шоколад

Легенда про це говорить дерево какао було найкрасивішим у раю ацтеків і яка природно росла в тіні тропічних лісів понад 4000 років. Шоколад і сьогодні залишається «їжею богів», темною, оксамитовою та стимулюючою насолодою, яка спокушає всі наші почуття.

Слід сказати, що так, це "хоколха", яку вживали майя, була дещо гіршою, і що такий подарунок на смак був доступний лише дворянам і королям. Це була пропозиція природи: вона забезпечувала бадьорість, довголіття та здоров’я. Однак частина цих атрибутів була втрачена в ту ж мить, що після прибуття до Іспанії "чокола" була пристосована до європейського смаку, додавши, звичайно, цукор.

Шоколад - це подарунок, який боги підносили землям Амазонки та Оріноко. Захоплююче задоволення, яке спокусило тисячі поколінь і яке наш мозок любить експериментувати з багатьох різних причин ...

Шоколад - це задоволення для нашого мозку, безсумнівно, але один факт, який ми маємо пам’ятати, полягає в тому, що всупереч тому, у що ми вірили, він не лікує покарання. Згідно з дослідженням, проведеним в Університеті Міннесоти, надлишок цукру значно обмежує достоїнства самого какао, однак він досягає багатьох інших аспектів, які ми відкриємо вам.

Шоколад, захоплюючий аромат

Шоколад має для значної частини населення привабливість, яка виходить за рамки чутливих, щоб пустити коріння в найбільш емоційні основи нашого мозку. Настільки, що Експерти з нейромаркетингу рекомендують компаніям використовувати аромат шоколаду у своїх закладах.

  • Група психологів з Бельгійського університету Хассельта показала, що щось таке просте, як розпорошення м’якого запаху шоколаду кожні півгодини в книгарні, збільшило продажі на 20%.
  • Ми повинні це врахувати багато магазинів, як правило, насичують своїх покупців зоровими та слуховими стимулами, до того, що ці типи інструментів вже не працюють. Донині сила шоколадних ароматів є найефективнішою .
  • Також було показано, що багато розкішних бутиків роками пахнуть своїми просторами свічками з ароматом шоколаду. Завдяки цьому створюється така спокуслива, витончена та п’янлива атмосфера, що покупці проводять більше часу в магазині, а продажі значно покращуються.

Треба пам’ятати, що «залицяння» запаху є безпомилковим інструментом лову споживачів. Причина цього вписана в щось настільки просте, як і захоплююче: нюховий шлях і нейронні канали, які керують нашими емоціями, пов’язані між собою. Шоколад та його аромат - один із найпотужніших пускових механізмів у нашому емоційному світі.

Шоколад, спокусник нашого емоційного мозку

Шоколад не лікує депресію і не допоможе нам довше життя. Якщо ми дійсно хочемо повною мірою насолодитися природними перевагами шоколаду, його флавоноїдів, вітамінів або тих природних сполук, здатних діяти як попередники серотоніну, завжди буде краще вибрати темний шоколад, найчистіший і несолодкий.

Однак, Якщо щось захоплює нас шоколадом, окрім вишуканого смаку, це вмикання особливого перемикача: емоцій наших емоцій.. Мозок любить згадувати приємні моменти минулого, і що цікаво, багато з тих моментів, що зберігаються в нашій конкретній скрині, пов'язані з одним із наступних аспектів:

Шоколад - головний гість найприємніших, найскладніших та найближчих моментів нашого життя. Тому навіть найвідбірніше піднебіння тане не лише при запам’ятовуванні чи уявленні нюансів його смаку. У свою чергу, частина потоку ендорфінів, яким мозок нас задовольняє, пов’язана з асоціацією між цими щасливими моментами та тим ароматом, який заспокоює і спокушає наші почуття.

Шоколад сам по собі не має адекватного харчового складу, щоб вилікувати біль. Швидше, це канал, безпомилковий, сугестивний та потужний посередник позитивних емоцій і навіть найглибших бажань. .

Неможливо протистояти "їжі богів" тому плоду, який рос споконвіку, у священному серці земель майя та ацтеків.