Сніданок для 1 особи: вівсяна їжа - вишня/1 порція Інгредієнти: молоко, 1,5% 200г води 0,5 дл вишні консервовані 100г вівсяних пластівців 30гзаб висівки 5г рідкого підсолоджувача кориця Приготування: Суміш молока та води закип’ятити з невеликою кількістю підсолоджувача, а потім посипати вівсянкою і вівсянка. Варіть при повільному помішуванні, поки вона не отримає щільність розведеного молочного бульйону. Акуратно розмішайте половину вишень, подаючи другу половину поверх каші як гарнір. […]
Сніданок для 1 особи:
Вівсяна їжа - вишня/1 порція
Інгредієнти:
молока, 1,5% 200г
води 0,5дл
компот з легкої вишні 100г
вівсянка 30г
вівсяні висівки 5г
рідкий підсолоджувач
кориця
Підготовка:
Доведіть суміш молока та води до кипіння з невеликою кількістю підсолоджувача, а потім посипте вівсянкою та вівсяними висівками. Варіть при повільному помішуванні, поки вона не отримає щільність розведеного молочного бульйону. Акуратно розмішайте половину вишень, подаючи другу половину поверх каші як гарнір. Подавати, посипавши корицею.
Обід на 1 особу:
Смажена куряча печінка/1 порція
Інгредієнти:
куряча печінка 120г
цибуля 15г
олія 3мл
сіль
майоран
мелений білий перець
Підготовка:
Куряча печінка очищається, а цибуля тонко обводиться. Помістіть їх у деко, змащене невеликою кількістю олії, нещільно перемішайте і випікайте в розігрітій духовці при високій температурі, раптом готовій. Під час смаження в кінці приправте майораном, перцем і трохи солі. Його також можна приготувати на відкритому вогні, потім спочатку запаліть цибулю, але будьте обережні, оскільки печінка під час смаження підстрибує!
Вальдорфський салат по-різному/1 порція
Інгредієнти:
яблуко 200г
селера 100г
йогурт 30г
волоський горіх 20г
свіжого лимонного соку
рідкий підсолоджувач
сіль
Підготовка:
Селеру солять, поміщають у холодильник і залишають постояти прибл. протягом 10 хвилин. Якщо з нього витікає сік, ми зливаємо його. Тим часом наріжте яблука кубиками, потім змішайте їх з охолодженим селерою і збризніть лимонним соком. Приготуйте заправку: додайте лимонний сік, що залишився, до йогурту і приправте сіллю і трохи підсолоджувача. Змішайте з селеровим яблуком, нарешті посипте крупно нарізаними волоськими горіхами і ретельно перемішайте. Дайте смакам поєднатися в холодильнику.
Закуска на 1 особу:
яблука 1 більший шматок
Вечеря для 1 особи:
Баклажан лето з пташиною ковбасою/1 порція
Інгредієнти:
млинці з індички з контролем ваги 1шт
зелений перець 100г
баклажани 50г
помідори 50г
кабачки 50г
цибуля 30г
оливкова олія 5г
сіль
гострий перець
redgold - пряний
крапля рідкого підсолоджувача
Підготовка:
Наріжте тонко цибулю і почніть тушкувати нарізаний кільцем зелений перець, трохи солі на повільному вогні в оливковій олії. Киньте помідори в гарячу воду, позбудьтеся шкірки і ризикуйте після перцю. Потім додаємо баклажани і кабачки, нарізані кільцем. Посипте трохи паприки (якщо вам це подобається, ми змішуємо її навіть у червоне золото), додаємо краплю підсолоджувача і готуємо готову. Коли лето майже готове, додайте ковбасу (або за смаком, або нарізану кільцями) і доведіть до кипіння. Подавати гарячим.