Любителям шоколаду я рекомендую цей дивовижний шоколадний пиріг, в якому я використав мінімум цукру, і в той же час смак справді був того вартий. Пухнастий, ароматний, шоколадний ... Mňamka.
Якщо ви також хочете насолодитися відвідуванням чудового торта, приготування якого не займає багато часу, а також ви хочете пригостити інших трохи «здоровішим» варіантом солодощів або не набрати зайву вагу, спробуйте цей торт, який можна пробити холодним і гарячим.
Щоб приготувати здоровий шоколадний пиріг із спельти з борошна, вам знадобиться:
1 склянка (приблизно 200 мл) напівгрубого борошна спельти
2 столові ложки кокосової олії
2 столові ложки цукру стевії (також можна замінити іншим підсолоджувачем - агавою, медом тощо), але я не рекомендую патоку, щоб пиріг не був зайво гарячим)
1 столова ложка розпушувача
100 грам шоколаду для приготування
приблизно 1 столова ложка вершкового масла
для заливки молочного шоколаду (70 грам) та мигдалю для прикраси
Процедура дуже проста:
Покладіть в посуд борошно з спельти.
Покладіть шоколад для приготування та шматочок вершкового масла в невелику чашку. Я готував класичний шоколад для приготування гарячого, але якщо ви хочете ще більш здоровий варіант торта, використовуйте шоколад із 70% і більше какао, але потім додайте в торт трохи більше підсолоджувача, оскільки такі шоколадні цукерки менш солодкі. Розтопіть шоколад з маслом на повільному вогні і додайте до борошна. Акуратно перемішати.
Також до шоколадної пасти з спельти ми додамо інші інгредієнти: яйця, цукор, молоко, розпушувач та кокосове масло. Змішати тісто.
Випікаємо приблизно до 190 градусів, час - близько 20 хвилин, необхідно слідувати, ми переконаємося, що пиріг випікається або паличкою, або виделкою, яку ми вколотимемо в торт. Якщо шпажки або виделка сухі, то пиріг випікається. Якщо на ньому залишилося трохи тіста, спечіть пиріг.
Після випікання дайте шоколадному пирогу трохи охолонути. Щоб пиріг вийшов соковитішим і м’якшим, розтопіть молочний шоколад, додайте трохи молока і залийте теплий пиріг.
- Видаліть зайву вагу та вправи ШУДОВО ВАЖУЙТЕ З БОКІВ та ПРО - вправи та дієта
- Пряникова каша для доброго ранку - здоровий сніданок - рецепт
- Зняти зайву вагу Як схуднути Це допоможе вам схуднути РОЗДІЛЕНА ДІЄТА
- Різноманітна та збалансована дієта під час схуднення - Йога
- Пітер, який виграв зірку Мішлен, поділився рецептом нового часу