Гарбуз - поживна та легкодоступна їстівна їжа на ринку, що дозволило їй стати невід’ємною частиною нашого харчування, завдяки чому важливо точно знати, скільки часу готується гарбуз. Протягом цього допису я поясню як готувати гарбузи поетапно. Якщо ви також хочете знати більше рецептів, як готувати їжу, натисніть тут.
Покажчик змісту
Рецепт відео YouTube
Ми залишаємо вам відео про те, як приготувати гарбуз з нашого улюбленого кулінарного YouTube, Rocio Cocina en Casa. Якщо ви хочете допомогти їй рости в Інтернеті, ви можете безкоштовно підписатись на її канал, натиснувши тут, вона буде вдячна за це.
Інгредієнти
Якщо ви хочете знати необхідні інгредієнти для приготування гарбуза, я даю їх вам нижче, якщо у вас виникли запитання, я залишаю розділ коментарів відкритим. Пішли туди.
- два кабачки середнього розміру або кабачки, нарізані на 1/3 дюймові скибочки (близько дванадцяти унцій)
- 1 столова ложка масла або оливкової олії
- чотири ложки води
- Сіль і перець за смаком
- ½ чашка свіжого мексиканського сиру. Необов’язково
підготовка рецепта
Етапи, як правильно приготувати гарбуз, дуже прості, я підсумую їх нижче:
- Покладіть нарізаний кабачок в сотейник середнього розміру; додати масло і воду.
- Поверніть вогонь на середній вогонь і випарюйте протягом восьми хвилин.
- Зніміть каструлю з вогню і дайте їй ще трохи відпочити.
- Приправити сіллю і перцем.
- Для подачі розділіть бажані порції на тарілки і посипте розсипаним сиром.
Час приготування гарбуза
Хоча час приготування гарбуза може змінюватися залежно від стилю приготування та використовуваних елементів, тут ми розповімо, як приготувати гарбуз у різних його формах, використовуючи основні кухонні інструменти та вишукані інгредієнти.
Час варіння вареного гарбуза
Одним з найшвидших способів приготування гарбуза є відварювання, вам потрібно лише подрібнити бажану порцію, обережно видалити шкірку, насіння і м’якоть (те, що утримує насіння). Далі подрібніть гарбуз на квадрати однакового розміру.
З іншого боку, поставте на кухні на середньому вогні звичайний казан або каструлю з достатньою кількістю води, солі та перцю за смаком. Зачекайте, поки він буде точно на точці кипіння, щоб додати гарбуз квадратиками.
Зачекайте близько двадцяти хвилин, поки воно звариться, і ви зможете насолодитися цією стравою з усіма своїми гостями.
Як мікрохвильові гарбузи
Мікрохвильова піч є важливим фактором для практичного приготування гарбуза в будь-який час. Тому візьміть шматочок гарбуза для приготування, видаліть насіння і м’якоть і подрібніть на середні шматочки. Виделкою проткніть шкіру кілька разів і додайте трохи солі та перцю.
У стійку ємність для мікрохвильовки додайте 60 мл води і покладіть гарбуз всередину шкірою вниз, оберніть плівковою папером і також поставте в мікрохвильовку.
Час приготування гарбуза в мікрохвильовій печі
На приготування кабачків із максимальною потужністю мікрохвильовки піде лише близько десяти хвилин. Але якщо при введенні столових приборів все одно виглядає трохи важко, додайте близько п’яти або десяти допоміжних хвилин до мікрохвильовки, щоб голова знаходилась у неперевершеній точці приготування.
Готуйте гарбузи в термоміксі
Якщо ви захоплені утилітою, яку пропонує Thermomix, ви продовжите її, знаючи, що з нею ви також зможете готувати смачні гарбузи.
Потрібно лише очистити гарбуз від шкірки, видалити насіння і м’якоть, щоб нарізати її кубиками. Підготуйте склянку Thermomix з п'ятьма сотнями води і запрограмуйте п'ять хвилин при температурі Varoma зі швидкістю один.
Помістіть кубики в контейнер Varoma, поставте його на місце і встановіть на двадцять п’ять хвилин при температурі Varoma зі швидкістю один.
Час приготування гарбуза в Thermomix
Час приготування гарбуза в Thermomix становитиме двадцять п’ять хвилин.
Як приготувати гарбуз зі шкіркою
Якщо ви хочете максимально зберегти властивості гарбуза, ми запрошуємо вас вживати цю їстівну їжу разом зі шкіркою, крім цього, готувати її ще простіше.
Потрібно просто дуже добре вимити шкіру, видалити насіння і м’якоть, подрібнити на невеликі шматочки, покласти в каструлю з киплячою підсоленою водою і накрити кришкою.
Після того, як він знову закипить, дайте минути двадцять хвилин і наколоти виделкою, якщо він все ще твердий, залиште ще на п’ять чи десять хвилин.
Тарілка на дереві варених і обсмажених гарбузів.
Приготування гарбуза в скороварці
Скороварка, або також відома як швидкісна плита або скороварка, є практичним інструментом на кухні, оскільки її конструкція дозволяє дуже швидко приготувати їжу.
Для цього потрібно очистити гарбуз від шкірки, видалити насіння і м’якоть і розділити її на середні шматочки. Тим часом у каструлю слід додати близько п’ятисот мл води, солі та перцю за смаком, шматочки гарбуза і накрити каструлю, щоб доставити на кухню з сильним вогнем.
Час приготування гарбуза в горщику
Час приготування гарбуза становить чотири хвилини, які починають рахуватися після того, як казан випускає пару через клапан на кришці.
Гарбуз на пару
Гарбузи на пару настільки ж смачні, як і прості у приготуванні. Для цього поставте на кухні каструлю з водою на сильному вогні, а поверх неї металевий ситечко або пароварку, яка не торкається води в каструлі.
Коли він закипить, покладіть гарбуз, нарізаний кубиками без оболонки, насіння або м’якоті, маринований з сіллю і перцем, в ситечко. Отже, приступайте до накриття горщика.
Час приготування гарбуза на пару
Час приготування буде більше або менше п'ятнадцяти хвилин. Але його можна продовжити до двадцяти хвилин, якщо твердий гарбуз все-таки знайдено вперше.
Як запекти гарбуз в духовці
Для приготування запеченого гарбуза необхідно розігріти духовку до 180º протягом 10 хвилин. Поки гарбуз (цілий) повинен просто обрізати кінці (верх і низ), подрібніть його навпіл і видаліть м’якоть із насінням.
Нарешті, покладіть 2 половинки оболонкою донизу у піддон з водою, додайте гарбуз сіль і перець, накрийте алюмінієвою фольгою і поставте в духовку.
Час приготування гарбуза в духовці
Через 1 годину зніміть алюмінієву фольгу і залиште в духовці ще на десять хвилин, що означає, що загальний час її приготування становитиме 1 годину і десять хвилин.
Фінальний фокус
Як заключний фокус, щоб навчитися готувати гарбузи Належним чином я скажу вам, що якщо ви збираєтеся використовувати їх у кремі, дайте їм трохи відпочити, перш ніж процідити, оскільки це змусить їх набути більше смаку.
І ще трохи друзів, сподіваюся, цей рецепт послужить вам і поділиться ним з рідними та друзями. Обійми і до зустрічі на наступному тижні.