Натуральна косметика, доступна в Інтернет-магазині Ökoasis, пройшла різні процедури сертифікації, відповідно має різні сертифікації та торгові марки.

Однією з найдавніших та найсуворіших, визнаних на міжнародному рівні німецьких органічних сертифікатів є компанія Demeter, яка з’явилася в 1928 році для позначення продуктів біодинамічного землеробства.

Історія вітчизняного та міжнародного руху Деметра


Історія цього особливого органічного землеробства Доктор Рудольф Штейнеr і датується 1924 роком: у його антропософській серії лекцій під назвою «Духовні основи процвітання сільського господарства» у Кобервіці, Сілезія, сільське господарство на основі біодинамічних методів основи. Матеріали лекцій доступні тут.

Через кілька років кількість цих господарств перевищила тисячу, і вони вже не обмежувались Німеччиною, а також з'являлися в інших країнах. Незабаром були сформульовані перші стандарти контролю якості Деметри, а потім також почали діяти програми та організації з сертифікації та контролю.

Вона була створена в 1997 році з метою тіснішого юридичного, економічного та інтелектуального співробітництва між різними біодинамічними організаціями на національному рівні Деметра Інтернешнл е. V., є некомерційною міжнародною організацією, яка наразі налічує 18 членів та 5 запрошених членів у Європі, Америці, Африці та Новій Зеландії, представляючи понад 5000 фермерів Деметри в 54 країнах, що перевищують 180 000 га виробничих площ.

(Детальна інформація доступна за посиланням нижче.)

Угорський біодинамічний рух розпочався в 1970-х роках, спочатку працюючи у тісній співпраці з угорським біосинтезом (Клуб біокультури, Асоціація, а потім Асоціація) як його відділ біодинаміки. Він був створений у 2000 році з національним масштабом та діяв як незалежна організація Асоціація біодинамічної громадської вигоди, яка об’єднує виробників та споживачів біодинаміки, захисників здоров’я.

Метою асоціації є сприяння поширенню біодинамічного сільського господарства в Угорщині шляхом надання допомоги у регулярних публікаціях, перекладі та виданні книг та інших видань (наприклад, рекомендацій Деметри), організації інтенсивних курсів, практичних демонстрацій та відвідувань ферм, а також надання консультацій експертів.

Асоціація є запрошеним членом Demeter International з травня 2007 року як організація, яка підтримує цілі, але не має системи контролю кваліфікації.

Характеристика біодинамічного землеробства

«Ну, економіка може виконати саму свою суть у найкращому розумінні цього слова, якщо її можна сприймати як окрему індивідуальність, замкнуту в собі індивідуальність. Хоча вона не може повністю досягти цього, кожна економіка повинна наближатися до стану замкненої індивідуальності. Тобто, вирощуванню, виробництву потрібно надати можливість покрити всі свої потреби із власного господарства. Здорова економіка повинна виробляти все необхідне самостійно »(Рудольф Штайнер:« Курс сільського господарства », лекція 2, GA327)

Біодинамічне землеробство з цілісним підходом підхід до сільського господарства, основне припущення якого полягає в тому, що a вся економіка утворює єдине ціле. Так і є замкнута одиниця сама по собі воно складається не лише з домашніх тварин, культурних рослин та людей, але за межами елементів ґрунту та ландшафту (луки, ліси, пасовища, дика природа) воно також включає ширше середовище, аж до зірок. Сільське господарство прагне працювати з динамічними енергіями в природі: при проектуванні сільськогосподарських та тваринницьких робіт, розпізнавання, відновлення та підтримка взаємодій, природних та космічних ритмів та циклів або членами цієї закритої системи взаємне заохочення їх життєвих процесів виконує головну роль.

Отже, біодинамічне землеробство - це галузь органічного землеробства, яка не просто не містить хімічних речовин (звичайно, норми Деметри виключають використання синтетичних агентів, хімічних пестицидів або штучних добавок), але на додаток до цього воно вимагає шуму в ґрунті та харчова сировина. (біологічна) посилення та підтримка життєвих процесів. Тому біодинамічні фермери повертають на землю більше, ніж втрачають під час обробітку: на додаток до обробітку ґрунту та збалансованого сівозміни, особливо доглянутих домашніх тварин, особливо великої рогатої худоби, оброблених компостними препаратами, найбільший вплив на життєздатність грунту .

Це також призводить до 2 основних обов'язкових умов сертифікації Demeter:

  1. Використання біодинамічних препаратів: «Динамізовані» речовини, виготовлені з трав, мінералів та коров’ячого гною з біодинамічної ферми, витримані в оболонках для тварин протягом певного часу та за певних умов, таким чином піддаючись дії космічних та земних сил, таким чином (подібно до гомеопатичних препаратів), несучи високу енергію у невеликих кількостях вони пояснюють ґрунт, якість гною, ріст рослин і родючість.
  2. THE власна худоба також є умовою сертифіката Деметри: керівні принципи Деметри також глибоко регулюють умови тваринництва. Сюди входить, наприклад, кількість тварин, яких можна утримувати, умови утримання (тварина, тобто, що вона відповідає природним потребам виду і підходить для домашнього улюбленця), її годівля (частка купленого корму, його походження тощо). Іншим важливим елементом є заборона вирубки лісів: існування рогів впливає на енергетичний баланс та ефективність травлення тварин, що впливає на якість гною, а також відіграє певну роль у виробництві препаратів.

Однак стандарти Деметри, які також доступні та читаються угорською мовою, охоплюють не лише сільське господарство, а й весь виробничий процес, починаючи від сільськогосподарського виробництва, закінчуючи переробкою та упаковкою кінцевого продукту. Вони також включають вказівки щодо маркування, що регулюють використання торгових марок Demeter.

Настанови щодо сертифікації косметики Demeter

У випадку з натуральною косметикою мета полягає у виробництві продуктів, які складаються з натуральних та, наскільки це можливо, сертифікованих Demeter інгредієнтів, мають сприятливий вплив на шкіру та тіло людини та мають найменший можливий негативний вплив на навколишнє середовище.

Однак переробка, включаючи виробництво натуральної косметики, також повинна відігравати особливу роль: важливо не тільки підтримувати високий рівень якості біодинамічно виробленої рослинної та тваринної сировини відповідно до керівних принципів виробництва Деметри, але також збільшити його там, де це можливо.

Наступні продукти можуть бути нагороджені знаком Деметра/Біодинаміка:

  • засоби догляду за шкірою та тілом, включаючи догляд за шкірою, сонцезахисні лосьйони та зубні пасти;
  • ефірні масла;
  • екстракти, дистиляти та настоянки;
  • води та гідролати;
  • мило, включаючи рідке мило, напр. шампуні та гелі для душу;
  • засоби для чищення;
  • декоративна косметика.


Деякі ключові принципи, які містяться в керівних принципах обробки:

Існують також певні косметичні правила, яких потрібно дотримуватися на додаток до вимог керівних принципів Деметри:

  • всі інгредієнти повинні бути перераховані окремо у списку інгредієнтів (INCI = Косметичні інгредієнти Міжнародної номенклатури), а назва кожного інгредієнта також повинна бути вказана даною мовою.
  • Суміш рослинних ефірних олій може бути названа загальною назвою. Цю загальну назву можна позначати маркою «Деметра/біодинаміка» лише в тому випадку, якщо всі оливи, що використовуються в суміші, походять із біодинамічного землеробства та відповідають вимогам Деметри. Якщо не всі масла мають деметерну/біодинамічну якість, їх слід називати та маркувати окремо.
  • Оброблені інгредієнти, які вже сертифіковані, повинні бути виготовлені з сертифікованих інгредієнтів і відповідати інструкціям щодо процесу обробки.
  • Усі продукти, які використовуються та потребують маркування Деметра/біодинамічне маркування, повинні давати точну пропорцію (у одиницях ваги або об’єму) як деметри/біодинамічної, так і екологічної частин.

Незалежно від вимог, що пред'являються до деметри/біодинамічних продуктів, всі косметичні вироби повинні відповідати в першу чергу Директивам ЄС 76/768 про косметичні вироби та їхнім правилам (ЄС 1223/2009) або еквівалентним національним правилам, зокрема щодо їх складу, безпеки, ефективності, що стосується їх маркування.

Застосування торгової марки Demeter


Використання торгових марок Demeter регулюється окремим документом, що містить політику маркування.

У всіх випадках продукт, що має маркування Demeter, повинен мати принаймні 95% інгредієнтів, щоб бути органічними та відповідати не тільки директивам щодо переробки Demeter, але також федеральним директивам країни, Раді 834/2007/EC та Постанові Комісії 889 (ЄС) No/2008 або еквівалентне законодавство.

Що стосується косметики, Demeter виділяє три категорії маркування:

  1. Знак деметри - регулювання 90%:
  • інгредієнт для іменування (наприклад, рожеве масло у вершках з троянди) - це якість Demeter;
  • принаймні 90% інгредієнтів сільськогосподарського походження мають якість Деметра/Біодинаміка;
  • інші інгредієнти сільськогосподарського походження можуть мати сертифіковану органічну якість, якщо не сертифіковано якість Demeter/Biodynamic;
  • всі інші несільськогосподарські інгредієнти належать до дозволених речовин, перелічених у директивах.

У цьому випадку торгова марка Demeter може бути використана на лицьовій стороні виробу відповідно до вимог, викладених у Міжнародних керівних принципах маркування Demeter.

  1. Виняткове маркування торговою маркою Demeter - 66% регулювання (для продукту, що містить щонайменше 66% інгредієнта, сертифікованого Деметрою):

якщо для виробництва продукту Demeter доступно менше 90% схваленого інгредієнта Demeter, може використовуватися максимум 33% інгредієнта `` Demeter '' або `` органічний '' або може містити добавки або допоміжні речовини несільськогосподарського походження, але лише за необхідності такі умови:

  • винятковий дозвіл компетентного органу,
  • інші інгредієнти сільськогосподарського походження мають органічну сертифікацію, якщо вони відсутні в якості Demeter,
  • всі інші несільськогосподарські інгредієнти належать до дозволених речовин, перелічених у директивах,
  • етикетка (перелік інгредієнтів) повинна бути зазначена у виносці:
    • * "Інгредієнт" "при переході до Деметри"
    • * "Інгредієнт" походить від органічного землеробства
    • * «Інгредієнт» продукту містить від 66% до 90% деметри/біодинамічних інгредієнтів.

Торгова марка Demeter може бути нанесена на лицьову сторону упаковки товару відповідно до вимог Міжнародних вказівок щодо маркування Demeter.

  1. Використання позначень «Деметра/Біодинаміка» у списку інгредієнтів:

Використання слів Demeter/Biodynamic як посилання на якість сировини або як короткої інформації про біодинамічне землеробство дозволяється лише у тому випадку, якщо це не створює у споживача враження, що це повністю продукт Demeter/Biodynamic або що він було оброблено відповідно до глави Керівних принципів обробки.

Етикетка Деметра/біодинаміка може бути наклеєна лише на зворотному боці та/або на боці упаковки за умови дотримання таких умов:

  • продукт відповідає набору "органічних" або "природних" умов (таких як стандарт BDIH, Ecocert, NaTrue або Cosmos) для процесів, добавок та інгредієнтів, що визнано Demeter International та позначено/марковано відповідним чином, або
  • продукт відповідає вимогам цієї Директиви, за винятком одного або декількох інгредієнтів несільськогосподарського походження, які дозволені в "природних" умовах, згаданих вище, та
  • шрифт та розмір шрифту слів Demeter/biodynamic однакові з рештою тексту на етикетці (торгова марка Demeter не може використовуватися).
  • Сертифіковані деметри/біодинамічні компоненти продукту можна вказати або на упаковці, або в доданому описі товару, або на веб-сайті продукту.

Деметра/біодинамічне землеробство та сировина можуть бути згадані вище лише для продуктів, що містять менше 66% деметри/біодинамічних компонентів. Однак скрізь повинно бути ясно, що названий продукт не є деметричним/біодинамічним!

Demeter може

Дотримання вищезазначених, дуже суворих критеріїв забезпечується також всебічним процесом перевірки, тому ми можемо бути впевнені, що якщо ми купуємо товар із торговою маркою Demeter, це справжня натуральна косметика.!