шоколад

Властивості шоколаду

Какао, з яким шоколад, Він проживає в Центральній Америці та річкових районах Амазонки.

Раніше це була їжа, яку ацтеки вважали божественним даром і споживання якої вони зарезервували для людей з високим соціальним становищем.

Однак сьогодні більшість розвинених країн споживають багато шоколаду і в різних сортах, хоча найздоровішим і найбільш поживним є той, у якому більше 80% какао.

Трохи задоволення, яке годує і виховує

Ця смачна їжа багата поліфенолами, сполуками, які допомагають зменшити тригліцериди та холестерин, відомі як: "поганий".

Вживання цієї корисної їжі, крім зниження артеріального тиску завдяки судинорозширювальному ефекту, захищає серце.

Ну, завдяки цим властивостям значно знижується ризик тромбозів, кровотеч або інфаркту.

  • Стимулює нервову систему

Завдяки вмісту теоброміну, який також присутній у какао, чаї та каві, він сприяє стимулюванню нашої нервової системи. Однак у великих кількостях це може змінити нерви найменшого будинку та тих людей, які більш чутливі.

  • Заспокоює кашель
  • Підбадьоритися

Завдяки високому вмісту цукру він викликає підвищення рівня ендорфіну, що позитивно впливає на наш настрій.

Містить високий відсоток заліза та магнію, які є транквілізуючими та антидепресантами.

Таким чином, ми будемо боротися з втомою і підвищувати свою концентрацію.

Він також містить триптофан і фенілетиламін, які викликають негайне відчуття ейфорії та психічного благополуччя в мозку.

Саме з цієї причини пояснюється залежність, яка вражає деяких людей.

Темний шоколад зазвичай не любить так само, як молочний або білий шоколад, через його гіркий присмак; однак він є найбільш корисним для здоров'я дорослих.

Висока частка какао та його антиоксидантних речовин краще засвоюються за відсутності молока.

Дані, що цікавлять

Я даю вам кілька порад: якщо ви мами чи батьки, молочний шоколад - також дуже хороший варіант серед дітей; оскільки має білок і кальцій.

Але серед нас, дорослих, найкращим є темний шоколад; але без зловживань.

Це дасть нам приплив енергії, як фізичної, так і розумової; це також позитивно вплине на наш настрій та стан душі.

У невеликих кількостях він не робить вас товстим, шоколад - це невелике щоденне задоволення, яким не можна зловживати, оскільки він не повинен збільшувати калорійність дієти.

Ідеальною порцією буде 20 г, що є порцією, рекомендованою експертами.

Чорний шоколад, особливо збагачений горіхами, є джерелом ніацину, фолієвої кислоти та цинку.

Це допомагає нам зміцнювати захисні сили, забезпечує нам багато енергії, а також сприяє зростанню дитини завдяки цим поживним речовинам.

Властивості шоколаду