Що в абрикосі?

абрикосових кісточок

Антиоксиданти та нітрилозид (В17) - для захисту клітин, вітамін А - для очей, вітаміни групи В - для нервової системи, вітамін Е та бета-каротин - для шкіри, калій - для серця та кровообігу, кальцій та фосфор - для кісток Сірка та олеїнова кислоти - для волосся та нігтів, волокна - для правильного травлення, залізо - для сонцезахисного крему та енергії для щоденного використання.

Окрім вітамінів та антиоксидантів у фруктах, абрикосова кісточка містить велику кількість вітаміну B17 - амігдаліну. В17 - це ціанідовмісна сполука (подібна до вітаміну В12, «ціанокоболамін», який необхідний для синтезу білка), яка надає насінню персика гіркий смак. Одне насіння солодшого сорту становить приблизно 4-5 мг, гіркий варіант містить 15-25 мг вітаміну В17. Олія фруктів і насіння не містить або містить лише невелику кількість вітаміну В17.

За словами першовідкривача В17, доктора Кребса, нам потрібно мінімум 100 мг вітаміну В17 на день. Багато продуктів містять невелику кількість вітаміну В17, але найпростіший спосіб отримати їх - з абрикосових кісточок. З метою збереження здоров'я, при правильному харчуванні, приблизно Одного насіння достатньо для 5 кілограмів ваги тіла, тому загалом, споживаючи 17 насіння абрикоса на день, ми можемо отримати біологічно достатній вітамін В17. (Доктор Кребс рекомендує 30-35 насіння персика на день хворим на рак при правильному харчуванні.)

Гуни живуть у Пакистані, у високих горах Каракорума, як відомо, довгожителі, і багато з них старші ста років. Невід’ємною частиною тенденції є щоденне споживання абрикосів, вирощених у горах. Насіння персика та фрукти в основному споживаються разом, тому вони отримують вітаміни та очищають фруктові волокна з природного джерела одночасно.

Доктор Кребс підкреслив, що як запобіжний захід сира форма вітаміну В17 (наприклад, з абрикосових кісточок) є кращою, ніж рафінована. Ядро також містить природні речовини, яких неможливо знайти у хімічно приготованих препаратах B-17.

Джерела: Г. Едвард Гріффін; Без світу - історія вітаміну B17,
Видання Vitafreenet, 2011 рік.