Лабораторія космічної системи харчування НАСА розробляє та готує різноманітні страви без смаку та запаху для космонавтів більше 50 років.
Ці продукти, як не дивно, повинні відповідати безлічі критеріїв. В основному це сушені, заморожені та інші консерви, виготовлені з чудових, поживних та корисних інгредієнтів. Поки що формула проста і логічна, але їжа повинна відповідати їй для приготування або споживання у невагомому стані. Крім того, вони зовсім по-різному сприймають запахи та смаки у Всесвіті, і в далекій подорожі вони втрачають ще більше свого сприйняття. Ось чому нерідкі випадки, коли на допомогу звертаються всесвітньо відомі кухарі: приготуйте для них трохи хорошої гострої їжі.
Інші цікавинки
- Деякі продукти також можна їсти плавно в їх природному вигляді, наприклад, фрукти або тістечка, а деякі можна вживати лише за умови додавання води, як сирні макарони. Тобто вони «готують» місцево.
-
У них немає холодильника на космічному кораблі, але у них є духовка.
Є такі ароматизатори та спеції, як кетчуп, майонез, гірчиця, сіль та перець, але все у рідкій формі. Оскільки немає сили тяжіння, частинки розсіюються, закупорюючи вентиляційні отвори, але вони також можуть потрапити їм в очі, ніс, рот.
Їдять тричі на день.
Їжа забезпечує їх потрібною кількістю мінералів і вітамінів.
Їжа та напої, що вживаються, включаючи:
- фрукти
- волоський горіх
- арахісове масло
- курка
- великої рогатої худоби
- Морепродукти
- запальник
- кава
- чай
- сік