приготувати

Сьогодні ми збираємось навчитися готувати курку насиченим і здоровим способом, це тема, про яку багато запитують у соціальних мережах і яка, безсумнівно, не раз стикалася з "проблемою" невідомості, що їсти і особливо не маючи ідеалу того, як готувати його, щоб варіювати ваші страви і не впадати в одноманітність.

Курка - це дуже універсальний тваринний білок, оскільки його можна використовувати в самих різних стравах, від простого, але насиченого курячого бутерброда до чогось більш складного, але такого ж корисного та смачного, як курячий аль-пібіл, ось чому сьогодні вирішив поділитися всією інформацією, необхідною для інтеграції її у свій день.

Що ти навчишся?

  • Властивості та переваги вживання курятини
  • Що додає курка до мого щоденного раціону? -НУТРІЙНА ІНФОРМАЦІЯ
  • 5 способів приготування курки насиченим і здоровим способом
  • Обід з куркою, більше ідей про те, як приготувати курку
  • Швидкі, багаті та прості поради щодо інтеграції курки в наш раціон
  • 3 швидкі соуси та приправи для перетворення смаку смаженої грудки

Перш ніж ми почнемо ділитися кількома ідеями про те, як приготувати курку і приступити до роботи, спершу поговоримо про деякі переваги цього насиченого білка.

Властивості та переваги курки

  • Нежирне, нежирне джерело білка.
  • Багатий амінокислотою, званою триптофаном, яка допомагає дати відчуття спокою.
  • Багатий фосфором.
  • Містить велику кількість ретинолу, альфа та бета-каротину, лікопіну та похідних вітаміну А, необхідних для належного здоров'я зору.
  • Підвищує рівень серотоніну в мозку, що сприяє поліпшенню настрою.
  • Допомагає запобігти втраті кісткової маси завдяки протеїнам, які він забезпечує.

Однією з головних переваг, яку мені приносить курка, є її універсальність та аромат, який вона додає до кожного прийому їжі. Сьогодні моєю головною метою буде навчити вас готувати курку різними способами, щоб ви могли інтегрувати її та щоб ви могли скористатися перевагами та зручностями, які вона пропонує, будь то в прополюванні, паніровці, грудях, грунті тощо.

Що додає курка до мого щоденного раціону?

На кожні 100г

  • Калорії 195 ккал
  • Білок 30 г.
  • Жир 7,7 г.
  • Насичений жир 2,2 г.
  • Вуглеводи 0 г.

Курка характеризується тим, що є універсальною їжею для приготування і особливо з високим вмістом білка, що призведе до страв, які дадуть вам більше ситості, і якщо ви один з тих, хто коли-небудь замислювався: Чому важливо їсти білок? - Мій просте керівництво, щоб зрозуміти це, щоб ви могли вирішити свої запитання щодо необхідних кількостей тощо.

5 способів як приготувати курку багатим і здоровим способом

Тепер, коли ви усвідомлюєте всі переваги та властивості включення курки у свій день, я ділюсь декількома смачними рецептами, як приготувати курку, тож обіцяне - це борг! Ось вони у вас, насолоджуйтесь ними!:

  1. Курячий бутерброд, відмінний від традиційного! (Див. Рецепт)
  2. Опудала грудей (Дивіться відео)
  3. Хрусткі курячі смужки (див. Рецепт)
  4. Якщо ви любитель гострого, ви повинні приготувати ці мариновані грудки! (Переглянути відео)
  5. Зелені енчилади, низький вміст вуглеводів! (Переглянути відео)

Обід з куркою, більше ідей як приготувати курку

Якщо вам сподобались рецепти та відео, якими я поділився, візьміть до уваги ці прості способи, як приготувати курку до здорових обідів, ці ідеї легко і практично перенести у школу чи на роботу.

РЕЦЕПТ АВОКАДО І КУРОВИХ ТОРТІВ

Інгредієнти:

  • 1 авокадо
  • 1 склянка подрібненої курки
  • подрібненої кінзи
  • ½ цибуля, подрібнена
  • Сіль за смаком
  • Перець
  • Кокосове масло

Процедура:

1.-У блендері ми обробляємо курку та авокадо

2.-Суміш кладемо в миску і приправляємо сіллю і перцем

3.- Додати цибулю та подрібнену кінзу.

4. -Ми формуємо кульки і кабачки, роблячи млинці.

5. - У сковороду додати кокосове масло і покласти млинці на комори.

ЗДОРОВИЙ СЕРЕДНЕМЕРЕЙСЬКИЙ КУРЯЧИЙ САЛАТ

Інгредієнти:

  • 1/2 баклажана
  • 1 кабачок
  • 150 грам курячої грудки
  • 1 зубчик часнику
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • Сіль і перець

Спосіб приготування:

1. - Спочатку ми поріжемо баклажани на півмісяця і посипаємо дрібкою солі. Дайте йому відпочити 15 хвилин, щоб прибрати гіркий смак баклажанів.

2.- Ми нарізаємо цукіні тонкими скибочками і приправляємо за смаком, а потім покриваємо оливковою олією.

3. - Баклажани та кабачки кладемо на решітку і смажимо протягом 5 хвилин.

4. - В іншу каструлю кладемо попередньо приправлену курячу грудку, ідеально підрум’янюємо і додаємо 1 зубчик дрібно подрібненого часнику.

5. - Грудка готова, ми її нарізаємо тонкими соломками і подаємо до овочів.

ВИСОКИЙ БІЛКОВИЙ СЕНДВІЧ СУПЕР СТРИВАННЯ!

2 скибочки цільнозернового хліба, тут я поділяю рекомендовані марки

  • 100 г грудки на грилі або подрібненої курки
  • 1/4 авокадо
  • листя шпинату
  • Листя салату
  • за бажанням гірчиця
  • за бажанням 1 ст ложка хумусу або 1 ст ложка оливкової олії

Швидкі, багаті та прості поради щодо інтеграції курки в наш раціон

І тепер, маючи всю цю інформацію, я впевнений, що ви захочете почати додавати курку до своїх страв, але спочатку я залишу вам кілька корисних для мене порад, і я не міг пропустити можливості поділитися ними ви.

  1. Завжди тримайте подрібнену курку в холодильнику, це чудовий спосіб не поспішати. Приготувати закуску або експрес-сніданок буде набагато простіше.
  2. Ви можете придбати чисту курячу грудку, порізати її на порційні шматки і зберігати в морозильній камері в мішках із циплоком, так простіше мати все готове до їжі.
  3. Додайте курку до своїх салатів, вони дуже добре поєднуються, і ви маєте збалансовану їжу, білок у курці, клітковину у своїх овочах, і ви можете додати здоровий жир, такий як авокадо, просто не забудьте завантажити наш Книга рецептів заправки .
  4. Органічна курка завжди буде дуже гарною ідеєю. Курка в цілому характеризується тим, що вона є їжею з високим вмістом білка, з низьким вмістом жиру, повною вітамінів та мінералів; Якщо до всього, що ми маємо можливість додати, що це курка, яка не містить гормонів, антибіотиків, не зазнавала впливу жодних токсичних речовин, далеких від комерційних рослин і виробляється у великих масах, білки мають кращу якість і, звичайно, смак а курячий жир покращується.

Готово, ці поради допоможуть вам більше насолоджуватися їжею. Якщо у вас є якась порада, не припиняйте ділитися нею в коментарях, ми хотіли б знати та застосувати її.

3 швидкі соуси та приправи для перетворення смаку смаженої грудки

І тепер, коли ви знаєте все необхідне, вам просто потрібно знати ці смачні соуси або приправи, щоб зробити грудку на грилі багатшою.

  • Медово-гірчична грудка на грилі: У миску кладемо 1 столову ложку гірчиці, 1 чайну ложку меду, сік 1/2 лимона, сіль і перець. Розкладіть цю заправку на грудях і нагрійте на сковороді.
  • Грудка на грилі з сиром Алей: У миску кладемо 1 столову ложку сиру пармезану Алея (ви знайдете його у Healthy's), 1 чайну ложку зневодненого коріандру, часниковий порошок, сіль та перець за смаком. Розкладіть цей препарат на грудях і нагрійте на сковороді.
  • Маринована грудка: Помістіть в казан трохи води і солі, і зварити 2 анчо-чилі, щоб вони пом’якшили. Ми ставимо їх подрібнювати в блендері з невеликою кількістю води, яку ми використовуємо, 1 помідором, 1 зубчиком часнику і все, нагріваємо соус на сковороді і додаємо груди, щоб купати його з цим соусом.

І нарешті я ділюсь цим відео про мексиканські Сальса? Це додасть різного смаку вашим стравам!

Сподіваюся, рецепти вам дуже подобаються, і перш за все, що ці поради та ідеї щодо приготування курки будуть для вас дуже корисними, щоб ви могли їх інтегрувати та закохатись у свій здоровий спосіб життя.

Про Карлу Хуртадо

Графічний дизайнер, прихильник гарного харчування, фізичних вправ та частина клубу #endietados бути в моді Дивитись усі дописи Karla Hurtado →