Ви банча

Чай банча - один з найбільш вживаних чаїв в Японії і все ж одна з великих невідомих в Іспанії.

За що його оцінюють в Японії, так що це напій, який подають у ресторанах своїм відвідувачам, поки вони чекають подачі?.

Що трапляється з чай банча так що про нього немає бібліографії на іспанській мові?

Японські чаї починають знати і вживати в Іспанії, кавовій країні par excellence, і це потроху починає пізнавати казковий світ настоїв і чаїв.

Але, будучи європейським, найвідоміші чаї, а тому споживані, є чорні чаї до якого нас так любили англійці.

японські чаї, переважна більшість зелені чаї . Вони є більш м’якими та ніжними чаями, ніж чорні чаї та чудові улюблені в азіатських країнах.

В рамках японського чаю існує безліч різноманітних класів: Матча, Гьокуро, Сенча, Гебалонг, Генммайча, Кокейча, Кукіча,Сінча, Амача тощо.

Всі вони унікальні та різні та найбільш дивовижні з тієї ж рослини Camellia Sinenesis

Банча - яскравий приклад того, що корисне не завжди дороге, оскільки це один з найдешевших японських чаїв на ринку та водночас найбільш споживаний у країні походження.,

Три основні причини, через які ми іспанці не знаємо чаю Банча:

1. - Це японський зелений чай, який робить його екзотичним і невідомим

2. - Це один з найдешевших японських чаїв. У ньому немає маркетингу Matcha або Gyokuro, оскільки не надто багато націнки на продаж.

3. - Оскільки це дешево, ну ... це не буде добре! Типове сучасне мислення в умовах незнання товару.

Що таке чай Банча?

Зелений чай Банча - це чай походження Японський, підготовлений з залишки листя перших врожаїв або с пізні пагони Осіння чайна рослина, Camellia Sinensis.

розкрийте

Коли він сказав вам із залишків листя або пізньоосінніх пагонів, я вказую, що найкращі листя дерева не використовуються, але я також вказую, що не побічний продукт .

Ви зрозумієте дуже швидко. Найкрасивіші яблука продаються в овочевому магазині, а найпотворніші яблука для виробництва сидру

І сидр дуже хороший! Я майже впевнений, що зі "столовими" яблуками воно не мало б такого смачного смаку

Ну, те саме відбувається з Банчою! Його процес робить його різним і казковим, і оскільки він виготовляється із залишками листя та пізніх пагонів, є достатня кількість за низькими цінами, щоб дати дешевший чай ніж їхні кузени Гьокуро або Матча.

Знову яскравий приклад того, як японці з дефіцитом (чайних рослин) зробили мистецтво експлуатації.

Щоб зробити це, чайні листки збирають, вони проходять процес механічного відбору, де стебла та гілочки відокремлюються від листя.

Листя чаю готують на пару і згодом сушать.

Для того, щоб отримати ідеальну сушку, зберігається пізніше в мішках під час 3 роки досягти їх старіння (звідси і назва три роки .

Його смак набагато сильніший ніж будь-який інший із відомих нам зелених чаїв та його запах нагадує трохи про Свіжа трава з поля. Цікаво, що, незважаючи на згаданий вище смак, це один із зелених чаїв з менше кофеїну . Це так свіжо .

Те Банча та Кукіча

Існує плутанина зважаючи на це Кукіча тес Y тести Банча Це один і той самий тип чаю, але це неправда, оскільки, хоча обидва вони походять з одного заводу та одного виробничого процесу.

Кукіча це частина, яка має більша частка з черешки ніж у листя і менша кількість листків має менший вміст теїну, оскільки саме в них він накопичується. Це також має більший вміст таніну тому що в ній більше деревини, ніж у Банча.

Тільки за їх появою ми розуміємо, що вони не однакові ти Банча представляє a великі, довгі, притиснуті листя тоді як кукіча - це шматочки стебла та короткі черешки.

Чай Банча має вищий вміст теїну, ніж кукіча і має смак менш терпкий Що цей.

Якщо вам цікаво дізнатись, що таке чай Кукіча та його властивості, читайте наш блог te kukicha, одна з японських коштовностей

Як приготувати чай Банча?

Для оптимального результату використовуйте кілька 3 грами на склянку в мінеральній воді приблизно 80 і 90 ° C . Він вливається між 1,5 і 2 хвилини (якщо ви готуєте більше або при більш високій температурі, ви отримуєте гіркий настій, як і у всіх зелених чаїв).

Зазвичай роблять два два вливання з однаковими пасмами.

Якщо ви готуєте його в чайнику, рекомендуємо попередньо розігріти чайник і чашки та подавати чашки по черзі. Не наливайте весь чай в одну чашку, а потім в іншу, оскільки друга чашка буде більш концентрованою, ніж перша.

Те Банча властивості

чай банча як і всі зелені чаї багатий флавонідами, Спеціально в Катехіни це також чай з низький вміст теїну Y середня терпкість.

основні властивості чаю Банча є:

Антиоксидант: він містить велику кількість поліфенолів, зелений чай має велику здатність захищати організм від вільних радикалів. Це хороший союзник у боротьбі з раком та дегенеративними захворюваннями.

Допомагає знизити рівень холестерину . Це сприяє усуненню холестерину ЛПНЩ (поганого), а з іншого боку може збільшити ЛПВЩ (хорошого холестерину). Це також допомагає боротися з тригліцеридами. Серцево-судинні захворювання також отримають користь від його антитромбу або згустку.

Запобігає гіпертонії. Люди, які вже мають гіпертонію і дуже чутливі до кофеїну, повинні запитати свого лікаря або спеціаліста про їх конкретний випадок, перш ніж вирішити приймати його.

Знижує рівень глюкози регулюючи рівень інсуліну.

Стимулює: вміст кофеїну стимулює вас.

Уникайте затримки рідини: діуретична дія виводить рідини та токсини, очищаючи організм.

допомогти загар вже захищають шкіру проти сонячних пошкоджень.

Це м’який бронходилататор що допомагає полегшити випадки астми, бронхіту та емфіземи.

Його внесок фтору та його біофлавоноїдів допомагає нам запобігти появі порожнини .Він також ефективний при лікуванні халітоз .

Bancha teine

Що всі чаї містять теїн, алкалоїд, який виробляється в коренях рослин і накопичується в листі. Однак його рівень Це один із найнижчих із зелених чаїв.

Оскільки він має низький рівень теїну, а з іншого боку, дуже багатий мінералами та вітамінами, він дуже підходить для дітей, людей похилого віку та хворих. Його також можна пити протягом дня, гарячим або холодним, оскільки ми не тільки гідратуємось водою, але й отримаємо користь від поживних речовин.

Чай банча для схуднення

Існує безліч причин використовувати банча як напій, який допомагає нам схуднути або доповнити наш дієта .

Чай не має калорій:

Це напій, який не містить жирів і низький вміст вуглеводів, можна сказати, що це напій з нульовою калорією, якщо ви не додаєте цукор.

Тому він не додає калорій у ваш раціон, як, наприклад, у NESTEA, як я вже згадував у блог холодних чаїв.

Є ситий:

Щоразу, випиваючи чашку чаю, ви додаєте в шлунок близько 250 мл гарячої води з подвійним ефектом наповнення шлунка без калорій та зволоження.

Крім того, гаряча вода втамовує голод.

Є сечогінний засіб:

Чай має сечогінні властивості, які допомагають вам утримувати рідини і не здається, що ви здуті весь день.

Має термогенні властивості:

Згідно з дослідженням медичного факультету Женевського університету, зелений чай має термогенні властивості та сприяє окисленню жирів.

При споживанні зеленого чаю ви підвищуєте термогенез або в середньому ваше тіло спалює калорії щодня і, отже, допомагає схуднути, спалюючи жир до 4 разів швидше, ніж зазвичай.

Всі вони разом зі збалансованим харчуванням та помірними фізичними вправами роблять чай допоможе вам схуднути та зберегти ідеальну вагу.

Висновки

чай банча, також називається вам три роки є японський зелений чай із сильнішим смаком, ніж будь-який інший вид зеленого чаю, та ароматом, який трохи нагадує свіжу польову траву.

Це чай інтенсивно споживається в Японії і зовсім невідоме в Іспанії, хоча це дуже прийнятна ціна для японського чаю.

Хоча його, як правило, плутають з чаєм кукіча, оскільки це два чаї з одного дерева та подібний виробничий процес, його безпомилковий довгі, широкі та плоскі листя вони не мають нічого спільного з короткими стеблами кукічі.

Чай банча привертає увагу його інтенсивний смак і низький рівень теїну і перетворює його в a ідеальний чай для схуднення .

Його приготування дуже просте, просто настоюйте протягом півтори хвилини чи дві хвилини дещо 3 грами пасмо при 80-90ºC за дивовижну чашку зеленого настою.

Без сумніву, ви повинні це взяти або принаймні знати.

Чашка підібрала для вас Чай Банча БІО , ідеальний, свіжий, насичений і з дуже приємним смаком, який ви можете знайти за таким посиланням:

Сподіваємось, вам сподобалась стаття.

Прокоментуйте публікацію та поділіться статтею з друзями у Facebook!