Незалежно від того, чи це діабет 1 або 2 типу, дуже несправедливо, що ми не повинні мати змоги взяти вихідний із цієї ситуації ні на один день, але ми повинні зробити все можливе, щоб насолодитися своїм часом із родиною та друзями на Різдво .
Стрес підвищує рівень цукру в крові. Заняття спортом зменшують стрес, спалюють калорії та сприяють зниженню рівня цукру в крові, тому багато вправ! Через велику кількість біганини, підготовки або якщо наша дата їжі поспішає, наш рівень цукру в крові може впасти. Завжди тримайте в сумці або кишені глюкозу або пару різдвяних цукерок!
Давайте побалуємо себе
Нехай це буде розслаблююча ванна, гарна книга - витратьте трохи часу, щоб уникнути стресових ситуацій, спричинених святом, і розслабтеся, щоб після свят не втомитися більше, ніж раніше! Ми намагаємось, щоб їжа була якомога ближчою до звичного часу! Їжа більше, ніж зазвичай, підвищує рівень цукру в крові, тому гуляйте після чудових обідів та вечерь! Пийте багато рідини, не менше 2 літрів! Не нехтуйте вимірювати рівень цукру в крові, і якщо ви їсте частіше або в інший час, ніж зазвичай, вимірюйте його частіше! Заплануйте заздалегідь і підготуйтеся до свят, достатньо інсуліну, тест-смужок, ліків!
Варто вчасно подумати, яким має бути різдвяне меню
Будьте особливими та приємно поданими, але в той же час його можна легко підготувати, щоб ми не стомлено та знесилено чекали відкриття подарунка! Отримайте всю сировину та матеріали заздалегідь, уникайте поспіху та стресу! Роблячи покупки, вибирайте більш м’яке м’ясо: індичку, курку, морську рибу чи автобус замість коропа! Купуймо хліб з непросіяного борошна! Вибирайте страви, які можете приготувати напередодні: голубці, рибний суп, голубці з індички з овочами. Ви також можете завантажити фаршировану індичку напередодні, тому вам просто доведеться її смажити.
Готуючи страви, ми використовуємо знежирені молочні продукти та сучасні методи кухонних технологій: гриль, алюмінієва фольга, пакет для випічки, смаження на соляній грядці, приготування на пару!
Наші традиційні страви, з’їдені на Різдво, калорійні. Як ми можемо зробити пропозицію «їстівною» для діабетика і в той же час здоровою для решти родини з невеликими змінами, не втрачаючи звичних смаків?
- Для заповнення голубців використовуйте індичу грудку, не завантажуйте капусту копченим м’ясом, поруч; вибрати 12 відсотків зі сметани!
- Щоб приготувати хороший рибний суп, вам потрібно кілька видів риби, але не вибирайте вгодованого коропа!
- Кардіопротекторний ефект риби добре відомий, але смажена риба поглинає значну кількість олії під час смаження, тому ми віддаємо перевагу смаженню на грилі!
- Роблячи беджлі з маку та волоських горіхів, спробуйте використовувати натуральний підсолоджувач! Будьте обережні з фруктозою, вона містить таку ж кількість калорій і вуглеводів, як цукор, вона засвоюється лише повільніше!
- Ми також можемо створити традицію за допомогою нових страв! Наприклад, смажена індичка з тушкованими овочами та салатами може стати частиною святкового столу.
Пам’ятайте: вам не потрібно їсти все, вибирайте продукти, які нам найбільше подобаються! Якщо ми хочемо з’їсти весь рядок меню, ми можемо це зробити, але тоді давайте просто візьмемо трохи всього, в міру! Десерт повинен бути лише завершальним штрихом їжі! Запропонуйте фрукти чи фруктовий салат замість тортів! Якщо ви їсте торт, робіть це лише в помірних кількостях, включаючи загальне споживання вуглеводів.!
(diabetes.hu - Якабне Якаб Каталін і "печиво" в Еґері)
Діабет, сторінка Фонду діабетиків
Він був заснований групою діабетиків та медичних працівників, які розглядали діабет та регулярно інформували їх. Окрім відомих лікарів, у штаті редакції також працює кілька людей, хворих на цукровий діабет.
Сьогодні лікарі загальної практики та діабетологи з усієї країни пишуть у виданні статті освітнього характеру, а професійні журналісти повідомляють про різні події. Це допомагає дізнатися про законодавство, яке стосується пацієнтів, наприклад податкова пільга, допомога на проїзд або певні правила, що передбачаються.