Ми вже кілька разів писали про те, що це може спричинити за собою когось прострочена гарантія ви споживаєте їжу або просто їсте щось, що вже є на поверхні також з’явились цвілі.

якщо

Подібно до м’ясних нарізок чи соковитих овочів та фруктів, молоко є однією з найшвидших продуктів, що погіршуються, тому непогано знати, що воно може зробити, якщо їсти його в кислій формі понад термін придатності.

Тому так швидко стає гірше

Термін придатності молока вказаний на мішку або коробці, що в основному вказує на те, як довго продукт може зберігатися на ринку, оскільки зазвичай це не становить великих проблем, якщо ви споживаєте його через день після закінчення терміну придатності, звичайно, лише якщо правильні умови, які ви зберігали між.

Останнє особливо стосується тривалого молока, домашнє та мішкове варіанти зазвичай не так довго, але для всіх вірно, що зберігати його в холодильнику дуже важливо, оскільки воно може дуже швидко зіпсуватися в кімнаті чи навіть вищі температури, настільки, що навіть не витримує гарантійного терміну.

Не можна їсти, якщо воно вже запліснявіло! 8 страв без жартів і подряпин

Пастеризація та термічна обробка суттєво зменшують кількість бактерій у молоці, але важливо знати, що це не зробить молоко повністю стерильним, оскільки деякі бактерії можуть вижити і з часом починають розмножуватися, особливо якщо умови такі, як наприклад, завдяки охолодженню вони можуть робити це набагато повільніше.

Останні бактерії також відповідають за підкислення молока, оскільки воно погіршується, оскільки вони утворюють продукти обміну, включаючи молочну кислоту, оскільки вони харчуються молочним цукром.

Що станеться, якщо ви п'єте зіпсоване молоко?

Термін придатності молока в основному визначається якістю вмісту, тому, наприклад, якщо ви перевищили вказаний час лише на одну добу, варто уважно поглянути. Його текстура також повідомляє, чи воно вже погіршилося, але якщо ні, відчуйте його запах. Якщо у вас немає неприємного запаху, вилийте його трохи і ретельно скуштуйте - достатньо лише крихітної кількості на кінчику язика, щоб ви відчували кислість.

Якщо останнє відповідає дійсності, не пийте його, оскільки через кілька годин після вживання зіпсованого молока у вас можуть виникнути багато неприємні симптоми. Якщо ви менш чутливі, можливо, ви не зможете викликати жодних проблем, але в іншому випадку - або якщо у вас слабка травна система або ваша імунна система - крім нудоти та діареї, це може спричинити блювоту, судоми, лихоманку та інші шлунково-кишкові симптоми харчового отруєння, що може тривати кілька годин або навіть днів.

Зі свіжим або домашнім молоком варто проявляти ще більшу обережність, у зв’язку з цим завжди важливо дотримуватися зазначеного терміну споживання, а крім того, що ви тримаєте в холодильнику молока, важливо також переконатись, що ви ніколи не залишаєте його спереду занадто довго або не кладете в задню частину холодильника, щоб зміна температури, спричинена частим відкриванням, менше впливала.