ваших

Якщо це правда, що ми є тим, що їмо, то це особливо стосується наших зубів і ясен. Коли ви п'єте солодкі напої та їсте продукти на основі крохмалю, ви не тільки годуєте себе: ви також годуєте наліт, який може викликати проблеми в роті.

І хоча деякі продукти можуть спричинити порожнину, інші можуть допомогти у боротьбі з накопиченням зубного нальоту та допомогти вам мати здорові зуби та ясна. Дізнайтеся більше про рекомендовані продукти (і деякі, яких слід уникати), щоб допомогти зберегти вашу посмішку яскравою.

"Друзі", які борються з порожнинами

Багаті клітковиною фрукти та овочі: Продукти, що містять клітковину, стимулюють потік слини, що є природним захистом від порожнин. Слина не тільки видаляє частинки їжі і очищає рот, але також приблизно через 20 хвилин після з’їдання слина починає нейтралізувати кислоти, які атакують ваші зуби. Свіжі фрукти та овочі, такі як морква, яблука та селера, не тільки сприяють стимулюванню потоку слини, але також допомагають видалити зубний наліт та освіжити дихання.

Сир, молоко, простий йогурт та інші молочні продукти: Кальцій, фосфати та вітамін D у сирі, молоці та інших молочних продуктах є важливими мінералами для здоров’я ваших зубів. Ваші зуби складаються здебільшого з кальцію, і якщо у вашому раціоні недостатньо кальцію, ви ризикуєте розвинути карієс та інші проблеми. Додатковою перевагою є те, що кальцій у цих продуктах змішується з нальотом та прилипає до зубів, захищаючи їх від кислот, що викликають порожнини, та допомагаючи миттєво відновлювати зубну емаль. Вас турбує недостатня кількість кальцію, оскільки у вас алергія на молоко або тому, що вам не подобається смак? Є багато соків, соєвого молока та інших продуктів, збагачених кальцієм, які можуть забезпечити таку ж кількість кальцію у вашому раціоні, як молоко.

Гумка без цукруЖування гумки без цукру після їжі та перекусів може допомогти видалити шкідливі кислоти з зубів, щоб зберегти зубну емаль. Але переконайтеся, що в ньому немає цукру! Жувальна гумка з цукром може збільшити ваші шанси отримати порожнини. Гумка без цукру, що містить ксиліт, яка, як було показано, має якості, що запобігають порожнини, навіть може мати додаткову користь. Дослідження показують, що ксиліт, ймовірно, пригнічує розвиток Streptococcus mutans, ротової бактерії, яка викликає карієс.

Зелений чай і чорний чай: Чай містить сполуки, які взаємодіють із нальотом і вбивають або пригнічують бактерії, не даючи їм розвиватися або виробляти кислоти, які атакують зуби. Це не тільки допомагає запобігти появі порожнин, але також зменшує запалення та ймовірність захворювання ясен. Залежно від типу води, яку ви використовуєте для приготування чаю, чашка чаю також може бути джерелом фтору. Тільки пам’ятайте, що не слід додавати цукор у чай.

Фторова вода: Питна вода з фтором або будь-який продукт, який ви робите з фторованою водою, допомагає вашим зубам. Сюди входять порошкові соки (якщо вони не містять занадто багато цукру) та зневоднені супи. Питна вода в пляшках може містити не так багато фтору, як вода з-під крана, тому, якщо це ваше основне джерело води, обов’язково використовуйте фтористу зубну пасту та запитуйте стоматолога про добавки фтору.

"Вороги", які не борються з порожнинами

Цукерки та цукерки з цукром, які залишаються в роті: Якщо ви споживаєте солодощі, вибирайте ті, які швидко зникають з рота. Ласощі, які прилипають до зубів (льодяники, цукерки, гуммі і тверді цукерки) ускладнюють слині виведення цукру. Такі закуски, як печиво, тістечка та інші десерти, містять велику кількість цукру, який може спричинити карієс. Якщо ви їсте цей тип їжі, краще споживати її як десерт після основного прийому їжі, а не кілька разів на день між прийомами їжі. Щоразу, коли ви закінчуєте їсти ласощі (під час будь-якого прийому їжі чи перекусів), добре почистіть зуби фторсоставною зубною пастою.

Рафіновані вуглеводи з крохмалем: Такі продукти, як картопляні чіпси, хліб, макарони та сухарі, можуть пошкодити зуби, як цукерки. Крохмали, виготовлені з білого борошна, є простими вуглеводами і можуть залишатися в роті, а потім розщеплюватися до простих цукрів. Бактерії харчуються цукром і виробляють кислоти, які викликають карієс.

Газовані безалкогольні напої: Не тільки звичайні газовані напої містять велику кількість цукру: як звичайні, так і дієтичні газовані напої містять фосфор і карбонізацію, які зношують емаль на ваших зубах (так, щоб вони забруднились і набули коричневий колір). Багато енергетичних напоїв та крижані чаї та лимонади в пляшках також містять велику кількість цукру і можуть мати кислоти, які зношують емаль зубів. Якщо ви регулярно вживаєте безалкогольні напої, слід використовувати соломинку, щоб уникнути надмірного контакту з зубами.

Фруктовий сік: Хоча фрукти є важливою частиною здорового харчування, фруктовий сік може викликати проблеми із зубами. Цілі фрукти мають клітковину і є менш концентрованим джерелом цукру (а іноді і кислого). Крім того, в соки іноді додають цукор, який може ще більше нашкодити вашим зубам. Якщо ви регулярно п'єте фруктові соки, слід використовувати соломинку, щоб уникнути надмірного контакту із зубами.

Лимони, цитрусові та інші кислі продукти: Нормально їсти такий тип їжі, але не смоктайте її і не тримайте в роті протягом тривалого періоду часу. Кислий сік з цих продуктів може розмити емаль на ваших зубах. Цитрусові та томатні продукти (піца, суп, макаронний соус тощо), соління, мед та вино можуть завдати шкоди вашим зубам, якщо їх їсти занадто регулярно або тримати в роті занадто довго.

Останнє оновлення: лютий 2012 р