелі, тоді як промені висхідного сонця пестять вершину гори після виснажливого маршу, що розпочався о 4 ранку.

Подібним чином моряки знають, що для шлунка немає більшого задоволення, ніж гарна тарілка димлячого супу в трюмі корабля після 12 годин бойових дій проти шторму.

Цей принцип "Щаслива економія" було широко пояснено Сенека, Філософ, який народився в Кордові, і посилання на стоїцизм. Також надзвичайно багатий, він зрозумів, що єдиним способом, яким він міг би бути по-справжньому щасливим, було носити простий одяг, спати на вулиці під зірками, пити прісну воду та їсти легкі страви.

Важливо зазначити, що Сенека жив саме за часів Ісуса Христа (він народився в 4 р. До н. Е.), Який також навчав, що «багатому чоловікові важче увійти в Царство Небесне, ніж верблюдові пройти вушко голки ”. Або по-іншому: матеріальні блага є перешкодою для досягнення святості.

Але чесноти відстороненості від матеріалу також проповідували незліченні інші мудреці, пророки та філософи протягом століть: Конфуцій, Буда, Мойсей, Сократ, Цицерон, святий Франциск Ассизький ...

Сьогодні цю мудрість досі проповідують деякі експерти Нассім Микола Талеб (Есеїст, дослідник і фінансист, що народився в Лівані), який пам’ятає, що тіло має чудовий спосіб зміцнитись, коли його піддають випробуванням, на відміну від комфорту та достатку, які слабшають і роблять його хворим. А також мимо П'єр Рабі (Французький політик, письменник і філософ алжирського походження), у якого я запозичив саме вираз "щаслива економія"; або Папа Франциско, серед багатьох інших, які апелюють до добровільної бідності, тверезості та суворості.

Але великі мільйонери, які ведуть нормальне життя, незважаючи на стан, також ведуть приклад. Я вже обговорював справу Уорена Баффета з його скромною машиною та будинком в Омасі. Але іспанський Амансіо Ортега та мексиканець Карлос Слім, ще два найбільших багатства на планеті (разом із Біллом Гейтсом), також славляться тим, що насолоджуються найпростішими подробицями повсякденного життя. (6)

З Амансіо Ортега, хто з нізвідки побудував імперію Inditex, навіть говорили, що її звички "межують з найбільш невтішною нормальністю". Це дуже знайомий, методичний, суворий чоловік із фіксованими звичками, який зробив розсуд причиною свого існування і котрий завжди любив мати щоденні контакти зі своєю командою, ділитися столом або спілкуватися в обід з різними працівниками. (7)

У тому ж ключі його кулінарні смаки дуже прості: він обожнює яйця від власних курей та свіжі овочі, вирощені в його Пазо де Ансеіс, а також прості та мало вишукані страви загалом.

ДО Карлос Слім Зі свого боку, його визначають як мецената, ворога демонстрації та марнотратства, неформального, який любить працювати в рукавах сорочок. Він живе в одному будинку більше 30 років і продовжує носити такий же одяг.

Він також кілька разів проводив літо в Авіоні, маленькому містечку в Оренсе, де проживало всього 2500 жителів і в якому його господарем також був мільйонер Олегаріо Васкес Ранья, природний для цього місця (куди він повертається щороку, щоб мати можливість "бути спокійним", каже він). Фотографія, на якій вони удвох грають у доміно в таверні, як ще двоє «бабусь і дідусів», обійшла весь світ! (8)

Практичні поради для щасливого життя

Того дня, коли я зустрів відомого французько-російського письменника Андрей Макіне Він визнав, що його літературні успіхи принесли йому чималі гроші, але він подарував їх людям, "яким це було потрібно більше за нього".

Коли я привітав його за такий жест щедрості, він відповів, що він цього не зробив, а тому, що перш за все він не хоче ускладнювати життя. У той момент, коли ти починаєш володіти речами, ти починаєш витрачати свій час. Великий будинок вимагає більшого обслуговування, ніж маленький, великий автомобіль стоїть набагато гірше, ніж маленький (і все-таки набагато гірше, ніж велосипед!), Так само, як пов’язати шнурівку взуття коштує дорожче ніж носити прості босоніжки. І ось, довгий і так далі.

Накопичення цих невеликих жестів протягом тривалого періоду в кінцевому рахунку означає втрату років життя.

Одним з найважливіших рішень, який ви робите в житті, є життя в доступному та практичному місці. Їхати на роботу та звідти пішки чи на велосипеді - одна з речей, яка найбільше покращує день у день. Ідеальним було б також мати можливість робити покупки та доручення пішки, і це те, що, без сумніву, наявність ринку на сусідній вулиці заощадить вам щотижня витрачені години на стоянках, кругових перехрестях та торгових центрах.

Живучи в будинку, найкраще віддавати перевагу нижчим поверхам, уникаючи, отже, залежності від ліфта. Крім того, якщо обрана невелика площа, менше часу буде витрачено на перетин приміщень, прибирання будинку і навіть відкривання та закривання вікон.

Так само реклама, соціальні мережі, телебачення ... постійно заохочують купувати новий одяг, хоча у більшості людей є одна чи дві улюблені комбінації, які вони нарешті носять більшу частину часу (залежно від сезону). Давайте мати сміливість спорожнити наші шафи від усього того одягу та взуття, яке ми ніколи не одягаємо, і подарувати їх! Ви не уявляєте, скільки місця ви можете завоювати у своєму житті.

Життя в сонячному регіоні також є великою перевагою, оскільки ви можете носити менше і простіший одяг, що економить багато часу на пранні та навіть на одяганні.

Кухні часто занадто великі, і хоча журнали та дизайнери інтер’єрів змушують нас мріяти про чудові великі кухні, реальність така, що більшу частину часу вони недостатньо використовуються. Як і у випадку з одягом, врешті-решт ми, як правило, завжди використовуємо одну і ту ж запіканку, одну і ту ж каструлю та однакові два-три основних прилади всього свого життя. І саме з цієї причини не має сенсу керуватися кулінарними книгами, рецепти яких містять занадто складні інгредієнти або кулінарні матеріали, які ви будете використовувати лише один раз у своєму житті, і в кінцевому підсумку забудете, що у вас їх навіть є. !

А тепер, коли наближаються канікули, і здається, що щастя полягає в тому, щоб поїхати в якесь місце якнайдалі і екзотичніше (а потім розповісти про це всім), розгляньте пункт призначення. Переїзд на інший бік світу не обов’язково зробить вас щасливішими. Навпаки, час очікування в аеропортах, втрачений багаж, зупинки, різниці в часі, прибуття в готель ... все це вкраде дорогоцінний час із вашої відпустки, а також змусить вас марно втомитися.

І за всі гроші, які ви економите, дотримуючись цих порад, ви можете придбати якісну “органічну” їжу, яка покращить (і значно) вашу якість життя.

Що ми чекаємо, щоб бути щасливими?

Розумієте, фінансовий успіх змушує деяких жити навіть набагато простіше, ніж раніше. Це свідчить про те, що не потрібно бути багатим, щоб бути щасливим. То чому б не розпочати зараз? Не втрачайте більше часу!

Утікаймо від брехливих обіцянок реклами, які прагнуть змусити нас споживати більше.

І ми також цінуємо урок усіх тих мільярдерів, про яких я згадував у тексті, які є справжнім доказом того, що максима "щастя в простому" - це не тільки хороший слоган, але й те, що деякі дійсно роблять це своїм способом життя.

Джерела:

  1. Мартін Вандер Вайєр. Ми вбиваємо інвестиційний банкінг? А якщо ми є, то чи нам все одно? ». Глядач. Травень, 2014.
  2. "Mark Zuckerberg quasi végétarien". AFP. Ле Фігаро. Травень 2011 р.
  3. Єва Перассо. "ТЕХ-ГУР ВЕДУТЬ РЕВОЛЮЦІЮ ГІКОВОЇ ВІЧЕРІ" Любителі вишуканої вечері. Липень, 2011
  4. Пол Зіммет, Джонатан Шоу, Ширлі Мюррей, Річард Сікрі. "L’épidémie de diabète en plein envelop: les prévisions pour le futur". Голос діабету. Червень 2003 р.
  5. Сендох. “Я купую дорогі костюми. Вони просто виглядають дешево на мені ”. Перегляд шведського столу. Березень 2014 р.
  6. Маркос Мостейро. "Справжня історія найбагатших людей у ​​світі". Луксономіст. Червень 2015 р.
  7. Шість мільйонерів з нізвідки. Світовий журнал.
  8. Наталія Пуга. «Найбагатша людина у світі повторює свята в Галичині». Світ. Серпень 2014 року.