Ви бачили чіпси для закусок, картопляні чіпси, картопляні чіпси?
Ви бачили, що не можете перестати їсти? Бачили, що вони смачні?
Ну, це краще. Вони смачні та супер здорові!
У них немає ні олії, ні тисячі кілограм солі, ні рідкісних інгредієнтів, ні їх смажать.
Цього разу я представляю вам їх із солодкою картоплею, але ви можете зробити їх з різних овочів: буряків, моркви, ріпи та, очевидно, картоплі (натисніть тут, якщо хочете переглянути відео Як зробити картопляні чіпси в мікрохвильовці).
Ці мікрохвильові солодкі картопляні чіпси чудово підходять для подрібнення та навіть використання в якості гарніру, як і цього разу.
не панікуйте!
Зізнаюся, перший раз, коли ви це робите, це трохи важко: вам доводиться їх різати, кілька разів пропускати через мікрохвильову піч ... Чіпси із солодкої картоплі займають набагато більше часу, ніж відкривання мішка.
Як тільки ви це дізнаєтесь і взяли за руку свою мікрохвильовку, як кажуть в Іспанії, це приготування їжі та спів, вам завжди захочеться це робити, бо вони дуже здорові, і, клянусь, вони смачніші за куплені.
Інгредієнти
власне інгредієнт
Рецепт мікрохвильових солодких картопляних чіпсів
Вони легкі та здорові!
1. Очистіть солодку картоплю і наріжте найгострішим ножем, який у вас є, на дуже тонкі скибочки, приблизно 2,5 міліметра, подивіться, наскільки я точний. Як можна тонше.
2. У посуд, безпечний для мікрохвильовки, покладіть солодку картоплю без нічого знизу та мікрохвильову піч на максимальну потужність на 2 хвилини.
3. Після того, як пройдуть ці 2 хвилини, ми перевертаємо їх одну за одною і солимо. Вони випустили трохи води.
4. Повторюємо операцію: ставимо в мікрохвильовку на 2 хвилини на максимальній потужності. Ми виймаємо їх і обертаємо.
5. Цю частину повторюють ще 4 - 5 разів, поки солодка картопля не стане золотисто-коричневою і хрусткою. Не пропускайте їх перевертати, тому що вони будуть прилипати до тарілки. Також важливо додавати сіль на початку, коли вони мокрі, оскільки, оскільки вони не містять олії, пізніше сіль не буде прилипати.
6. Як тільки вони будуть готові, їх можна подавати як закуску або як гарнір. Я використовував їх у супроводі цієї вирізки із запеченої свинини - рецепту, який я запросив Хімену Монтеверде опублікувати в Інтернеті.
І ось мої солодкі картопляні чіпси в мікрохвильовці
crocantitas crocantitas
скажи мені правду!
Для пікади або як гарнір.
Y? що ви думаєте про рецепт?
Поділіться, збережіть, роздрукуйте
Звичайно, вас цікавить:
погляньте на ці повідомлення
Я залишаю вам вибір з 5 пов’язаних рецептів
Як приготувати домашній майонез за 3 хвилини
У вас закінчилися приправи, і ви не знаєте, що робити? Тихо! Я приношу вам.
Олюкіто з каррі та гуачадами з натури
Зустріньте цю Андську картоплю.
Апельсиновий і цибульний салат
Класна комбінація.
Перевернутий буряковий пиріг: Ви повинні спробувати
Пообіцяй мені, що ти це зробиш.
Як приготувати домашній йогурт за 2 простих кроки
Виробник йогуртів - це обманщик пічанга.
Поліна дуже хороша, вона всім відповідає:
У мене теж немає мікрохвильовки:(
В Іспанії кажуть шити та співати, що не має нічого спільного з картоплею, солодкою картоплею чи солодкою картоплею XDD
Інакше дуже мило
Пауліна, як я їх зберігаю, щоб вони не сиріли? ти намагався?
Мікрохвильова піч намокає?
Привіт Пауліна, я зробив солодку картоплю один раз, а картоплю кілька разів! Згідно з моїм досвідом, вони НЕПРАВИЛЬНО прилипли до мікрохвильової плити, пізніше я прочитав в іншій кухні blg, що вони були зроблені на пергаментному папері (і на тій же тарілці), а згідно з відео вони до них не прилипали і наскільки цікавими вони були не повернув. Вони прилипли до мене так само, але мені здається, що пергаментний папір, який вони мені продали як такого, був більше паперу рослинного типу, як той, який використовувався для складання архітектурних планів (той самий папір чудово послужив мені для проекту mondiola!).
Підсумовуючи: я вирішив це за допомогою кулінарного спрею (фрітоліму або подібного) і поклав їх прямо на тарілку, і взагалі не перевернув, і їх вийшло з десяти! що вам доведеться регулювати час відповідно до потужності мікрохвиль, оскільки вони пройшли і трохи згоріли.
У мікрохвильовій печі 900 Вт:
дві тарілки чіпсів, з аксесуаром 2-го рівня (в посуді для мікрохвильовки), обприскані кулінарним розпилювачем, швидше соляться, оскільки згодом вони не закріплюються. 1 середня картопля у двох рівнях 12 ’80%+
10 '100%