Вченим відомо, що людина може залишатися без їжі в середньому 3 тижні. А без води максимум тиждень. Але голодування є досить неоднозначною практикою: традиційна медицина, загалом, не приймає його, вказуючи на величезну кількість негативних аспектів, тоді як альтернатива обожнює його, вважаючи, що піст є панацеєю. У цій статті ми вивчимо, чи допомагає відмова від їжі схуднути чи ні.

відбувається

Голодування - це стан, спричинений недостатнім надходженням речовин, необхідних для підтримки саморегуляції організму. У той же час існує так зване «терапевтичне голодування», яке практикують прихильники нетрадиційної медицини. Вони на деякий час добровільно відмовляються від їжі та води, стверджуючи, що таким чином організм очищується і стає здоровішим. Традиційна медицина не підтримує цю практику.

Однак під час посту людина, очевидно, худне. В Світла сторона Ми вирішили з’ясувати, яку небезпеку несе цей процес, і чи справді можливо отримати осяну талію завдяки голодуванню.

Що відбувається з тілом під час посту?

Ми аналізуємо ситуацію, коли людина голодує не надто довго, і це не може мати летального результату. Що відбувається?

Протягом перших 2 днів організм використовує всі запаси глікогену, що є в м’язах і печінці. Це вуглеводні запаси, які забезпечують організм швидкою енергією.

Між третім і четвертим днем ​​починається процес кетозу. Це час, коли організм починає спалювати накопичений жир для отримання енергії. На деякий час відчуття голоду зменшується, рівень цукру в крові падає. Але тоді ви знову будете голодні, і ваш цукор може впасти до критичного рівня. У цьому випадку обмін речовин сповільнюється, і гормональний баланс може бути порушений.

Якщо відкинути не тільки їжу, але і воду, всі ці процеси будуть рухатися швидше. Але така поведінка може спровокувати зневоднення, що призведе до занадто низького кров'яного тиску.

Виходити з цього стану потрібно поступово, починаючи з рідкої їжі.

Користь і шкода

Найбільш очевидною перевагою голодування є швидка втрата ваги. Але тут ми не можемо уникнути неявних недоліків, про які ми поговоримо пізніше.

Усі інші переваги, про які ви, можливо, вже чули, не підтверджені наукою. Так, іноді голодування допомагає полегшити симптоми хвороби. Наприклад, експертам вдалося полегшити 7 із 10 симптомів подразненого кишечника за допомогою голодування. Але це конкретні випадки, і було б помилкою поширювати їх на всіх.

Недоліків цієї швидкої "дієти" набагато більше:

  • Ризик серцевих проблем у дітей, матері яких під час вагітності голодували або погано харчувались
  • Зміна менструального циклу у жінок
  • Запор
  • Ламкість кісток
  • Уповільнений обмін речовин
  • Авітаміноз, якщо практикується тривале голодування, що призводить до лущення шкіри, випадіння волосся, ламкості нігтів тощо
  • Хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту загострюються

Чи допомагає піст схуднути?

Більшість експертів сходяться на думці, що голодування - це божевільний засіб для схуднення. Тому що таким чином те, що швидко втрачається, це рідина, але не жир.

Голодування допомагає легко скинути кілька зайвих кілограмів, але як тільки людина повернеться до звичного раціону, кілограми також повернуться. Водночас проблеми із зайвою вагою можуть лише погіршуватися. Справа в тому, що голодування уповільнює метаболізм (оскільки таким чином організм намагається економити енергію), який потім може не повернутися до норми.

Пост від 1 до 2 днів не принесе великої шкоди, якщо ви здорові. Але люди, які вже мають проблеми з нирками або печінкою, можуть лише погіршити їх стан. Тому фахівці не рекомендують голодувати без консультації з лікарем.

І найкращим способом схуднення все-таки є дефіцит калорій. Дієтологи рекомендують вживати менше калорій, ніж ви витрачаєте. Так, це не так швидко, але воно ефективно і не шкодить здоров’ю.

Коли піст насправді необхідний?

Незважаючи на несприятливі наслідки голодування, в деяких випадках це навіть показано. Здебільшого людям доводиться тимчасово відмовлятися від їжі перед хірургічними втручаннями та різною аналітикою. У цих випадках голодування є необхідним заходом. Але здебільшого це триває недовго.

Якщо ви все-таки хочете тимчасово утриматися від їжі, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем і щоб така практика не завдавала серйозної шкоди вашому здоров’ю.

Ви коли-небудь постили? Чи досягли ви бажаного результату?