Майбутня маркіза Гріньон розпочала кулінарну програму з шеф-кухарем Хав'єром Пеньєю та розкрила деякі подробиці того, яка її кухня, і продуктів, які наповнюють її холодильник

Мати і дочка підтримувати здоровий вигляд завдяки ретельному харчуванню, яке сьогодні, після перших викидів нове кулінарне шоу в якій бере участь Тамара Фалько, ми знаємо більше деталей.

їсти

Цього тижня почали виходити в ефір перші епізоди нового кулінарного шоу, в якому бере участь Тамара Фалько. Cocina al punto with Peña y Tamara транслюється на TVE з понеділка по п’ятницю о 13:00 і демонструє національне гастрономічне багатство через поїздки шеф-кухаря Хав’єра Пенья у пошуках натхнення застосувати на практиці перед кухнею з майбутньою маркізкою Гріньона. "Я ще не маркіза, поки король не вирішить"., прокоментувала знаменитість у презентації кулінарної програми.

Тамара та Пенья демонструють, наскільки сердечні стосунки у них під час програми, роблячи особисті згадки, такі як ті, що розкривають деякі деталі кухні в будинку Тамари та Ізабель Прейслер. "Я завжди любив готувати, але мені нічого не дозволяли робити, бо мама боялася вогню. Хоча я захоплювався кулінарією в Masterchef, бо бачив кулінарні досягнення, які відбувалися на нашій кухні, про які мені завжди розповідав батько ", - прокоментував він у першій частині цього нового кулінарного проекту стосовно своєї визнаної пристрасті до кулінарії що призвело до того, що вона виграла титул знаменитості шеф-кухаря.

До цього батько та бабуся по материнській лізі познайомили його з деякими поняттями та рецептами, які викликали у нього цікавість до світу, в якому він тепер легко рухається. Його бабуся мала необхідна їжа: рис («він робить все, все з рисом»); і полягає в тому, що на Філіппінах багато страв містять його як основний інгредієнт. Ось чому в будинку Тамари та Ізабель ця крупа є основною, так, адаптована в цілісному варіанті. Багато років тому Ізабель вирішила виключити зі свого раціону всі оброблені продукти, і з тих пір вони були замінені їх цільнозерновими версіями. На її кухні можна знайти лише цукор в оригінальному та чистому вигляді, наприклад, какао, яке любить Ізабель Прейслер. "Я залежна від нього", - зізналася вона кілька років тому в інтерв'ю газеті "El Mundo".

Тим часом Тамара Фалько вдосконалює свою книгу рецептів у пошуках якомога здоровішої кухні, щоб готувати страви, які допомагають їй регулювати всі рівні у своєму тілі. "Я люблю мати овочевий бульйон, це здорово здорово. Іноді я приймаю його, щоб зробити детоксикацію" він зізнався Хав'єру Пеньї під час першої програми Cocina al punto. Овочі, як і фрукти, є основою раціону матері та дочки. "Мій улюблений фрукт - манго. Це нагадує мені манго з Маніли, маму привезли до матері її друзі з Філіппін ", - каже Тамара. Їй пощастило познайомитися з двома дуже різними гастрономічними культурами: іспанською та філіппінською. страви, коли вона в підлітковому віці спільно з нею співіснувала. Ізабель, хоч і не хотіла готувати, також. "Нещодавно вона готувала страви з Філіппін, яких не знала, наприклад, качиний ембріон".

Смак до м’яса принаймні цікавий. Ізабель Прейслер зізналася в газеті El Mundo, що "Якби я їв лише те, що мені подобається, солодке, рис, макарони та салати, я б не скуштував риби та м'яса. Ви ніколи не побачите, як я замовляю стейк ". Це не означає, що він їх не споживає, а навпаки, що він шукає формули, які змушують його насолоджуватися ним, як хот-доги. "Ми робимо їх з більш жирними, ніж звичайні ковбаси, із 75% яловичини та 25% свинини. Ми використовуємо не хот-дог, а цілі пшеничні багети, і в кожну кладемо по дві ковбаски ", - зізнався він у згаданому інтерв'ю.

Щоб завершити дієту, Тамара обирає детоксикаційні шейки, тоді як Ізабель покладається вітамінні добавки. Щонайменше 10 таблеток щодня вони забезпечують соціаліста тим харчовим внеском, який не заповнює їх споживання їжі.