шиітаке

  • мінерали, бактерициди, лікарські гриби, лікарські гриби, підсилювач імунітету, лентинан, шиітаке, противірусні

Для нас це може бути відносно новим, проте китайським та японським Гриб шиїтаке (Lentinus Edodes) відомий і шанований протягом століть, їх народна медицина використовувала з давніх часів. Цей їстівний лікарський сорт грибів, також відомий як лісовий, чорнолісний, запашний або білоквітковий гриб, є рідним для їх територій. Назва шиітаке говорить про те, що гриб росте переважно в тінистих, прохолодних місцях, переважно на каштанах (ший - каштан, брати - гриб).

Він багатий харчовими волокнами та білками, насправді ми знаходимо набагато більше амінокислот лізину, аргініну, метіоніну, фенілаланіну, ніж у м’ясі.

Ми чули про видатний стимулюючий імунний ефект лікарського гриба шиітаке, і хоча його репутація не випадково завдяки цьому, він знає більше про природну підвищення імунітетуніж.

Останнє забезпечується його антиоксидантними властивостями. Лікарський гриб шиітаке багатий антиоксидантами, найвизначніший з яких - лентина. Бета-глюкан, високомолекулярний вуглевод. Його перевага полягає в здатності активувати макрофаги, Т-лімфоцити та природні клітини-кілери, які виявляти та вбивати патогени в нашому організмі, включаючи клітини, які можуть виявляти ракову дегенерацію. З цієї причини вважається відмінною профілактикою пухлини.

Мінерали для охорони здоров’я

Цей цінний лікарський гриб також вирізняється серед однолітків завдяки своїм поживним речовинам і мінералам та незамінним амінокислотам. Окрім вітаміну В, він містить попередник вітаміну D та ергостерол. Також містить магній, кальцій, залізо, калій, цинк, мідь та марганець.

Однак те, що шиітаке робить на додаток до оснащення організму природним захистом, є підвищення імунітетуen закінчено?

Цей препарат дуже ефективний проти певних бактерій та вірусів. Особлива перевага полягає в тому, що його також можна використовувати проти стійкої до антибіотиків бактерії золотистого стафілокока, яка атакує наші легені та серце.

Однак його також можна використовувати для боротьби з грибками, такими як Candida albicans, кишкові паразити та віруси. Наприклад, гепатит В та вірус папіломи людини (ВПЛ) також є захворюваннями, які можуть бути корисними для шиїтаке.

А якщо у вас вже є віруси та бактерії: звичайно гриб шиітаке також можна використовувати проти різних сезонних захворювань, як для лікування, так і для профілактики.

Профілактика серйозних захворювань

Високий кров'яний тиск і холестерин є джерелом багатьох серйозних проблем зі здоров'ям. Якщо ви хочете зменшити їх, лікарські гриби шиітаке можуть запропонувати хороше рішення. Антиоксидант, званий лентинан, відіграє роль у регуляції артеріального тиску, і в зниженні рівня шкідливого (ЛПНЩ) холестерину в нашому організмі. І, як відомо, можна досягти не тільки пригнічення атеросклерозу, але й профілактики серцево-судинних захворювань.

І якщо всього цього було недостатньо, цей лікарський гриб «допомагає» у запобіганні карієсу, а також пригнічує утворення зубних відкладень.

Це полегшує травні проблеми, піклується про печінку, а оскільки певні компоненти шиітаке є пребіотиками, вони також сприяють регенерації кишкової флори. Таким чином, крім профілактики та альтернативного лікування серйозних захворювань, він також є ефективною підтримкою у повсякденних проблемах.