Якщо у вас є (або купуєте) мелений мигдаль, приготуйте Справжній марципан!

мені

Половина марципану має таку ж кількість цукрової пудри, як мигдальна мука або порошок, і яєчний білок до замісу. Потім його потрібно висушити. Піч на найнижчому рівні, злегка відчиняючи двері.

Тоді навіть у палаті. Але воно буде готове до Різдва.

Це не те, що роблять кондитери, це «древній» рецепт.

У третьому, звичайно, цукру більше, і вони працюють і в четвертому.

Раніше я дивився на вміст мигдалю в марципані в магазині, відповідно до того, що купую.

Можна навіть турбонаддув з гірким мигдалем (аромат), він буде трохи зеленим.

Смажений яєчний білок з цибулею і беконом

пара шматочків яєчного білка

Цибулю я нарізала півкільцями, бекон соломкою. Я змішав їх і добре приправив часником і порошком перцю. Я дістав каструлю і поклав цибульно-беконну суміш (при необхідності ми можемо підкласти під неї трохи жиру), я почав смажити. Коли я подумав, що накрив яєчні білки так гладко і смажив при перемішуванні. Справа не в тому, щоб бути сирим - тому я запікав його лише до повного складання.

Я подавав його укладеним у булочки. (Я посипав верх курганів битим перцем)

Смажений яєчний білок з цибулею і беконом

давайте поміняємось, я дам тобі 5 цілих яєць, ти даси 5 білків:)

Я не вживаю жовток через свою дієту, і важко з цього почати:)